三伏天的養(yǎng)生食療方
三伏天的養(yǎng)生食療方
三伏天艾灸療法依據(jù)中醫(yī)學(xué)“天人相應(yīng)”、“冬病夏治”、“春夏養(yǎng)陽(yáng)”等理論，以經(jīng)絡(luò)腧穴理論及時(shí)間治療學(xué)為基礎(chǔ)，通過(guò)對(duì)經(jīng)絡(luò)腧穴的溫?zé)岽碳ぃ鸬綔亟?jīng)通絡(luò)、散寒除痹的作用。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)三伏天的養(yǎng)生食療方。
三伏天的養(yǎng)生食療方
【荷葉綠豆粥：祛暑養(yǎng)生】
這道冰粥具有祛暑清熱、和中養(yǎng)胃的功效，老少皆宜，特別適于伏天食欲不振、發(fā)熱口渴的少兒食用。荷葉綠豆粥以荷葉、綠豆、粳米、冰糖為原料，做法是：綠豆用水泡發(fā)后，另用水將綠豆煮開(kāi)花，制成綠豆湯;粳米煮成稠粥，半熟時(shí)加入綠豆湯、冰糖，攪拌均勻，一起煮開(kāi);粥熟后，取荷葉1張，趁熱蓋在粥面上，待粥變涼并呈淡綠色，即可食用。
【水果冰粥：美容養(yǎng)顏】
在眾多食物中，水果是最具美容養(yǎng)顏?zhàn)饔玫?，而夏季本身就是水果生產(chǎn)的旺季，所以蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時(shí)下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。
制作香蕉刺梨冰粥的方法是：香蕉去皮，切成丁塊，刺梨搗爛去渣，或刺梨煮汁去渣，加入煮開(kāi)的米粥里，再加入紅豆粉、冰糖，制熟晾涼食用。
【山楂冰粥：消脂開(kāi)胃】
山楂冰粥能開(kāi)胃養(yǎng)脾、消脂益氣，更適合老年人食用。山楂洗凈備用，糯米洗凈后冷水浸泡2小時(shí)后瀝干水分。鍋里注入涼水，旺火煮開(kāi)，倒入山楂，煮15分鐘后，撈出山楂，倒入糯米，中小火煮熟，加入冰糖，晾后存入冰箱，適時(shí)取出食用。喜歡冰粥“凍”人的年輕人，還可在晾涼的粥里加入碎冰。
三伏天身體最怕的件事
一、頸椎最怕吹
天氣熱自然很多家庭都長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)著空調(diào)，頸椎對(duì)著空調(diào)吹，周圍的軟組織會(huì)產(chǎn)生病變，形成肌肉和皮下組織的慢性炎癥，造成頸部持續(xù)痙攣、后背酸痛等后果。建議室內(nèi)空調(diào)溫度不要低于25攝氏度，肩背部不要直對(duì)著空調(diào)，如果溫度不能自行調(diào)節(jié)，可以在肩上搭個(gè)披肩，晚上洗個(gè)熱水澡。
二、喝水最怕快
由于氣溫高，身體缺水速度也會(huì)加快，很多人習(xí)慣大口大口地喝水。如果喝水太快，水分會(huì)快速進(jìn)入血液，在腸內(nèi)被吸收，使血液變稀、血量增加，心臟不好，尤其是患有冠心病的人就會(huì)出現(xiàn)胸悶、氣短等癥狀，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致心肌梗死。
因此，夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次只喝100~150毫升，身體吸收得更好，也不能貪涼，10度以上的溫水對(duì)身體最好。
三、眼睛最怕曬
在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。專家提醒，眼睛喜涼怕熱，不注意防曬，很容易提前老化，并引發(fā)各類眼疾。如果要在上午10點(diǎn)到下午4點(diǎn)外出，最好戴上太陽(yáng)鏡、帽子或打遮陽(yáng)傘，太陽(yáng)鏡顏色以茶色、淡綠色防紫外線效果最佳;可以多吃點(diǎn)養(yǎng)眼的食物，比如桂圓、山藥、胡蘿卜、紅棗等;夏天細(xì)菌繁殖快，盡量少用手揉眼睛;流水洗臉，可減少眼睛疾病。
四、晨練最怕早
夏天天亮得早，不少人早早到公園去晨練。清晨，植物經(jīng)過(guò)一夜的新陳代謝，吸收氧氣，呼出大量的二氧化碳，使樹(shù)木花草多的地方二氧化碳的濃度增高;研究表明，夏季空氣污染物在早晨6點(diǎn)前，燒煤和汽車尾氣排放等產(chǎn)生的氮氧化物、碳?xì)浠衔锏雀鞣N有害物質(zhì)在空氣中聚集較多，正是污染的高峰期，呼吸了這些污濁的空氣對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生有害的影響。另外，日出之前，因?yàn)闆](méi)有光合作用，綠色植物附近非但沒(méi)有過(guò)多新鮮氧氣，相反積存了大量的二氧化碳，對(duì)健康不利。因此，夏季晨練時(shí)間不宜早于6點(diǎn)。
五、家里最怕灰
夏天悶熱、濕度大，使得灰塵更容易附著在空氣里，進(jìn)入人的皮膚和體內(nèi)。由于肉眼很難發(fā)現(xiàn)，人們常常疏于清理，它們長(zhǎng)期漂浮在空氣中，并大量附在物品表面，成為空氣中塵螨及霉菌孢子的棲身地。這些臟東西會(huì)趁機(jī)進(jìn)入呼吸系統(tǒng)，進(jìn)而引發(fā)哮喘、鼻炎等多種疾病。建議夏天應(yīng)增加清潔的次數(shù)，兩三天打掃一次。
六、腸胃最怕涼
夏天冰淇淋、冷飲、冰凍水果，吃起來(lái)那叫個(gè)爽!但夏季也是腸道疾病的高發(fā)期，專家建議，這個(gè)季節(jié)少吃太涼的東西，尤其早晨起床時(shí)和晚上臨睡前。為了及時(shí)給“腸胃”保暖，吃涼拌食物時(shí)，不妨加點(diǎn)姜或芥末，可以暖胃、殺菌。
什么是三伏天
三伏天出現(xiàn)在小暑和立秋之中，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”，就是指農(nóng)歷“三伏天”，即一年當(dāng)中最熱的一段時(shí)間。可以這樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動(dòng)。但是三伏天之所以稱之為“伏”，是因?yàn)橐灿胁簧俸湟蛩卦趦?nèi)。三伏是中原地區(qū)在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農(nóng)歷計(jì)算的，大約處在陽(yáng)歷的7月中下旬至8月上旬間。三伏天是從夏至日后的第三個(gè)庚日開(kāi)始，叫做初伏(10天);夏至日的第四個(gè)庚日叫做中伏(10天，也有20天)，立秋后的第一個(gè)庚日則是末伏(10天)，隨后季節(jié)變化開(kāi)始進(jìn)入秋季。
文言講，伏即為潛伏的意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所謂的“六邪”(指“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”)中的暑邪。在夏日里暑邪會(huì)逐漸的深伏于體內(nèi)，而不為人知。如暑邪不除，到了秋天，火邪克金，而傷肺氣，導(dǎo)致人的免疫力下降，而患感冒、咳嗽、發(fā)熱等疾病。而進(jìn)入冬季以后，這些病會(huì)反復(fù)發(fā)作，“……秋為痃瘧，奉收者少，冬至重病。”
因此，黃帝內(nèi)經(jīng)明確指出要“使氣得泄，若所愛(ài)在外“。不要因怕出汗而躲在空調(diào)房里。冷飲不但消不了暑氣，反而會(huì)傷了脾胃。要知道茶是解暑的最佳飲品。一杯熱茶喝下去雖會(huì)出一些汗，但隨之而來(lái)的是一陣陣的清涼。凡事不能只看眼前,眼光放遠(yuǎn)些。養(yǎng)生必須從當(dāng)下做起。
猜你感興趣：