預(yù)防血糖的食物有哪些
很不含糊的講高血糖是一種常見的疾病,對(duì)人的危害也是比較大的。大家一定要對(duì)這種疾病進(jìn)行較大的關(guān)注，那么預(yù)防血糖的食物有哪些，下面小編帶你一一了解!
預(yù)防血糖高的食物有哪些
1、預(yù)防血糖高的食物:豆類
豆類富含纖維素,增強(qiáng)飽感,穩(wěn)定血糖,降低膽固醇。100克大豆含鈣190毫克,可滿足一天鈣攝入的20%。豆類還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。各種豆類可變換著吃。
2、預(yù)防血糖高的食物:奶制品
奶制品是豐富的鈣和維生素D組合的最佳食物,有助于改善糖尿病病情。最新研究發(fā)現(xiàn),女性每天攝入1200毫克鈣和800國際單位維生素D,罹患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低33%。
3、預(yù)防血糖的食物:三文魚
85克三文魚中含歐米伽3脂肪酸1800毫克。該脂肪酸有助于預(yù)防心臟病、減腰圍、緩解炎癥和改善胰島素抵抗。三文魚還是非奶類維生素D的最佳來源。
4、預(yù)防血糖高的食物:洋蔥
性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對(duì)糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動(dòng)脈硬化的作用。因此,對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。方法是用洋蔥100克,開水泡后加醬油調(diào)食,每天1次。
5、預(yù)防血糖高的食物:南瓜
甘溫?zé)o毒,有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,南瓜中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對(duì)改善癥狀有良效。
6、預(yù)防血糖高的食物:黃瓜
性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓?每天食黃瓜100克,大有稗益。
如何遠(yuǎn)離高血糖的危害
1、糖和油不要一起吃。導(dǎo)致肥胖的唯一原因,是吃進(jìn)去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特別高的食物,如果一起吃,很容易導(dǎo)致收入大于支出。所以進(jìn)食的時(shí)候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的話盡量少吃。
2、水果要選不太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健價(jià)值的營養(yǎng)成分還更豐富。
3、白粥米飯配芹菜香干。白粥、白米飯等都屬于上升血糖速度快的食物,吃時(shí)一定要配一些膳食纖維多、蛋白質(zhì)豐富的小菜,比如芹菜拌香干。土豆或芋頭等淀粉含量高的蔬菜,盡量別蒸著吃,要切成絲炒著吃,以抑制血糖上升。
4、喝飲料加奶別加糖。臺(tái)灣《康健》雜志刊登的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖,已經(jīng)達(dá)到了人體每天攝入糖的上限。一般100毫升甜飲料中含糖12—13克。如果實(shí)在想喝,可以在紅茶等飲料中加點(diǎn)鮮奶。
三大高血糖的預(yù)防方法
1、餐后測血糖
對(duì)于2型糖尿病患者,不僅要經(jīng)常查空腹血糖,還應(yīng)經(jīng)常監(jiān)測餐后血糖。病情穩(wěn)定時(shí),每周至少1次監(jiān)測空腹及餐后2小時(shí)血糖,每月至少1次監(jiān)測全天空腹、三餐后2小時(shí)和睡前血糖;另外,還應(yīng)3到6個(gè)月左右監(jiān)測1次糖化血紅蛋白。同時(shí),對(duì)于由于基礎(chǔ)胰島素分泌不足造成早餐后高血糖者,睡前加用中效胰島素可以幫助控制空腹血糖,進(jìn)而使早餐后血糖明顯下降。
2、使用速效降糖藥
使用速效胰島素類似藥物,都能有效地補(bǔ)充早時(shí)相胰島素,控制餐后高血糖,安全性有保障,是控制餐后高血糖較好的藥物。
3、早餐換成“稠的”
由于稀飯加熱的時(shí)間較長,淀粉輕易轉(zhuǎn)化為糊精進(jìn)而易分解為萄萄糖,所以吃稀飯比吃主食更易于升高血糖。因此,早餐最好不要只喝稀飯,要吃稠點(diǎn)的食物。
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