西洋參的作用
西洋參的作用
西洋參的功效：西洋參味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經(jīng)，具有益肺陰，清虛火，生津止渴之作用。下面是學習啦小編為大家精心挑選的西洋參的作用，希望對大家有所幫助。
西洋參的作用
1、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2、保護心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
3、提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。
4、促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長， 增加血色素。
5、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
6、補肺降火、養(yǎng)胃生津
西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經(jīng)，具有補肺降火、養(yǎng)胃生津之功效。
西洋參的服用方法
1.含化法
將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的玻璃瓶內(nèi)或瓷瓶內(nèi)。每日早飯前和晚飯后各含服2～4片，細細咀嚼咽下。
2.沖粉法
將西洋參研成細粉狀，每次使用5g參粉置于杯中，沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用，可重復沖服幾次至無味。
3.燉服法
將西洋參切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時。碗口加蓋，再將碗置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。
4.蒸服法
將西洋參用小火烘干，研成細末，每次取5g，將一個雞蛋拌入，蒸熟后服用。
5.煮湯法
將西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入約10g共煮。
6.泡酒法
用西洋參30g置于凈器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日兩次，每次空腹飲用20毫升。酒盡再添，味淡后取參食之。
7.煮服法
將西洋參切片，取3g放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右。趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。
西洋參(花旗參)的功效
西洋參，別名洋參、花旗參。中醫(yī)認為，洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經(jīng)，有補肺降火，養(yǎng)胃生津之功?！侗静輳男隆费云洌?ldquo;補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜。“《醫(yī)學衷中參西錄》言其：“性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者，皆可以此代之。”
藥理研究表明，洋參主要成份為人參甙類，還含揮發(fā)油，樹脂等。有鎮(zhèn)靜大腦作用，對生命中樞有中度的興奮作用。
洋參與人參均有補氣生津之效，但人參甘而微溫，為大補元氣之竣品;西洋參味苦性寒，兼有清熱之功，故氣脫證及肺脾氣虛者宜用人參，而脾胃氣陰兩傷有熱者以用洋參為宜。
秋冬氣候干燥，燥氣最易傷肺，最易傷皮膚腠理和津液，故秋冬滋補宜用洋參。
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