立冬時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生
立冬時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生
立冬了,作為冬季的第一個(gè)節(jié)氣,很多人就開(kāi)始張羅這個(gè)立冬該怎么辦補(bǔ),其實(shí)立冬時(shí)“冬意”未濃,養(yǎng)生也不要過(guò)于大補(bǔ)。接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
立冬養(yǎng)生別大補(bǔ)
1、盲目大補(bǔ),易致上火
冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),似乎氣溫驟一下降,羊肉驢肉等滋補(bǔ)食物已經(jīng)頻頻出現(xiàn)在餐桌之上。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師黃子夏介紹,剛一入冬,嶺南的氣候比起北方要溫暖很多,不宜馬上食用溫?zé)岽笱a(bǔ)的食物,如羊肉、驢肉、人參、鹿茸等,否則容易導(dǎo)致“上火”,待到三九寒冬時(shí)才可適當(dāng)食用溫?zé)嶂?。建議初冬多吃平補(bǔ)甘潤(rùn)的食物,如雞肉、豬肉、魚(yú)肉等。
進(jìn)補(bǔ)也要因人而異,男女老幼的體質(zhì)虛實(shí)寒熱各有不同,如果盲目進(jìn)補(bǔ),反為不利。專(zhuān)家強(qiáng)調(diào),冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)強(qiáng)弱、胃腸功能好壞等個(gè)體差異而定,根據(jù)實(shí)際情況和氣候變化循序漸進(jìn)地清補(bǔ)、平補(bǔ)、溫補(bǔ)、大補(bǔ),切忌胡亂進(jìn)補(bǔ)、長(zhǎng)期大補(bǔ)、偏食偏補(bǔ)。
2、養(yǎng)生重點(diǎn),補(bǔ)腎防寒
中醫(yī)認(rèn)為,冬季進(jìn)補(bǔ)講究養(yǎng)補(bǔ)腎。黃子夏介紹,向來(lái)有冬季養(yǎng)生重點(diǎn)是“養(yǎng)腎防寒”的說(shuō)法。盡管目前氣溫不算低,但立冬過(guò)后氣溫必定是日漸降低,表現(xiàn)為陰盛陽(yáng)衰,這些日漸增加的寒氣容易損傷人體陽(yáng)氣。黃子夏表示,腎為先天之本,是人體各種功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),腎氣充盈,則精力充沛、筋骨強(qiáng)健,腎氣虧損則陽(yáng)氣虛弱、腰膝酸軟、易感風(fēng)寒。因此,此時(shí)可以適當(dāng)進(jìn)食補(bǔ)腎食品,如芝麻、淮山、核桃、栗子、黑豆、海參等,以幫助機(jī)體抵御寒冷。
3、初冬進(jìn)補(bǔ),先健脾胃
立冬后如何進(jìn)補(bǔ)呢?中醫(yī)四時(shí)養(yǎng)生的基本原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰”。黃子夏解釋?zhuān)M管已經(jīng)立冬,但廣州的初冬仍受深秋“尾巴”的影響,仍然會(huì)有“干”的癥狀,如口干、咽干、唇干、鼻干、大便干結(jié)、皮膚干燥等。因此,“燥則潤(rùn)之”,黃子夏表示潤(rùn)燥應(yīng)以生津、潤(rùn)燥、養(yǎng)肺為主。建議食用太子參、玉竹、枸杞、百合、無(wú)花果、雪梨、銀耳、木瓜等滋潤(rùn)養(yǎng)陰的食物。
另一方面,立冬后進(jìn)補(bǔ),調(diào)養(yǎng)脾胃也很重要,因?yàn)槠⑽甘呛筇熘?,氣血生化之源,就是說(shuō),冬季進(jìn)補(bǔ)能不能達(dá)到高效,關(guān)鍵在于脾胃受不受補(bǔ)。因此,冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生要從養(yǎng)脾胃開(kāi)始,建議多用黨參、淮山、芡實(shí)、五指毛桃、栗子等補(bǔ)益脾胃之品。
4、早臥晚起,保證睡眠
中醫(yī)講究養(yǎng)生要順應(yīng)自然,入冬后,自然界的陽(yáng)氣漸趨潛藏,陰氣漸盛,這個(gè)時(shí)候的起居作息應(yīng)注意保養(yǎng)內(nèi)在之陰氣,首先要保證充足的睡眠。對(duì)于成年人來(lái)說(shuō),一天最好能保證8小時(shí)的睡眠時(shí)間,如果晚上的睡眠時(shí)間不足,可在中午補(bǔ)睡半小時(shí)到一小時(shí)。充足的睡眠能有效恢復(fù)精力、養(yǎng)陰培元,有益于在冬季陽(yáng)氣潛藏,養(yǎng)精蓄銳。
另外,應(yīng)該早臥晚起,建議每晚最遲不超過(guò)11點(diǎn)入睡。值得注意的是,此時(shí)氣溫不算低,加衣加被不要太過(guò),讓身體有時(shí)間去慢慢適應(yīng)天氣的變化,可增加人體耐寒的能力。因此,睡眠時(shí)的被子應(yīng)該以暖和、輕柔為宜。
適合立冬養(yǎng)生的食物
淮山百合大棗粥
材料:淮山200克,百合50克,薏米50克、大棗10枚,大米適量。
功效:淮山補(bǔ)脾和胃,百合清熱潤(rùn)燥,大棗健脾和胃。此粥滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥,適合大多數(shù)人食用。
烏雞栗子滋補(bǔ)湯
材料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。
功效:適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。
銀耳枸杞紅棗湯
材料:銀耳50克、紅棗30克、枸杞子15克、瘦肉250克。
功效:潤(rùn)肺補(bǔ)腎、止咳生津,適合體質(zhì)偏寒的人群食用。
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