適合老人吃的水果有哪些
適合老人吃的水果有哪些
老人吃什么水果不好是家人們要知道的，很多老人的消化功能不好，很多水果老人吃完后不消化，會導致各種疾病。因此在選擇水果時要多加注意。那么，老人吃什么水果好呢?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。
適合老人吃的水果
1、橙子能減輕皺紋
橙子中豐富的維C有助于逆轉(zhuǎn)陽光和污染引起的皮膚損傷,減少皺紋,提高皮膚的整體質(zhì)地。
2、梨能預防癌癥
梨是秋冬季的時令果,因為梨中的膳食纖維要比其他的水果多很多,所以食用它有助于我們結(jié)腸中致癌物質(zhì)的排出,從而降低我們患上結(jié)腸癌的機率。
3、蘋果有益于大腦
蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素,能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國康奈爾大學的研究者則發(fā)現(xiàn),蘋果有助于保護神經(jīng)細胞免受氧化應激反應,降低了人們患上認知障礙癥的風險。
4、香蕉預防心臟病
香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協(xié)同工作,能確保心臟處于最優(yōu)的工作狀態(tài)。
老人不適合吃的水果
1、西瓜:西瓜性涼、味甘甜,具有清熱解暑的功效。
但是吃多了會損傷脾胃,使食欲減退,造成消化不良。特別是老年人消化機能減退,吃后易引起厭食、腹瀉等腸道疾病。尤其是不要貪吃剛出冰箱里拿出的冰鎮(zhèn)西瓜。
2、桃:桃子屬溫性,可起到補氣潤肺、生津潤腸的保健作用。
但是多吃桃子很容易上火,本身是熱性體質(zhì)并且有口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀的人,最好少吃桃子。還有的人對桃毛過敏,在吃前可用鹽水泡或者用刷子清洗桃子的表皮。
3、荔枝:荔枝性熱,貪吃容易上火。
而且,鮮荔枝含糖量很高,如果大量吃荔枝,又很少吃飯的話,極易引發(fā)突發(fā)性低血糖,俗稱“荔枝病”,出現(xiàn)頭暈、面色蒼白、口渴惡心、出汗心慌等癥狀。這是因為荔枝內(nèi)含有豐富的果糖,食后使人體血液中果糖含量顯著升高,肝臟來不及將其轉(zhuǎn)化為葡萄糖,造成血糖降低。如出現(xiàn)這些癥狀,要及時口服糖水或糖塊。
4、芒果:芒果偏涼性,有“熱帶果王”之稱。
腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要慎食少食。還有部分人吃了芒果后,會全身起紅斑,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等過敏現(xiàn)象,這是因為芒果汁內(nèi)含有的異型蛋白和蛋白酶引起了“接觸性皮膚反應”,所以最好將芒果肉切成小塊直接食用。吃完芒果后,還要漱口、洗臉,以免果汁殘留。
5、菠蘿:菠蘿屬熱帶水果,性平味甘,維生素C含量豐富。
但菠蘿還含有一種特殊的菠蘿蛋白酶,會使胃腸黏膜通透性增大,所以一些過敏體質(zhì)的人吃后可能出現(xiàn)腹痛、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、惡心、心慌頭痛,甚至休克。在吃菠蘿前切忌空腹;吃前要將菠蘿切成片放入淡鹽水中浸泡約20分鐘,破壞菠蘿蛋白酶,減少過敏反應的發(fā)生。
老人不宜多吃的食物
1、菠菜
菠菜是好東西,綠色食物,對年輕人或者是孕婦都有極好的幫助作用?？墒?菠菜卻不適合老年人多吃。這是因為菠菜里含有的特殊成份會與人體內(nèi)的鋅鈣與菠菜中的草酸結(jié)合而流失。這對,老人的骨骼有很大的傷害作用。
2、松花蛋
松花蛋好吃美味,大家都覺得在天熱的時候,吃點兒咸口味的松花蛋是不錯的選擇?？墒?松花蛋因為含有大量的鉛,是不適合老年人吃的,以防中毒。
3、烤肉
這點,我們不用多講,即使是年輕人也不宜多吃的,這是因為烤肉里有糊了的肉,而糊了的肉里含有大量的致癌的物質(zhì),實際上任何年齡段都不宜多吃的。
4、豆腐
都說豆腐適合老年人吃,因為軟,而且易消化,可是實際上,老年人是不宜多吃豆腐的。這是因為豆腐里含有植物酸以及脹氣因子,吃多了會脹氣,而且也會導致人體鐵吸收量減少。這樣,容易引起用腹脹,以及腹瀉等情況的。
5、咸菜
老年人也不適合多吃咸菜。對咸菜來講,里含有大量的亞硝酸鹽,以及不飽和脂肪酸,對老年人的肝細胞有著極大的影響的。
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