高血脂的飲食禁忌
高血脂的飲食禁忌
高血脂是常見的疾病，發(fā)病群體多為中老年人，它是引起冠心病、猝死、心肌梗死的危險因素，必須治療。此外，合理的飲食也能有助于控制高血脂，不能吃的食物堅決不吃。下面小編帶你了解高血脂的飲食禁忌，希望對你有幫助!
高血脂的飲食禁忌
1、高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。
2、飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發(fā)動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。
3、高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質(zhì)，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內(nèi)積，瘀血阻絡(luò)等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。
4、高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
5、食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。
6、高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
7、辛辣和精細食物可使大便干燥難排，易導致大便秘結(jié)，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
高血脂的飲食原則
1、限制每日攝入總熱量，堅持體育鍛煉，每日進行適量運動，達到并維持理想體重;禁煙禁酒。
2、限制高脂肪、高膽固醇的食物，如糖果、甜品、肥肉、黃油、動物內(nèi)臟、奶油、干果等，植物油代替動物油，食物要少鹽清淡。
3、多食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋清、瘦肉、脫脂奶等。
4、維生素C具有降低膽固醇，增強血管彈性和韌性，減少脆性和防止血管出血等作用。蔬菜和水果富含豐富的維生素C，其中最為豐富的是紅棗、獼猴桃、山楂及柑橘等。此外，粗糧、蔬菜中的纖維素能夠吸收流入十二脂腸的膽汁中的膽固醇，使其與糞便一起排出體外，以減少血中膽固醇的含量。
5、甘油三脂過高的人，應(yīng)嚴格控制甜食和純糖食物。體內(nèi)糖量過剩可轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?，加重病情。因此，要禁食甜點、糖果、蔗糖等含糖量多的食物。
高血脂吃什么好
1、山楂——第二胃動力
除了能降脂，山楂所含解脂酶還能促進脂肪類食物的消化，有消積化滯的功效，堪稱“第二胃動力”，建議每天吃3~5顆山楂。
2、香菇——降脂還降糖
含有多種生物酶，有明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平和降低血糖的作用。日常飲食少不了菌類食物。
3、木耳——熱炒涼拌均可
木耳熱炒、涼拌都有營養(yǎng)，不僅能減少血液凝塊形成、預(yù)防血栓，還有排毒養(yǎng)顏的效果。
4、大蒜——最好做成蒜泥
飯后嚼顆大蒜遠沒有把大蒜做成蒜泥吃的效果好。大蒜中的硫化氫可誘導組織內(nèi)部脂肪代謝，降低膽固醇。
5、綠茶——飯后喝能清腸
如果這餐吃得油膩了，孫樹俠推薦飯后來杯綠茶清清腸胃。綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇含量，還能減少脂肪細胞堆積。
高血脂雖然是一種常見的問題，但是我們都知道，這也是對身體健康的一種傷害和威脅，所以除了需要注意配合治療之外，上面所介紹的這些食物，同樣可以起到很好的，輔助治療的功效。
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