胃痛適合吃的食物
胃痛適合吃的食物
胃痛是現(xiàn)代人身上非常普遍的疾病，三餐不準(zhǔn)時(shí)、不正確的飲食等都會(huì)造成不同程度的胃痛，胃痛是吃出來(lái)，當(dāng)然，也有一些食物是治胃痛的，胃痛吃什么好?下面小編帶你一一了解!
胃痛適合吃的食物
1、白開(kāi)水
白開(kāi)水,雖然不起眼,但是其對(duì)于沖淡胃酸,緩解胃痛確實(shí)有很好地效果。胃寒的人常常是因?yàn)槭芰死涞氖澄锏拇碳ざl(fā)作的,這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)熱水,或是用熱水袋敷一會(huì)兒胃部,效果也是比較明顯的。
2、加蘇打的大米粥
喝粥確實(shí)很養(yǎng)胃,但是大米是酸性的,在煮粥的時(shí)候要加一些蘇打,這樣煮出來(lái)的不僅會(huì)使米粒軟化,利于消化,還可以很好地緩解胃痛。熬粥的溫度要超過(guò)60℃,這個(gè)溫度會(huì)產(chǎn)生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
3、肉桂
中醫(yī)認(rèn)為,桂皮味辛甘,性大熱,歸腎、心、脾、肝經(jīng)。具有補(bǔ)腎助陽(yáng),引火歸原,散寒止痛,溫通經(jīng)脈之功效。對(duì)于因?yàn)槠⑽柑摵霈F(xiàn)的胃脘冷痛、腹痛腹瀉,桂皮有很好的改善作用。西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,肉桂油還有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用,肉桂還能對(duì)阿司匹林引起的胃潰瘍有保護(hù)作用。
4、花生
這是一種養(yǎng)胃的食物,可以很好的修復(fù)胃的粘膜,花生食用量應(yīng)保持在一個(gè)低水平,以免過(guò)量攝入熱量。而且,花生最好是生吃,飯前吃個(gè)4到6粒為好,吃多了反倒會(huì)反胃。
5、南瓜
南瓜含大量果膠,可保護(hù)胃壁,減少潰瘍。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用時(shí)最好去皮。它烹飪簡(jiǎn)單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘后加入南瓜,攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。
6、面條
胃痛的人應(yīng)該食用面條,面條可以緩解胃痛的感覺(jué)。最養(yǎng)胃的面條湯是清湯的。具體做法很簡(jiǎn)單,首先是往鍋里面添水。把水燒開(kāi)之后放點(diǎn)蔥和姜到鍋里,同時(shí)把面條(最好是手搟面)放進(jìn)鍋里。大約煮一兩分鐘,水重新開(kāi)鍋兩次就可以了。開(kāi)鍋之后往鍋里放點(diǎn)鹽,千萬(wàn)不要太咸。
7、生姜
生姜是藥用價(jià)值很高的食物,可緩解胃部不適,防治反胃和嘔吐。除此之外,生姜還能促進(jìn)血液循環(huán),緩解由于受寒造成的胃痛,也就是胃部冷痛的癥狀。如果本人屬于胃虛寒,容易脹氣拉肚子,含些姜片喝碗姜水確實(shí)有改善作用。但如果本人為熱體,容易上火有口氣,就不建議再吃姜刺激了。
8、牛奶
牛奶也是堿性,對(duì)于中和胃酸,緩解胃痛有很好的效果,但是早上空腹喝牛奶對(duì)胃不僅沒(méi)有好處,還會(huì)傷害到胃。胃痛者喝牛奶不能空腹喝,需跟固體食物一同吃進(jìn)肚子。跟固體食物一同進(jìn)食的目的是為了增加消化時(shí)間,讓牛奶在胃部停留時(shí)間延長(zhǎng),以達(dá)到中和胃酸,停止胃痛的效果。
治療胃痛的食療
1、脾胃虛寒型—青蔥姜湯:準(zhǔn)備青蔥3段、生姜5片、紅糖適量。將生姜、青蔥放入鍋中,加水適量煮沸5分鐘,再加入紅糖少許,攪拌后即可飲用。分兩次溫服,每次100ml左右?？蓽匚干⒑雇础?/p>
2、胃中蘊(yùn)熱型—公英百合粥:蒲公英30克、百合15克、粳米100克、冰糖50克。將蒲公英放鍋內(nèi)加水適量,煎煮30分鐘后去渣留汁,再將百合、粳米分別淘洗后放藥汁中以文火煮粥,粥熟加冰糖煮化即可。有清熱和胃止痛的功效。
3、胃氣壅滯型—香蘇茶:蘇葉、陳皮、麥芽及制香附各6克,加入茶葉沖泡飲用即可。有理氣和胃止痛之效。
4、瘀血阻滯型—山楂桃仁粥:山楂20克、桃仁10克、粳米100克、紅糖適量。先將山楂去核、桃仁去皮、粳米淘洗后共放鍋中,加水適量煮粥,粥熟加紅糖煮化即可。有活血化淤止痛的功效。
胃病飲食原則
1、少吃油炸食物:這類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
2、少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5、定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽。
6、溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7、細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8、飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9、注意防寒:胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
10、避免刺激:不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11、補(bǔ)充維生素C:維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
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