土茯苓的食療方與作用
土茯苓也用于治療類風濕關(guān)節(jié)炎、牛皮癬關(guān)節(jié)炎、白塞病關(guān)節(jié)炎、痛風性關(guān)節(jié)炎等,與金雀根、山稔根、徐長卿、紅藤等同用。下面學習啦小編和大家一起學習土茯苓的食療方與作用。
土茯苓的食療方
土茯苓烤銀鱈魚
材料
銀鱈魚肉400克,錫紙一張。調(diào)料1、茯苓25克,香茅草5克,芹菜25克,洋蔥25克,蔥、姜、蒜末各50克,海天老抽15克,海天生抽50克,川湘辣醬25克,李錦記海鮮醬15克,清水200克。2、麥芽糖25克,紅醋10克,黃油10克。
做法
1、將調(diào)料1中的全部調(diào)料入凈鍋中燒沸冷卻調(diào)成香料鹵,銀鱈魚肉切成0.8厘米厚的大片,浸入香料鹵腌漬約5分鐘。
2、將銀鱈魚肉從香料鹵中撈出瀝干,然后用麥芽糖、紅醋調(diào)制皮水,均勻地刷在銀鱈魚表面,放在風口吹約2小時。
3、烤盤上鋪一張錫紙,均勻涂上一層黃油,放上銀鱈魚肉入烤箱,上火280度,下火150度,烤10分鐘取出裝盤即可。
綠豆土茯苓糖水
材料:綠豆50克,紅糖適量。藥物:土茯苓50克。
功效:祛濕熱,解毒涼血。
做法:綠豆洗凈,土茯苓洗凈,加水6碗煲至豆稔,加紅糖,再煮片刻湯成,可飲食。
說明:綠豆有解毒清熱作用,加土茯苓祛濕利水,使癤瘡加速愈復。
土茯苓的作用
?、佟侗静菔斑z》:"調(diào)中止泄。"
?、凇侗静輬D經(jīng)》:"敷瘡毒。"
?、邸兜崮媳静荨罚?quot;治五淋白濁,兼治楊梅瘡毒、丹毒。"
?、堋毒V目》:"健脾胃,強筋骨,去風濕,利關(guān)節(jié),止泄瀉。治拘攣骨痛,惡瘡癰腫。解汞粉、銀朱毒。"
?、荨侗静菡罚?quot;療癰腫、喉痹,除廚身寒濕、惡瘡。"
⑥《生草藥性備要》:"消毒瘡、疔瘡,炙汁涂敷之,煲酒亦可。"
?、摺侗静菰傩隆罚?quot;祛濕熱,利筋骨。"
⑧《陸川本草》:"治腳氣。"
⑨廣州部隊《常用中草藥手冊》:"治心胃氣痛,腎炎。"
?、狻督鞑菟帯?"殺蟲解毒。治瘰疬,小兒疳積。"
《常用中草藥彩色圖譜》:"治風濕性關(guān)節(jié)炎,腹痛,消化不良,膀胱炎。"
土茯苓的簡介
土茯苓,中藥名。為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖,其為多年生常綠攀緣狀灌木,多生于山坡或林下。入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖,除去須根,洗凈后干燥入藥;或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。
味甘、淡,性平。有解毒,除濕,通利關(guān)節(jié)之功效,主要用于梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣,筋骨疼痛;濕熱淋濁,帶下,癰腫,瘰疬,疥癬。
《本草綱目》認為土茯苓能祛風濕,利關(guān)節(jié),治拘攣骨痛。
中醫(yī)認為,土茯苓性平味甘淡,歸肝、胃經(jīng),有解毒、除濕、利關(guān)節(jié)等功效。
西醫(yī)認為,土茯苓是一味作用較強的免疫抑制藥,是治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥。
土茯苓也用于治療類風濕關(guān)節(jié)炎、牛皮癬關(guān)節(jié)炎、白塞病關(guān)節(jié)炎、痛風性關(guān)節(jié)炎等,與金雀根、山稔根、徐長卿、紅藤等同用。土茯苓對免疫病之過敏性皮炎、天皰瘡、濕疹等也有效。
需要注意的是,《本草從新》指出,“肝腎陰虧者勿服。”
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