桃膠治胃病的功效與作用(2)
桃膠治胃病的功效與作用
桃膠的功效與作用
樹(shù)膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學(xué)物,脂肪,蛋白質(zhì)和植物膠原蛋白。它具有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬,看著有點(diǎn)像琥珀。
桃膠雖然在中國(guó)的古代醫(yī)書(shū)就詳細(xì)的記載,說(shuō)明這種桃膠可以治療人類(lèi)的血淋和石淋等病癥,但是現(xiàn)在的社會(huì)中,用桃膠來(lái)治病的人群并不多見(jiàn),人們大多會(huì)把它當(dāng)作一種美容制品。桃膠是一種天然的美容佳品,不論是內(nèi)服還是外用,都有出色的美容功效。古有記載,桃樹(shù)上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之。
【養(yǎng)顏嫩膚】
桃膠有很好的清血降脂,緩解壓力,其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效,常吃還能使皮膚變得有彈性,氣色紅潤(rùn)有光澤哦。
【生津止渴】
都說(shuō)女人是水做的,但有些人表示自己一天要喝好多水,但喝完又覺(jué)得很渴,又想喝。其實(shí),這是因?yàn)轶w內(nèi)津液異常導(dǎo)致的,吃桃膠能補(bǔ)充水分起到很好的生津止渴的作用。
【潤(rùn)腸通便】
桃膠是補(bǔ)品,亦是藥品,但它沒(méi)有藥的副作用的哦。常吃可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),降低腸胃內(nèi)堆積的垃圾,達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果。
桃膠的吃法
桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯龋们逅菔鄠€(gè)小時(shí)候后泡發(fā)變軟。桃膠經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間浸泡之后,會(huì)變成果凍一般的透明物質(zhì),本身無(wú)味,但細(xì)細(xì)品來(lái),卻有一點(diǎn)清香,口感則如果凍,鮮嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。
注意:桃膠雖然老少咸宜,但是孕婦和經(jīng)期的姑娘可絕對(duì)不能貪嘴吃!
桃膠銀耳雪蓮子
材料:桃膠4-5顆、銀耳半朵、雪蓮子20粒、黃片糖適量
做法:
1、將桃膠和雪蓮子放入清水中浸泡一晚。
2、銀耳放入清水中浸泡一晚。
3、將泡好的桃膠和銀耳控干水分,去掉雜質(zhì)。
4、銀耳去掉根部撕成小朵。
5、將桃膠銀耳和雪蓮子倒入電燉盅中。
6、加入適量清水隔水燉煮。
7、待桃膠銀耳煮至軟糯粘稠時(shí)加入適量黃片糖,糖融化后即可食用了。
桃膠五花肉
材料:五花肉500克,桃膠20克,香蔥一根,老姜5片,調(diào)味料:黃酒、老抽、白砂糖、鹽各適量
做法:
1、桃膠用冷水浸泡12小時(shí),中途換一次水,挑去雜志泥沙,瀝干水分備用。
2、五花肉洗凈后,臫打牌刮去表皮泥垢,連皮切成2厘米見(jiàn)方的小塊。
3、大火加熱燒過(guò),放入適量的油,加熱至5成熱后,放入五花肉煸炒,表面變色熬出一些豬油后,
4、調(diào)入黃酒,老抽,翻炒均勻,
5、放入蔥結(jié)和老姜,加入足量的水,
6、放入白砂糖,轉(zhuǎn)小火加蓋燜30分鐘。
7、放入桃膠,翻拌均勻,調(diào)成大火收汁即可。
皂角米桃膠牛奶
材料:桃膠,皂角米,冰糖,牛奶。
做法:
1、將桃膠和皂角米在冷水中浸泡一夜并清洗干凈。
2、加入適量的水大火煮開(kāi),放入冰糖,小火慢燉20分鐘。
3、燉好的桃膠加入牛奶即可。
桃膠薏米燉雪梨
材料:桃膠40克、薏米40克、雪梨兩個(gè)、清水、冰糖適量(桃膠和薏米是估計(jì)的)
做法:
1、桃膠提前一個(gè)晚上泡軟,洗去雜質(zhì)
2、薏米浸泡2個(gè)小時(shí)
3、清洗干凈的桃膠和薏米加上適量清水全部放入電燉盅
4、小火慢燉兩個(gè)小時(shí)
5、雪梨洗干凈去皮,挖去底部
6、放入電燉鍋再燉1個(gè)小時(shí),最后十分鐘的時(shí)候放入適量冰糖。
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