患胃病不能吃什么水果
患胃病不能吃什么水果
俗話說(shuō)“十人九胃”,胃不舒服,胃酸,胃脹已經(jīng)成了現(xiàn)代人的通病?;加形覆∮行┧遣荒艹缘模旅婢透【幰黄饘W(xué)習(xí)一下如何養(yǎng)胃吧!
患胃病不能吃什么
1、獼猴桃
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是醫(yī)師提醒,獼猴桃屬寒性,過(guò)食損傷脾胃的陽(yáng)氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽(yáng)虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
2、番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門(mén)堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。
3、桔子
桔子含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃桔子,會(huì)刺激胃粘膜,導(dǎo)致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
4、柿子
空腹時(shí)胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5、鮮棗
冬棗有天然“維生素丸”之稱,專家提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。
這是因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適。
6、山楂
很多人覺(jué)得山楂開(kāi)胃,酸甜可口,因此一不小心就會(huì)吃很多。但專家提示說(shuō),脾胃不好的人少吃山楂,過(guò)量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
因?yàn)樯介泄z和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響。
吃什么養(yǎng)胃
1、吃一些黃色水果
黃色水果中類胡蘿卜素含量比較高,具有抗氧化的生理活性,例如我們常見(jiàn)的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素,西瓜、木瓜、紅柚中均含有豐富的番茄紅素。常食對(duì)養(yǎng)胃有很大的幫助。
2、天然維生素C水果
紅棗、山楂、獼猴桃、櫻桃、龍眼等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能,還防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。龍眼、紅棗可以補(bǔ)血、特別是女性朋友常吃,對(duì)身體健康有很大的幫助。
3、紅色水果養(yǎng)胃好
黑加侖、葡萄、樹(shù)莓、草莓、櫻桃、提子等水果中含有花青素,這些都是很好抗氧化劑,可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌。常吃可以增強(qiáng)人體抵抗力,還可以美容養(yǎng)顏。
4、切記果仁要慎吃
許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用以后會(huì)在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸,氫氰酸被吸收后,使人體不能正常呼吸,很易導(dǎo)致窒息、死亡。所以果仁好吃,但是大家在食用的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎食用,切記不可以貪吃哦。
5、干果食品不能少
干果中例如:核桃仁、開(kāi)心果等干果中均含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。所以適當(dāng)?shù)某砸恍└晒粌H可以養(yǎng)胃還可以延緩衰老哦。兩全其美的方法,你還不快運(yùn)用到生活中來(lái)。
6、澀味水果要注意
有的人有空腹食用水果的習(xí)慣,其實(shí)這是不正確的哦,最佳的食用水果時(shí)間是在飯后半小時(shí)到兩小時(shí)內(nèi)。大家知道嗎?空腹吃蛋白質(zhì)食物時(shí),應(yīng)避免吃酸澀水果,例如柿子、山楂、香蕉等,這些水果所含的單寧量比較高,空腹食用后會(huì)刺激腸胃的,從而引起不適,同時(shí)使蛋白質(zhì)變性,不容易消化,降低蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
哪些習(xí)慣容易傷胃
1、長(zhǎng)期一個(gè)人吃飯
獨(dú)自吃飯易產(chǎn)生焦慮情緒,進(jìn)而影響胃腸消化功能。單身的朋友,最好找個(gè)伴一塊進(jìn)餐;即便一個(gè)人時(shí),也要提醒自己保持輕松快樂(lè)的心情,并營(yíng)造良好的就餐環(huán)境,這是保護(hù)胃功能的重要步驟。
2、空腹吃太酸澀的水果
空腹時(shí),吃柿子、菠蘿等含強(qiáng)酸或鞣酸的水果,容易致胃液與酸合成結(jié)石。
3、常吃剩飯或過(guò)期食品
剩飯加熱后會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌,過(guò)期甚至霉變的食品更易產(chǎn)生亞硝酸鹽等致癌物。
4、常喝汽水、咖啡
汽水本身對(duì)胃的傷害不大,但過(guò)多或過(guò)涼會(huì)刺激胃部;咖啡會(huì)刺激胃酸分泌,導(dǎo)致消化不良和泛酸,有胃潰瘍和燒心癥狀的人一定要謹(jǐn)慎。
5、邊走邊吃、邊看邊吃
胃在消化時(shí)需要大量血液,如果此時(shí)人在運(yùn)動(dòng)或進(jìn)行其他活動(dòng),都會(huì)“搶奪”一部分供給腸胃的血液,導(dǎo)致消化不良。長(zhǎng)期如此就會(huì)損傷胃部。吃飯要專心,細(xì)嚼慢咽,這樣進(jìn)餐胃才喜歡。
6、常吃加工肉制品
香腸等為延長(zhǎng)保質(zhì)期,多會(huì)加入過(guò)多防腐劑,增加致癌風(fēng)險(xiǎn);腌肉、熏魚(yú)等加工肉制品含大量亞硝酸鹽,在人體內(nèi)極易形成致癌物,這也是我國(guó)沿海地區(qū),以及日本人胃癌高發(fā)的重要原因。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn),每天攝入加工肉制品的量每增加30克,患胃癌的幾率就提高15%~38%。
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