無花果燉豬腸的功效
無花果燉豬腸的功效
無花果是一純天然功能性食品，營養(yǎng)豐富，含多種微量元素，現在就跟著學習啦小編一起來看一看無花果燉豬腸的功效，資料僅供參考。
無花果燉豬腸的功效
適用人群：痔疾腫痛出血，脾胃虛弱，消化不良，瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等。
無花果燉豬腸
配方：鮮無花果10個 豬大腸100克 紹酒10克 姜5克 蔥5克 鹽5克 花椒3克 胡椒3克 上湯300毫升
制作：1.把無花果洗凈，切成薄片;豬大腸洗凈，切成2厘米長的節(jié);姜切片，蔥切段。
2.把無花果、豬大腸、姜、蔥、紹酒、花椒同放燉鍋內，加入上湯300毫升。
3.把燉鍋置武火上燒沸，用文火燉煮1小時即成。
4.食用時加入胡椒粉。
無花果治病偏方
1、痔瘡、便秘鮮無花果生吃或干果10個，豬大腸一段，水煎服;
2、咽喉刺痛無花果鮮果曬干，研末，吹喉;
3、肺熱聲嘶無花果15克，水煎調冰糖服;
4、產后缺乳無花果100克，與豬蹄燉服;
5、風濕麻木、筋骨痛無花果燉豬肉食;
6、尋常疣鮮無花果果柄處的乳白汁外涂尋常疣上，每天涂1次。起初疣變軟，后層層脫落，直至皮膚復常;
7、頸淋巴結核鮮無花果根50克，水煎服;
8、小兒吐瀉無花果葉5片，加水500毫升，水煎，先熏兩腳心，待溫時洗兩腳，每次15分鐘，每日1次。
無花果的簡介
一、無花果健胃清腸
中醫(yī)認為，無花果性味甘、平、入脾、胃經，有健胃清腸，清熱解毒、通乳消腫之功。
營養(yǎng)學認為，無花果營養(yǎng)豐富，藥食俱佳。無花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸以及蛋白質、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。無花果中含有18種氨基酸，其中具有抗衰防病的天門冬氨酸的含量高于其他各種果品。
無花果果實中含有大量果膠和維生素，果實吸水膨脹后，能吸附多種化學物質。食用后能使腸道有害物質被吸附，排出體外，能凈化腸道，促進有益菌類增殖，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質。無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，都能促進蛋白質分解。多食富含蛋白質的葷食后，以無花果作飯后水果，有助消化。無花果含胡蘿卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強血管彈性、緩解動脈硬化作用。
二、無花果一身是寶
無花果的果實、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經痛與痔瘺、腫痛的效果，還能潤滑皮膚。無花果鮮果的乳白汁外涂去疣。
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