糖尿病人冬天養(yǎng)生食譜
糖尿病人冬天養(yǎng)生食譜
糖尿病人冬天煲湯也有講究，有很多湯品是不能喝的，下面學(xué)習(xí)啦給大家分享糖尿病人冬天煲湯食譜大，喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。
糖尿病人冬天煲湯食譜
1、糖尿病人冬天煲玉米須煲瘦肉
取玉米須30克,瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟后去玉米須,飲湯食肉。本方適用于一般糖尿病患者,但偏于腎陽不足者不宜。
2、糖尿病人冬天煲蚌肉苦瓜湯
取苦瓜250克,蚌肉100克。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天,洗凈后取蚌肉,與苦瓜共煮湯,熟后酌加油、鹽調(diào)味,即可服食。
療效:據(jù)近代文獻(xiàn)記載,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì),有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用,清熱滋陰,適用于糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。
3、糖尿病人冬天煲湯的其他食譜
3.1、黑豆黃芪湯:黑豆60克,黃芪30克,洗凈煮熟,加鹽少許食 用。功能補(bǔ)中益氣,固表止汗?？捎糜谔悄虿【貌馓?肌表不固, 自汗不止者。
3.2、銀杞明目湯:銀耳l5克,枸杞子10克,雞肝100克煮湯,加 少許食鹽、味精。功能補(bǔ)益肝腎,平肝明目。適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng) 膜病變之肝腎陽虛,而見視物模糊,兩眼昏花,頭暈?zāi)垦５劝Y者。
3.3、冬瓜瓤湯:冬瓜瓤去子曬干備用。用時(shí)取30克水煮代茶。功能清熱解渴,利水消腫。用于糖尿病并發(fā)腎病、腎功能不全,或濕 熱下注,癥見口渴多飲,小便不利,心煩肢腫等癥。
糖尿病人冬季飲食原則
少食多餐,增加餐次
這樣可降低餐后的血糖高峰值,對高血糖控制極為有利。有時(shí)用單純藥物調(diào)整效果不佳者,通過分餐即可控制病情。食療是治療各型糖尿病的基礎(chǔ),無論病情輕重,有無并發(fā)癥,是否用藥者,都要嚴(yán)格執(zhí)行食療原則。
飲食控制。
赴宴時(shí)應(yīng)告知他人自己的病情,千萬不要隱瞞,這樣才能在大家的幫助下控制好飲食。伴有高血壓、心臟病的糖尿病患者,應(yīng)限制食鹽量,口味宜清淡,盡量不吃腌制品,如咸魚、咸肉、咸菜等。糖尿病合并腎病者則要少吃肉蛋類食物。
盡量不飲酒。
因?yàn)轱嬀剖切哪X血管系統(tǒng)疾病的重要危險(xiǎn)因素,正在使用降糖藥的患者飲酒可能發(fā)生低血糖,也可能誘發(fā)酮癥酸中毒。如果飲酒,飲酒量每天葡萄酒不超過100毫升,啤酒不超過350毫升,不要喝白酒。飲酒時(shí)要進(jìn)食,以避免發(fā)生低血糖。
寒與熱
食物有寒、熱、溫、涼四性之別。營養(yǎng)專家建議,寒者以熱補(bǔ)、熱者以寒補(bǔ)的平衡膳食,如果破壞了這種平衡必然傷身,維持這種平衡才能延年益壽。
糖尿病人冬季運(yùn)動注意事項(xiàng)
1、開始鍛煉前進(jìn)行一次徹底的身體檢查,包括:血壓腎功能眼睛足部血脂血糖和糖化血紅蛋白心臟、循環(huán)和神經(jīng)系統(tǒng)。
2、選擇適合你的鍛煉方式。糖尿病可以引起如眼睛、神經(jīng)系統(tǒng)的病變,這些病變的類型和程度決定了你所應(yīng)當(dāng)采取的鍛煉方式。例如:如果你的足部失去了感覺,那么游泳比散步更適合你;如果你視力不好,或者經(jīng)常發(fā)生低血糖現(xiàn)象,那么室內(nèi)鍛煉或者找一個(gè)朋友陪伴將是你明智的選擇。
3、輕松但持久穩(wěn)定的鍛煉可以為你贏得健康,目標(biāo)定得太高,或者進(jìn)行激烈的運(yùn)動會使你感到氣餒,甚至受到傷害。通常可根據(jù)安全最高心率測定運(yùn)動量的大小:安全最高心率=180-年齡,鍛煉過程中您的心率不應(yīng)超過安全數(shù)高心率。當(dāng)然這只是一個(gè)參考,在鍛煉出現(xiàn)胸痛,呼呼短促心將或其它不適癥狀都應(yīng)當(dāng)停止運(yùn)動馬上請教你的醫(yī)生。所有的體育鍛煉都應(yīng)以運(yùn)動后沒有不適感為標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行自我調(diào)整。逐漸提高運(yùn)動量,例如開始你每次步行10分鐘,下一個(gè)星期,你就可以增加到15或20分鐘,同時(shí)你的飲食、藥物也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
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