無(wú)花果瘦肉湯的功效有哪些
無(wú)花果瘦肉湯的功效有哪些
無(wú)花果燉瘦肉湯是一道漢族藥膳。以無(wú)花果和瘦肉為主料的葷菜，特點(diǎn)是肉質(zhì)嫩鮮，湯美肉爛，活血補(bǔ)氣。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的無(wú)花果瘦肉湯功效，希望對(duì)大家有所幫助。
無(wú)花果瘦肉湯功效
無(wú)花果杏仁瘦肉湯
無(wú)花果杏仁瘦肉湯的功效：無(wú)花果清熱、利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳，潤(rùn)肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤(rùn)成方。偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。
無(wú)花果杏仁瘦肉湯的配方：瘦肉，南北杏各3錢，蜜棗5枚，無(wú)花果10粒。
Tip：先把瘦肉洗凈，切成塊落煲，加上各藥材，放六碗水;用大火煮開(kāi)，再用小火煲1.5小時(shí)就可以了。
無(wú)花果的功效
無(wú)花果潤(rùn)腸通便
無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
無(wú)花果降血脂
無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
無(wú)花果治療痔瘡
孕婦最容易患痔瘡，預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢，注意飲水，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí)，孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
無(wú)花果泡酒的功效
第一：利咽
服用無(wú)花果除了味道好之外，對(duì)咽喉也有很好的保健作用。將無(wú)花果泡酒或者是泡茶服用，都可以起到利咽的作用，對(duì)身體有著很好的保健效果。
第二：防治癌癥
無(wú)花果的果汁中含有的一些物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以很好的防治癌癥，特別是對(duì)乳腺癌、肉癌等等，同時(shí)對(duì)白血病以及淋巴肉瘤也有不錯(cuò)的效果。想要獲得最好的防治癌癥效果，可以將無(wú)花果和酒一起浸泡，也可以直接入菜，效果都很好。將新鮮的無(wú)花果和瘦肉一起放入鍋中燉煮，加上適量的清水，半個(gè)小時(shí)之后吃肉喝湯就足夠了。
第三：強(qiáng)健腸胃健康
無(wú)花果中含有一定的酵素，這種無(wú)核和胃液接觸之后會(huì)發(fā)生反應(yīng)，最終幫助消化。如果是平時(shí)生活中食欲不是很好的人群，那么可以每天服用一些新鮮的無(wú)花果，咀嚼之后再吞咽。每天服用三次，每次一顆無(wú)花果就足夠了，建議服用的時(shí)間最好能夠選擇是吃飯前的一個(gè)小時(shí)，這樣效果最好。另外，如果身體是屬于習(xí)慣性便秘或者是慢性胃炎等患者，也可以服用一些無(wú)花果，無(wú)花果酒也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
第四：降糖
服用無(wú)花果以及無(wú)花果酒也可以起到降糖的作用，適合糖尿病患者服用。科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，無(wú)花果進(jìn)行提取之后獲得的提取液，進(jìn)入身體之后可以降低體內(nèi)的血糖含量。將無(wú)花果和枸杞子一起用開(kāi)水沖泡服用，也可以一起泡酒服用，這樣對(duì)身體的保健效果都是不錯(cuò)的，建議糖尿病患者多吃。
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