柿餅蒂的功效與作用(2)
柿餅蒂的功效與作用
柿子的食用功效
1.補(bǔ)充維C：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。
2、潤(rùn)腸通便：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤(rùn)大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。
柿子的藥用功效
1、止血：新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對(duì)降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。
2、潤(rùn)肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒：柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，可以幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
柿餅的吃法
柿餅其實(shí)就是新鮮的柿子通過(guò)晾干之后制作而成的，食用方便，可以幫助我們解決口舌生瘡，便血，胃出血等問(wèn)題，不僅僅是美味營(yíng)養(yǎng)的食物，也是養(yǎng)生保健，治療疾病的保健品，不管是新鮮的柿子，還是以柿餅的形式出現(xiàn)在我們的生活當(dāng)中，它都是深受人們喜愛(ài)的一種食物。
如果把柿子作為一種水果我們不會(huì)覺(jué)得奇怪，因?yàn)槭炝说氖磷邮强梢灾苯邮褂玫?，而且它還是治療身體一些疾病的保健品，現(xiàn)在我們就詳細(xì)的去了解柿餅的存在的一些需要注意的飲食問(wèn)題。
食用：
1、食柿應(yīng)盡量少食柿皮;
2、正常的柿餅上的那層?xùn)|西叫柿霜，有潤(rùn)燥、化痰、止咳的作用，能治肺熱燥咳，是曬制柿餅時(shí)隨著果肉水分的蒸發(fā)而滲出的含糖分的凝結(jié)物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，為淡黃或白色。當(dāng)然現(xiàn)在市場(chǎng)上很多人用石灰來(lái)假冒柿霜，買(mǎi)的時(shí)候要小心，一抖就掉粉的不能買(mǎi)。
適用人群：
一般人群均可食用，脾胃消化功能正常的人適合食用。每天中等大小1個(gè)(約100克)。
1、適宜大便干結(jié)者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長(zhǎng)期飲酒者;
2、糖尿病人、脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子。
實(shí)際上一般的人群都可以吃柿餅，食用非常的簡(jiǎn)單方便，但是要注意的是如果是糖尿病或者一些脾虛泄瀉，外感風(fēng)寒，或者產(chǎn)后的女性都不適合食用，因?yàn)檫@樣不僅不能夠發(fā)揮柿子的保健功效，反而會(huì)影響到健康。
野柿子的禁忌
1、空腹吃柿子易患胃柿石癥。
2、柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合起來(lái)，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。
3、柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃。
4、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子。
5、柿子含糖量較高，故糖尿病人不宜食用。
閱讀完本文，相信很多朋友對(duì)野柿子的功效與作用都有了新的了解，此外，我們也要懂得野柿子的禁忌，這樣才能更好的保健身體。
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