夏季吃什么降火
夏季的高溫和烈日特別容易引起上火，那么怎樣才能有效降火呢?下面小編就跟大家聊聊夏季吃什么降火，希望對(duì)大家有幫助。
夏季的降火食物
1、西瓜
西瓜作為夏天敗火“寵兒”,它具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用,對(duì)咽喉干燥、唇裂,以及對(duì)膀胱炎、腎炎患者均有一定療效。它還是天然水潤(rùn)防曬霜,夏季的陽(yáng)光分外強(qiáng)烈,日光直射導(dǎo)致紫外線較強(qiáng),西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特別適合夏季補(bǔ)充人體水分的損失。放到冰箱里冰一冰,吃起來(lái)更是爽。
2、火龍果
火龍果雖然含有個(gè)“火”字,但它含有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒去火的作用?；瘕埞梢灾苯映砸部梢哉ǔ芍瓉?lái)喝,效果都是一樣的,只是看個(gè)人喜好。
3、梨子
梨又被稱作快果、玉乳,具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。上火時(shí)一天吃上一兩個(gè)滅火的效果不錯(cuò)的,還可以補(bǔ)充維生素。
4、羅漢果茶
羅漢果茶以果泡茶,味甘、性涼,具有清熱潤(rùn)肺、滑腸通便、美白護(hù)膚、延緩衰老的功效。羅漢果一般熬水煎服或直接掰開(kāi)放到開(kāi)水里泡上3-5分鐘就可以喝了,這樣比較方便。其呈淡茶水色。吸煙人士,以及吸二手煙的人、教師,環(huán)境塵度大的人士可經(jīng)常飲用。
5、蒲公英茶
夏天上火喝蒲公英茶不僅可以清熱解毒、去火,而且味道也比較好喝,沒(méi)有一般涼茶的苦味?？梢再I(mǎi)整株的蒲公英來(lái)煮茶,不過(guò)這樣比較麻煩,可以去網(wǎng)上買(mǎi)制作好的蒲公英茶,直接用開(kāi)水泡上3-5分鐘就可以喝了,濃度可以根據(jù)個(gè)人喜好適量增減蒲公英茶的量,它的濃度會(huì)不一樣的。
6、草莓
草莓酸酸甜甜,十分好吃,還具有很好的降火功效。中醫(yī)認(rèn)為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩,所以夏天容易上火,可以選擇吃草莓來(lái)降火。
7、空心菜
空心菜的學(xué)名叫蕹菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,所含的維生素比番茄還要高。由于其中含有豐富的粗纖維素,因此,空心菜在促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒上,具有獨(dú)特的作用。中醫(yī)典籍記載,空心菜性涼,搗成汁后服用可解食物中毒,外用還可以起到消腫、祛毒火的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,空心菜的菜汁對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用,可預(yù)防感染,夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
8、番茄
番茄,也叫西紅柿,清熱止渴,養(yǎng)陰涼血。對(duì)于口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者有很好的食療作用。也可以切片用白糖涼拌,味道酸甜可口,敗火效果極佳。未成熟青色的不能吃。
9、茄子
《本草綱目》上說(shuō)“茄子味甘、性寒、無(wú)毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消腫寬腸”?！夺t(yī)林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茄子中豐富的維生素p,可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力,能防治微血管脆裂出血及其增進(jìn)傷口愈合。所以,常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥,對(duì)慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。
夏季容易上火的水果
荔枝
民間有“一顆荔枝三把火”的說(shuō)話，荔枝雖然清爽，但其實(shí)是一種上火的東西。
古詩(shī)中“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”的說(shuō)法千萬(wàn)不能照做。不過(guò)，一般而言剛摘下的新鮮荔枝會(huì)稍微好一些。荔枝放置的時(shí)候越長(zhǎng)，糖分更多，熱性同樣更嚴(yán)重，多吃容易上火。
不過(guò)適量食用，荔枝的營(yíng)養(yǎng)還是非常豐富的。對(duì)于女性而言，荔枝還能防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
榴蓮
很多人都知道，榴蓮吃多了易上火，其實(shí)是有一定科學(xué)依據(jù)的。榴蓮營(yíng)養(yǎng)豐富，但熱量也很高，糖分含量尤其高。泰國(guó)衛(wèi)生部則勸告公眾，一天不要食用超過(guò)兩瓣榴蓮。如果一次吃太多，營(yíng)養(yǎng)過(guò)于豐富，腸胃負(fù)擔(dān)重，無(wú)法將糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全吸收，可能會(huì)引起口唇生瘡等上火癥狀。肥胖、高血壓、及糖尿病患者更不能多吃，另外，榴蓮鉀含量較高，腎病患者應(yīng)少吃。
橘子
所謂“吃橘子易上火”，主要是因?yàn)殚僮映云饋?lái)很方便，沒(méi)事坐在那里幾分鐘就會(huì)不知不覺(jué)吃掉很多。另外，尤其是吃起來(lái)很甜的橘子，含糖量一般較高，再加上有些人對(duì)糖的吸收功能較差，一旦吃多后，高濃度的糖會(huì)使喉嚨細(xì)胞中的體液滲出，從而引起喉嚨不適。而且，口腔中的細(xì)菌喜歡在高糖分的環(huán)境下繁殖，再加上吃完橘子后不漱口，這樣就很容易出現(xiàn)牙齦發(fā)炎的情況，讓人感覺(jué)“上火”了。
紅毛丹
紅毛丹，味道和荔枝相近，個(gè)頭卻大不少，盡管產(chǎn)自熱帶，但已經(jīng)是水果攤常見(jiàn)的水果。很多人喜歡毛荔枝酸甜的味道，尤其在干燥的冬天，吃幾顆多汁的毛荔枝很是解渴開(kāi)胃。但要提醒大家，毛荔枝屬溫?zé)嵝运?，多吃易上火?/p>
口舌生瘡、口干舌燥、扁桃腺發(fā)炎、臉長(zhǎng)青春痘、口臭、便秘、痔瘡、咳嗽吐黃稠黏痰等熱性病者不宜多吃毛荔枝。
而偏寒性體質(zhì)的人，比如怕冷，不能喝涼水和其他冷飲者及痛經(jīng)患者，則可適量選食毛荔枝。
桃子
生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無(wú)益。因?yàn)樘易邮菬嵝运远嗔巳菀咨匣?，?yán)重的還會(huì)令身上起瘡。尤其是平時(shí)就有內(nèi)火的人，更不宜多吃。雖然吃桃對(duì)便秘有緩解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不會(huì)緩解，反而會(huì)愈加嚴(yán)重。受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的人，最好也少吃或不吃桃子。
夏季降火的注意事項(xiàng)
1、“降火”要有度
炎熱的夏季,人們習(xí)慣多喝點(diǎn)菊花、胖大海、金銀花等飲料,不僅能解渴消暑,還能驅(qū)走內(nèi)火,這種自以為是的“健康生活方式”卻不一定健康。因?yàn)橐熬栈?、胖大海、金銀花以及很多涼茶其實(shí)都屬于寒涼類(lèi)藥物,有清熱瀉火、涼血解毒、利尿涼肝等功效,若過(guò)度飲用很容易損傷脾胃陽(yáng)氣,導(dǎo)致食欲低下、神疲乏力、腹痛腹瀉等癥狀。正確的辦法是如果“內(nèi)火”已經(jīng)造成口腔潰瘍等癥狀,一定需要在專(zhuān)業(yè)中醫(yī)指導(dǎo)下搭配“降火”方劑。而在沒(méi)有疾病情況下,這些“降火”飲料的飲用量,則不要超過(guò)一天總飲水量的一半。
2、“降火”分虛實(shí)
按照五臟學(xué)說(shuō)來(lái)分,“火”可分為心火、胃火、肝火、肺火、腎火。無(wú)論哪一種火,都有虛實(shí)之分。而虛火和實(shí)火的“降火”方式,十分不同。如果辨錯(cuò)證、用錯(cuò)藥,不是“降火”過(guò)了頭,就是“火上澆油”。
3、“降火”分體質(zhì)
嬰幼兒絕對(duì)不能盲目“降火”,因?yàn)閶胗變旱钠⑽刚{(diào)節(jié)功能尚處在建立和完善的階段,對(duì)于外來(lái)藥物的寒涼刺激不能及時(shí)調(diào)整和適應(yīng),容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等癥,還會(huì)誘發(fā)扁桃體炎、咽炎;月經(jīng)期的女性和一些患有婦科疾病的婦女體質(zhì)一般都偏寒,過(guò)度飲用“降火飲料”容易引起痛經(jīng)、虛脫等現(xiàn)象;體質(zhì)虛寒的慢性病人脾胃功能差,常喜溫畏寒,更應(yīng)該避免“降火”。
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