甜菊葉茶的簡介

　　【拼音名】Tián Yè Jú

　　【英文名】sweet Stevia

　　【別名】甜茶

　　【來源】

　　藥材基源：為菊科植物甜葉菊的葉。

　　拉丁植物動(dòng)物礦物名：Steruia rebaudiana (Bertoni) Hemsl. [Eupatorium rebaudianum Berytoni]

　　采收和儲(chǔ)藏：春、夏、秋季均可采收，除去莖枝，摘取葉片，鮮用或曬干。

　　【原形態(tài)】甜葉菊 多年生草本，高100-150cm。莖直立，基部半木質(zhì)化，粗約1cm，多分枝。葉對生;無柄;葉片倒卵形至寬披針形，長5-10cm，寬1.5-3.5cm，先端鈍，基部楔形，上半部葉緣具粗鋸齒。頭狀花序mm，在枝端排成傘房狀，每花序具5朵管狀花，總苞圓筒狀，長約6mm;總苞片5-6，近等長，背面被短柔毛;小花管狀，白色，先端5裂。瘦果，長紋錘形，長2.5-3mm，黑褐色;冠毛多條，長4-5mm，污白色?；ā⒐?-10月。

　　【生境分布】原產(chǎn)于南美巴拉圭和馬西交界的高山草地。現(xiàn)北京、河北、陜西、江蘇、福建、湖南、云南等地均有引種。

　　甜菊葉茶的沖泡方法

　　1.降低“三高”的沖泡方法：

　　取甜葉菊3～9克，用95℃以上的水沖泡，可反復(fù)沖泡2～3次。

　　“三高”患者，代茶頻飲即可;正在服藥者，建議先用甜葉菊配合藥物治療一段時(shí)間后，待血糖、血壓、血脂穩(wěn)定了，再逐步減少用藥直至停止用藥;糖尿病患者一般在飲用后10天左右會(huì)感到尿減少、睡眠好、精神好、腿腳有力等，20天后血糖一般能夠明顯下降，如果糖尿病患者在飲用時(shí)對其甜度不適應(yīng)，可以適當(dāng)加點(diǎn)山楂片、菊花、玉米須、枸杞子或西洋參片，但切記不要與普通茶葉混合飲用。

　　2.普通保健的沖泡方法：

　　甜葉菊3～10克泡飲，或與綠茶、紅茶、枸杞子、決明子、山楂片以及其他茶葉混合飲用。

　　3.其他用途：

　　甜葉菊的發(fā)掘和利用給人類帶來了福音。試驗(yàn)表明，甜葉菊糖不但對人體沒有任何不良影響，相反，它還有降血壓、強(qiáng)壯身體、治糠尿病等藥用價(jià)值，它不但奪得了“甜味世界”的冠軍，還被稱作“時(shí)髦的甜味品”。

　　除甜葉菊外，植物中還有很多帶甜味的天然物質(zhì)，如甘草的根和根莖有比白糖甜200～250倍的甘草酸苷，玉米芯中可提取和白糖一樣甜的木糖醇，都是低熱量的甜味劑，有待人們不斷開發(fā)和利用。

　　甜葉菊還與沙棘等組合研制成用于減輕中藥湯劑苦澀味的中藥伴侶。并且不會(huì)引起血糖升高。

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