胎菊王的功效與作用
胎菊王的功效與作用
胎菊為杭白菊中最高級別的一類,更具有一種特別的口感與香氣,并且保健效果俱佳!那么,下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的胎菊王的功效與作用,希望對你有幫助。
胎菊王的功效與作用
胎菊具有養(yǎng)肝明目、清心補(bǔ)腎、健脾和胃、潤喉生津、調(diào)整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血提神、增強(qiáng)生命活力、延緩衰老,使老年人延年益壽等功效。
胎菊的保存方法
除了購買時(shí)要注意保存期限外,買回去后的保存方式也應(yīng)格外注意,以免過期或受潮變質(zhì)。以下幾點(diǎn)必須注意:第一,確保密封。無論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,以免受潮,特別是要注意季節(jié)的交替時(shí)分。第二,放置陰涼干燥的地方。光線、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質(zhì),因此,要放置在干燥陰涼處。第三,消耗速度慢時(shí),須放在冰箱中。如果一次購買的量要很久才能用完,最好將它放到冰箱中冷藏,可以延長保存期限。
胎菊的注意事項(xiàng)
1、隨泡隨飲,不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì),具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內(nèi)自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此2、別放冰糖。體熱的人別加冰糖,對體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質(zhì)。而對于體熱體壯的人,加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效,建議可以用果干代替冰糖。
3、學(xué)會科學(xué)搭配。怕冷、脾胃虛寒的人應(yīng)少喝。無論哪種菊花,性質(zhì)都偏寒,一般陽虛體質(zhì)(平時(shí)怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲,建議可以用秋桑、枸杞等組方為菊啟茶,配枸杞補(bǔ)肝腎,加桑葉防治感冒。菊花味甘,對肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞,作用得到加強(qiáng)。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱,清肝明目,同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。
菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,最好不要久放。
怎樣選胎菊
1、外形比對
正宗的胎菊,純正泛米黃色,一眼便知是純天然烘制,絕無采用硫磺等有害物質(zhì)進(jìn)行烘制。且胎菊花朵大小整齊,沒有碎花,沒有小蟲子,干凈衛(wèi)生,符合安全衛(wèi)生的食用標(biāo)準(zhǔn)。市面上其他胎菊,花朵大小不一,粗糙雜亂,且顏色較淺,接近白色,這種情況有可能是用硫磺熏制的,購買的時(shí)候要注意鑒別下,以免飲用后影響您和家人的健康。
2、泡開的花蕾對比
正宗的胎菊,泡開后,花朵舒展開來,好像活了一樣,非常有活力,有生氣,讓您的味蕾與視覺都得到非凡的品質(zhì)享受。市面上劣質(zhì)胎菊,泡開后死氣沉沉,茶湯都變色了,而花蕾去還是緊包著張不開,這種胎菊有可能是染色的,所以才會花蕾還沒泡開,茶湯就先變色了,購買的時(shí)候要謹(jǐn)慎小心。
3、茶湯顏色對比
正宗優(yōu)質(zhì)的胎菊,泡開后,茶湯通透清澈,顏色自然透亮,無雜質(zhì),干凈清新。讓您未品茶,卻因色美色透而賞心悅目,味覺動心不已。市面上其他胎菊,泡開后,茶湯渾濁,可見一些細(xì)微的雜質(zhì),雖不影響飲用,但是極易讓人懷疑它的加工環(huán)境和衛(wèi)生要求是否符合衛(wèi)生安全,飲用起來憂心忡忡。
另外,體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者不宜飲用胎菊。胎菊性寒,孕婦也慎用。
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