紅棗養(yǎng)生的6種吃法
紅棗養(yǎng)生的6種吃法
紅棗是女人補(bǔ)血佳品，可謂物美價廉，那么大家知道紅棗有那幾種吃法呢?那些人不適合吃紅棗?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。紅棗養(yǎng)生的6種吃法
1、直接吃。不管是生棗還是熟棗都可直接吃，但是每日食用不可過量。
2、泡水喝。每日用3到5粒的紅棗泡水溫，可起到溫中補(bǔ)氣，強(qiáng)身健體補(bǔ)血等多種養(yǎng)生功效。
3、燉湯喝。燉湯時在湯中加幾粒紅棗可提鮮，同時還可起到補(bǔ)氣的作用。
4、做粥。紅棗也常常被當(dāng)作一種特殊的材料同蓮子，銀耳，百合等一些材料被作成養(yǎng)生粥，日常常吃的八寶粥事實上也是紅棗的一種吃法之一。
5、做成糖水喝。紅棗木耳，紅棗糖水都是地方特色的小吃之一。
6、當(dāng)成糕點吃。很多點心中都可以見到紅棗的身影，其不僅可以起到點綴的作用，同時還具有讓糕點更爽口等作用呢?
不適合吃紅棗的人群
1、痰濕偏盛者：這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
2、愛上火的人：愛上火的人體質(zhì)都偏熱，常常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火的癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)，如果大量食用的話，就會讓上火的癥狀更加嚴(yán)重，猶如火上澆油了。
3、感冒初期患者：感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。
4、糖尿病患者：大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
吃紅棗的禁忌
1、棗皮：紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品，可以經(jīng)常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細(xì)嚼慢咽。
2、愛牙：紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。
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