養(yǎng)生豆?jié){的做法
養(yǎng)生豆?jié){的做法
豆?jié){在我國(guó)有著悠久的歷史，中醫(yī)認(rèn)為豆?jié){性質(zhì)平和，有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰之功。女人喝豆?jié){好處多，接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
養(yǎng)生豆?jié){的做法
1、黃豆?jié){
材料：黃豆85克，水1200毫升(容量可根據(jù)個(gè)人需要隨意增減)，糖適量。
做法：黃豆浸泡6～16小時(shí)，備用;把浸泡過(guò)的黃豆放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。
功效：補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
2、花生豆奶
材料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。
做法：黃豆浸泡6～16小時(shí)，備用;把浸泡過(guò)的黃豆、花生放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。
功效：潤(rùn)膚，盒肺氣、補(bǔ)虛。
喝豆?jié){的好處
豆?jié){在我國(guó)有著悠久的歷史，中醫(yī)認(rèn)為豆?jié){性質(zhì)平和，有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰之功。女人喝豆?jié){好處多，春秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng)，夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴，冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，因此豆?jié){有防治高血脂、高血壓、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。女人多貧血，豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)。中老年女人喝豆?jié){，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩衰老;青年女性喝豆?jié){，則美白養(yǎng)顏淡化暗瘡，好處非常之多。
研究表明，豆?jié){能夠養(yǎng)成“豆?jié){西施”確有依據(jù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類(lèi)都高，非常合適于各種人群。
女性的朽邁和雌激素的削減有關(guān)，而大豆中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認(rèn)的自然雌激素補(bǔ)充劑，讓女性有效對(duì)抗朽邁，還原肌膚健康狀態(tài)。豆?jié){中特殊的植物雌激素“黃豆苷原”，可調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌。天天堅(jiān)持喝原磨豆?jié){的女性，其心態(tài)和身體素質(zhì)都會(huì)有很大改觀，延緩衰老，美容養(yǎng)顏也不在話下。
此外，豆?jié){還具有很好的美白功效，豆?jié){中含有大量亞油酸，能夠阻止細(xì)胞產(chǎn)生玄色素，其功效與當(dāng)前市場(chǎng)中銷(xiāo)售的智能美白產(chǎn)品不相上下，甚至還能通過(guò)其中的鐵、鎂等元素，讓肌膚增加彈性、防止皮膚干燥。
另外，豆?jié){熱量低、富含膳食纖維，這些都讓豆?jié){成為了健康的熱控減肥食用品。想要更好地達(dá)到瘦身效果的女性，可以嘗試逐日三餐前，連著豆渣喝250ml左右的純豆豆?jié){或五谷豆?jié){。
需要留意的是，豆?jié){最好喝新鮮的原磨豆?jié){，才能保證豆?jié){的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，豆渣含有豐富的膳食纖維，對(duì)人體好處多多，但是一般豆渣較粗糙口感差。因此，能夠磨得更細(xì)的豆?jié){機(jī)，能做出濃度更高的豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)含量更高。
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