熟地的養(yǎng)生作用及功效(2)
熟地的養(yǎng)生作用及功效
熟地黃九蒸九曬的原理
熟地黃號(hào)稱四大主藥之一。可見其在中藥學(xué)中的重要地位。但是其炮制過程相當(dāng)繁瑣漫長(zhǎng)，需九蒸九曬方為標(biāo)準(zhǔn)制法，才能發(fā)揮其最佳藥效?，F(xiàn)在制法變九蒸為久蒸(其實(shí)久蒸也未必辦到)，九曬變?yōu)橐粫窕蚨虝窕蚝娓?。之所以產(chǎn)生這種制作方法。一方面是因?yàn)樯倘送稒C(jī)取巧，節(jié)省人力和物力(存心有天知)，另一個(gè)重要原因是不知道九蒸九曬的重要炮制學(xué)意義。
地黃柔潤(rùn)多汁，其性涼而不寒，最能濡潤(rùn)陰血，九蒸九曬之后，色黑如漆，味甘如飴。正符合腎的色黑，質(zhì)腐，主五液，主封藏，主陰津之特質(zhì)，故為入腎補(bǔ)腎不可替代之要藥。
陽化氣陰成型，陰?kù)o陽動(dòng)，氣為血帥，生地黃濡潤(rùn)清涼功著，補(bǔ)養(yǎng)力遜。先人發(fā)明的九蒸九曬炮制法，通過水火共制(曝曬為火制)，蒸法促其腐熟而有補(bǔ)陰血之功，曝曬則吸收天地陰陽之氣，使生者變熟，陰而不凝，濡而不滯，無涼遏之弊，有流動(dòng)之能，正符合腎之“陰中涵陽”特征。這與補(bǔ)陰藥中加行氣溫化之味的配伍原則同理。
九蒸九曬，是一個(gè)經(jīng)水火鍛煉，茵蘊(yùn)運(yùn)化的轉(zhuǎn)化改性的過程，這不是化學(xué)反應(yīng)可一蹴而就，不是分子裂解的機(jī)械思維可以理解的，是典型的中醫(yī)思維。另外九為陽數(shù)之極，九制從數(shù)理上講在于陽氣推動(dòng)陰質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)變化。這才是中醫(yī)思維。
據(jù)稱，有人按九蒸九曬標(biāo)準(zhǔn)制法制成的熟地，配制六味地黃丸，服用后自覺腰腎之間有股茵蘊(yùn)溫和氣機(jī)流動(dòng)，效果非同凡響。本人未曾親驗(yàn)，期待中藥研究機(jī)構(gòu)，能給出確實(shí)可靠的結(jié)論。
可以推斷熟地炮制不規(guī)范則滋膩呆滯，陰?kù)o有余，陽和不足，缺乏溫和流動(dòng)之性，補(bǔ)養(yǎng)力差。
熟地的藥性特征
主要營(yíng)養(yǎng)：碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪。
食療功效：養(yǎng)腎補(bǔ)腎、養(yǎng)肝護(hù)肝、補(bǔ)血養(yǎng)血、提高免疫力力。
適宜人群：一般人均可食用，遺精陽痿;不育不孕;月經(jīng)不調(diào)更易食用。
禁忌人群：脾胃虛弱，氣滯痰多，腹?jié)M便溏者忌服。
熟地的禁忌
1.炮制煎煮不可見銅鐵器。
《雷公炮制藥性解》云：“采得生地黃，去白皮，磁鍋上柳木甑蒸之，攤令氣歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯銅鐵，令人腎消，并白發(fā)，男損營(yíng)，女損衛(wèi)也。”熟地黃炮制不可見銅鐵，煎煮亦不可用鐵鍋、鐵壺。《藥鑒》：“若犯鐵器，令人腎消。”貯藏應(yīng)如《本草從新》言：“味甘如飴，須瓷器收之，以其脂柔喜潤(rùn)也。”
2.服食忌蘿卜、三白、諸血等。
《本草品匯精要》記載：“忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。”《要藥分劑》云：“忌萊菔、蔥、蒜、諸血。”蓋萊菔子降氣，三白辛竄走氣，影響地黃的滋補(bǔ)作用。諸血為血肉有情之品，恐滋膩太過，故宜禁之。
3.傷寒家不宜用。
傷寒之病，邪從外入，宜疏散而不宜滋補(bǔ)。如《神農(nóng)本草經(jīng)百種錄》言：“又仲景《傷寒》一百十三方，惟復(fù)脈用地黃。蓋傷寒之病，邪從外入，最忌滋滯。即使用補(bǔ)，必兼疏拓之性者，方可入劑。否則邪氣向里，必有遺害。今人一見所現(xiàn)之證，稍涉虛象，便以六味湯為常用之品，殺人如麻，可勝長(zhǎng)嘆。”
4.脾虛痰多氣郁之人慎服。
熟地黃味甘，性尤滋膩，脾虛痰多氣郁者慎用?！侗静輳男隆吩疲?ldquo;按熟地黃性滯，痰多、氣郁之人，能窒礙胸膈，用宜斟酌。”《本草征要》云：“熟者性滯，若痰多氣郁之人，能窒礙胸膈，當(dāng)斟酌用之。”《本草通玄》言：“熟地性滯，痰多者，恐其泥膈，宜姜汁炒之，以制其滯。更須佐以砂仁、沉香二味，皆納氣歸腎，又能疏地黃之滯，此用藥之權(quán)衡也。”
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