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無(wú)核柿子醋功效與作用

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無(wú)核柿子醋功效與作用

  柿子具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看一看無(wú)核柿子醋的功效,資料僅供參考。

  無(wú)核柿子醋的功效

  第一、柿子醋民間盛傳醫(yī)治功能

  一、醋泡雞蛋能促進(jìn)血液循環(huán),治麻木神經(jīng)痛等(食用方法:四兩柿子醋,泡一個(gè)家雞蛋,密封4天,蛋殼已軟,一次性吃完(高鈣)剩余蛋和醋分五天喝完用涼開水(稀釋它的十倍),一個(gè)月后,您將會(huì)感到意外的驚喜。加一勺蜂蜜效果更加。

  二、 醋泡黃豆能降血脂(食用方法:一斤柿子醋泡半斤黃豆,密封七天,天天早上空心吃豆10-15粒,喝一小酒杯,用涼開水(稀釋它的十倍)加一勺蜂蜜效果更加。

  三、 醋泡冰糖降血壓(食用方法:一斤柿子醋半斤大塊冰糖,每日早上空服一小酒杯,用涼開水(稀釋它的十倍)。

  第二、美容功能

  1. 潤(rùn)膚:將醋和蜂蜜各1至2湯匙,用溫開水沖服,每天2至3次,按時(shí)服用,經(jīng)常堅(jiān)持,粗糙的皮膚就會(huì)變得光潔潤(rùn)滑。用香皂洗臉后,用加1匙醋的溫水洗一次,再用清水洗一次,也有潤(rùn)膚的作用。將5份醋和1份甘油混合,經(jīng)常涂擦面部皮膚,同樣有潤(rùn)膚的功效。

  2.除皺:每晚洗臉后用1份醋兌3份水以棉球蘸醋的混合液涂擦臉部皺紋并以指腹輕輕按摩數(shù)分鐘再洗去.此法可消除細(xì)小皺紋.

  3. 祛斑:面部假如有雀斑、黑斑,將白術(shù)浸于白醋中,密封7天后取白術(shù)擦拭有雀斑和黑斑的部位,每天堅(jiān)持使用,日久雀斑和黑斑會(huì)逐漸變淺甚至消褪。

  4.白膚:面部皮膚過(guò)于黝黑的女性,洗臉和洗澡洗澡時(shí)在水中加一點(diǎn)醋,久而久之,皮膚就會(huì)變白。另外,還可以將250克新鮮黃豆,在500克醋中浸泡15天左右,每天吃5至10粒醋黃豆,對(duì)減褪面部色素沉著有效。

  5.粉刺:將30克嫩皂角刺,加100毫升醋混合之后,用火煎濃,濾掉皂角刺渣,用汁液涂擦于粉刺患處,過(guò)一段時(shí)間,粉刺就會(huì)消褪,同時(shí)對(duì)因粉刺而引起的膿疤也能治愈。

  第三、柿子醋的保健作用

  1、推遲和消除疲勞。醋含有豐富的有機(jī)酸,能促進(jìn)糖代謝,并使肌肉乳酸和丙酮酸等疲勞物質(zhì)分解而達(dá)到解除疲勞。

  2、調(diào)解血液的酸堿平衡。醋中的礦物質(zhì)也非常豐富,有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷等(醋還能溶解營(yíng)養(yǎng)素,如無(wú)機(jī)鹽中的鈣、鐵等有利于吸收消化),礦物質(zhì)是人體促進(jìn)新陳代謝必要能源,可平衡血液的酸堿值,防止疾病的發(fā)生。 在飲食中加入一些醋,可以維持人體內(nèi)的酸堿平衡。

  3、幫助消化,利于吸收。醋中的揮發(fā)物質(zhì)及氨基酸等能刺激人的大腦神經(jīng)中樞,使消化系統(tǒng)各器官分泌大量消化液,加強(qiáng)消化功能。醋中含有維生素B1、B2、C等(同時(shí)也能保護(hù)蔬菜中的維生素C在加熱時(shí)減少損壞),維生素是人體新陳代謝程中酶的輔助酶,在生命活動(dòng)中起重要作用,B2可促進(jìn)酵素活性化。

  4、預(yù)防衰老。醋能抑制和降低人體衰老過(guò)程中過(guò)氧化脂質(zhì)的形成,減少老年斑。

  5、增強(qiáng)腸胃道的殺菌能力。醋有很強(qiáng)的殺菌能力,尤其對(duì)葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾菌等。因此,對(duì)吃了不清潔的食物后所引起的腸胃炎、肚瀉,醋能起治療作用。

  柿子的食用指南

  空腹不能吃柿子

  因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過(guò)幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會(huì)愈積愈大。

  如果胃柿石無(wú)法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。

  柿子皮不能吃

  有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時(shí),其皮中含的鞣酸更多。

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