血糖高吃什么水果好
血糖高吃什么水果好
現(xiàn)在很多人都有血糖高的問(wèn)題，血糖高可以吃些降血糖的水果。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于降血糖的水果，希望大家喜歡!
降血糖的水果
1、荔枝
荔枝是很多人在平時(shí)生活中都非常喜歡吃的一種水果，每到荔枝成熟的季節(jié)很多人都會(huì)迫不及待的享用。但大家都知道荔枝中還含有大量的果糖，因此很多糖尿病患者以及血糖高患者總是百般忌憚這種水果，然而專(zhuān)家指出血糖高的患者可以適當(dāng)?shù)氖秤美笾?。這是一種亞熱帶的常見(jiàn)水果，不僅營(yíng)養(yǎng)非常豐富同時(shí)還具有非常高的藥用作用，常見(jiàn)的有降血糖、益智、健脾、美容等等。
但是荔枝中畢竟有大量的果糖，因此糖尿病患者在食用的時(shí)候應(yīng)該注意適量，一天食用不能超過(guò)3個(gè)。就算是平常人也不能過(guò)量食用，否則的話(huà)很容易導(dǎo)致上火。
2、香蕉
香糯幼滑的香蕉也是很多人在平時(shí)生活中所喜歡的水果之一，但很多人對(duì)香蕉的功效了解并不多。大部分人都只知道香蕉具有潤(rùn)腸通便以及安穩(wěn)神經(jīng)的作用，但最新的研究發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)氖秤孟憬恫粌H能夠解決便秘痛苦，同時(shí)還具有降血糖的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，其中以蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最為豐富。
香蕉中的鉀對(duì)維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能非常的重要，如果人體中長(zhǎng)時(shí)間缺鉀的話(huà)會(huì)使人感到無(wú)力。除此之外香蕉中的鉀還具有降血糖的功效，因此有高血糖的患者可以適當(dāng)多吃。
3、山楂
山楂不僅是我國(guó)生活中常見(jiàn)的一種水果，同時(shí)更是我國(guó)傳統(tǒng)保健藥膳中的中藥，而且在山楂中還含有打兩份的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中最為豐富的是維生素C、b和胡蘿卜素等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)養(yǎng)生保健都能起到很大的作用。而且我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為，山楂性味酸、微甘，平，適當(dāng)?shù)氖秤貌粌H能夠幫助我們有效的解決食欲不振等問(wèn)題，同時(shí)還可以幫助我們快速的起到降血糖作用。
當(dāng)然山楂等功效還不僅如此，我國(guó)中醫(yī)指出山楂具有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神的作用，尤其是對(duì)各種糖尿病的并發(fā)癥更具有治療作用。對(duì)于血糖高吃什么水果好的問(wèn)題，患者可以放心多吃些山楂。
4、蘋(píng)果
蘋(píng)果是我們平時(shí)生活中極為常見(jiàn)的一種水果，但對(duì)于高血糖患者而言，蘋(píng)果是唯一一種可以不用限制的水果。這是由于在蘋(píng)果中含有大量特有的果膠，這種果膠具有穩(wěn)定血壓、血糖的作用。再加上蘋(píng)果中糖分以及熱量非常的低，因此血糖高的患者在平時(shí)生活中可以多吃些蘋(píng)果。
高血糖飲食注意事項(xiàng)
1、由于每個(gè)因人控制飲食
人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異，一些數(shù)據(jù)只是框架、參考，在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食，用副食調(diào)節(jié)體重，超重時(shí)減少副食量，體重輕時(shí)增加副食量，當(dāng)達(dá)到理想體重時(shí)，吃副食的量不增不減為合適。
2、供給充足的維生素A及維生素C
糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎，白內(nèi)障，動(dòng)脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A，維生素C的食物，對(duì)防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類(lèi)，蛋黃，動(dòng)物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿卜，青紅椒，韭菜等。
3、主食
高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如：燕麥、蕎麥、玉米等。
4、 三大營(yíng)養(yǎng)比例要適當(dāng)
在限制總熱量的情況下，三大營(yíng)養(yǎng)素——碳水化合物(糖)，蛋白質(zhì)和脂肪之間應(yīng)有適當(dāng)比例。一般情況下，三者提供的熱量分別應(yīng)占總熱量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕婦，乳母，兒童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白質(zhì)可適量增加;消瘦者脂肪的比例可適當(dāng)提高。
5、堅(jiān)果類(lèi)食物
堅(jiān)果類(lèi)食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%)，并含有一定量的碳水化合物，故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑，不但會(huì)使血糖升高，還會(huì)發(fā)胖，增加胰島抵抗。
6、當(dāng)血糖尚未控制好時(shí)暫不要吃水果
當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖值最低時(shí)吃水果，于吃后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測(cè)測(cè)血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。
7、供給充足的膳食纖維
膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水性，能夠延長(zhǎng)食物在胃腸道中的傳送時(shí)間，從而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無(wú)憂(yōu)蕎麥，豆類(lèi)，麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗，美日的飲食中，建議膳食纖維不少于15-20克。
8、豆質(zhì)類(lèi)
高血糖患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃一些豆質(zhì)類(lèi)的食物。例如：豆腐、黃豆、豆?jié){、豆干等。
9、千萬(wàn)不要限制喝水
否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果，要做到“渴了就喝”。
10、應(yīng)多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物
補(bǔ)充微量元素鋅鉻鎂等，可促進(jìn)胰島素的形成和分泌，富含鋅和鎂的食物主要有動(dòng)物睪丸，腎，肝。乳類(lèi)，魚(yú)類(lèi)，蛤，蚌，牡蠣，菠菜等;富含鉻的食物主要有高鉻酵母，貝殼類(lèi)，肝，胰，魚(yú)畜禽肉，海產(chǎn)品，豆類(lèi)等。
降血糖高的食物
洋蔥
洋蔥性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛(ài)的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
小扁豆
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。
韭菜
韭菜味辛，性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
黃瓜
黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。研究表明，黃瓜含糖僅1、6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
苦瓜
苦瓜性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類(lèi)之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類(lèi)似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱(chēng))，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78、3%。
山藥
山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過(guò)剩，使血糖得到較好調(diào)控。
芋頭
芋頭最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點(diǎn)是，山藥的熱量較低。100克芋頭中，熱量?jī)H為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。
菠菜
菠菜性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿(mǎn)、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
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