春天可以吃人參嗎
人參是眾所周知的滋補(bǔ)品，很多人會食用人參來提高身體的免疫力，春天可以吃人參嗎？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于春天吃人參的知識，希望對大家有所幫助。
春天可以吃人參
春天可以吃人參。但是要注意量。參類都是比較滋補(bǔ)的中藥，但是，吃參進(jìn)補(bǔ)要看個(gè)人體質(zhì)，也要看季節(jié)，春季雖然是個(gè)增補(bǔ)身體的最好時(shí)節(jié)，不過春天天氣干燥，人參吃的太多易引起晚上失眠，心情煩躁等不良癥狀，專家建議，人們千萬不要自己來確定一天吃多少，一定要在行業(yè)專家或者醫(yī)師的指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
人參是一種大補(bǔ)元?dú)獾闹兴?。但是不是只要是老年或是有虛弱的人都是可以吃的。這個(gè)藥不分春天或是其它時(shí)間關(guān)鍵是你的身體本身是不是可以服用。作為養(yǎng)生食用的人參不能吃那么多，每天吃一到三克就好。如果長期大量服用人參會有人參濫用綜合征，出現(xiàn)失眠、血壓升高、煩燥等情況，一定要堅(jiān)持小劑量長期吃。人參不同于西藥見效快，只有長期堅(jiān)持服用，才能有養(yǎng)生的功效。
人參的功效作用
1、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)
人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨于平衡;能提高腦力和體力勞動的能力，具有抗疲勞的作用。人參能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，又能加強(qiáng)大腦皮層的抑制過程。以三醇類人參皂苷Rgl和二醇類人參皂苷Rbl為主要有效成分，其機(jī)理與促進(jìn)腦組織蛋白質(zhì)和RNA的合成有關(guān)。
2、提高記憶力
人參中增強(qiáng)記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中主要是人參皂苷Re、Rb1和Rg1。實(shí)驗(yàn)表明：人參皂苷對正常大鼠學(xué)習(xí)、記憶過程有促進(jìn)作用，對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。
3、改善心臟功能
人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，可有效地調(diào)節(jié)竇性心律失常。人參皂苷有降低血液黏稠度、降低血沉、抗血小板聚集、抗凝血、抗血栓形成的作用，并可加快脂質(zhì)代謝，并具有明顯降低膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。試驗(yàn)證明：人參對動物心臟有增強(qiáng)其功能的作用，并可改善其心室纖顫時(shí)的心肌無力。
4、降血糖作用
人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2、Re有明顯的降血糖作用。此外，人參多糖、人參糖肽類物質(zhì)也是人參中的降血糖成分。
春季人參的食譜
紅棗人參湯
原料：紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個(gè)、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。
做法：
1、將紅棗去核，洗凈;人參洗凈，切成薄片，待用。
2、鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人參片，鍋加蓋煮2小時(shí)即成。
人參胡桃湯
原料：人參3克，胡桃肉3枚。
做法：
1、取人參3克，胡桃肉3枚，煎湯服之。
2、每日一次。連用5~7天。
蓮參粥
原料：人參10克，蓮子15克，粳米50克，白糖適量。
做法：
1、人參用水浸潤，切成薄片;蓮子水發(fā)，去心;粳米淘洗干凈。
2、鍋置火上，加適量清水、蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人參片，改用文火煮熟，加入白糖調(diào)味即成。
春天不適宜吃人參的人群
1、感冒發(fā)熱的時(shí)候不適合服用
這是因?yàn)樵诎l(fā)熱的過程中身體會出現(xiàn)心悸劇烈的情況，而服用人參之后體內(nèi)的血液循環(huán)速度就會增加，這個(gè)時(shí)候就會導(dǎo)致心悸的情況加重，令感冒發(fā)燒問題更加嚴(yán)重，并不利于病情恢復(fù)，反而有可能導(dǎo)致病情惡化。
2、氣喘、喉嚨干燥不適合使用人參
如果是突然間出現(xiàn)氣喘的情況，或者是由于體內(nèi)燥熱所造成的咽喉干燥的情況，那么我們也是不建議使用人參。除此之外，如果是由于一時(shí)的情緒激動所導(dǎo)致出現(xiàn)吐血的情況等等，那么建議最好也別使用人參。
3、濕熱所引起的腹中忌浮腫人參
這是因?yàn)槿藚⒕哂幸欢ǖ目估虻墓πВ弥蟛粌H不能夠緩解浮腫情況，反而會加重病情，并不建議服用。除此之外，如果是由于腎功能不全所引起的尿少情況，也不建議服用人參來治病。
4、失眠多夢以及心情煩躁的患者不建議服用人參
人參服用之后精神會更加的亢奮，不僅導(dǎo)致睡眠效果更差，同時(shí)也難以起到靜心的功效。
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