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水果石榴籽的功效

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水果石榴籽的功效

  酸石榴有什么功效呢?酸石榴的作用是什么呢?下面是學習啦小編推薦給大家的水果石榴籽的功效,供大家參考。

  水果石榴籽的功效

  1、制成石榴汁飲用:將石榴粒用榨汁機取汁,每天喝一杯,保護心腦血管。對老年人有益,對男性更有好處。

  2、將榨汁機中殘渣打成粉末,每天吃幾口,對糖尿病人有好處,緩解糖尿病人視力損傷。

  石榴果實外形獨特,皮內百籽同房,籽粒晶瑩,酸甜可口,營養(yǎng)豐實。果實圓球形,從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒,具補血功能。據測定一般石榴果實中,含糖11-15%,可溶性果酸0.46-0.68%,蛋白質0.226-0.317%,還原性維生素C4.23-10.27mg/100g,磷8.9-10mg/100g,鉀216-249.1mg/100g,鈣1.06-2.98mg/100g,鎂6.5-6.76mg/100g,單寧59.8-73.4mg/100g,另外還含脂肪花青素.它含有18種氨基酸,其中8種是人體必需的,尤其是色氨酸,苯丙氨酸、賴氨酸等,并且含量較高。石榴可食部分占15-40%,果實含果汁率較高(36-61%),不僅是生食鮮果,還可制作清涼飲料。

  石榴的藥用價值在許多古代中醫(yī)經典中均有詳細論述?!侗静菥V目》和《食療本草》記載:“榴者、天漿也、止瀉、化淤、清渴、祛火。”石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消炎、消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病、高血壓、糖尿病,可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。所以,石榴是一種既具有食用價值,又有藥用價值的果中之王。

  石榴是營養(yǎng)價值很高的果品,果內的籽粒多呈粉紅色或玉白色,晶瑩透亮,似顆顆珍珠瑪瑙,風味獨特,營養(yǎng)豐富。其維生素C的含量比蘋果、梨要高1~2倍,并含豐富的糖、酸、磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,且有幫助消化的功效,很適于老人和兒童食用,自古以來,就被視為珍貴佳果。石榴性清涼,具有殺蟲收斂、澀腸止痢之功效,可治久瀉、脫肛、帶下、中耳炎、創(chuàng)傷性出血等癥。石榴籽粒多汁,是加工榨汁制作清涼飲料的上等原料。葉子可制石榴茶,能潤燥解渴;如用以洗眼,還可明目,消除眼疾。

  吃石榴的好處

  1.全身是寶

  不僅僅石榴肉對人體具有很好的養(yǎng)生保健功效,在最新的研究中發(fā)現(xiàn),石榴可謂是全身都是寶。無論是果皮、根、花,都可以入藥,其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分,因此具有顯著的抑菌和收斂等功效,服用后可使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,從而有效的起到治療腹瀉、痢疾等病癥,尤其是對痢疾桿菌、大腸桿菌等都有著很好的抑制作用。

  除此之外石榴的果皮中含有堿性物質,因而具有很好的驅蟲以及驅蚊,而石榴花則有止血功能,經常用石榴花泡水來洗眼,還具有明目等保護眼睛的功效。

  2.滋養(yǎng)皮膚

  在研究中發(fā)現(xiàn),石榴中所含有的營養(yǎng)成分非常的豐富,其中以礦物質的含量最為豐富,因此經常吃石榴可幫助我們人體有效快速的補充各種礦物質。除此之外在石榴中還含有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,這兩種營養(yǎng)物質具有滋養(yǎng)皮膚的功效,同時還能夠幫助我們對抗各種皮膚問題。石榴中亞麻油酸,維他命c、b6、e和葉酸等營養(yǎng)物質的含量也非常豐富,在補充營養(yǎng)的同時可有效的增強人體免疫力。

  而且紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,可迅速補充肌膚所失水份,從而令膚質更為明亮柔潤。 因此在平時生活中除了要多吃些石榴之外,還可以用石榴精華提取液來滋養(yǎng)皮膚。

  3.抗衰老

  相信大家都知道紅酒具有很好的抗衰老功效,而紅酒之所以能夠幫助我們抗衰老,是由于其中所含有的一些營養(yǎng)成分,比如類黃酮。而很多人所不知道的是,在石榴中所含有的類黃酮成分比紅酒更加的豐富,不管是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒,其中類黃酮的含量均超過紅葡萄酒。這種物質之所以能夠抗衰老,是由于它能夠中和人體內誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基,從而保證細胞健康以及其再生功能。

  在一項研究中發(fā)現(xiàn),從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達80%。這是一種非常獨特有效的搞氧化劑,不僅可以起到抗衰老以及破壞自由基的功效,同時還可以幫助我們起到消炎的功效。因此在吃石榴的好處有哪些這個問題上,抗衰老是大部分女性都難以抗拒的。

  4.預防心臟病

  心臟是我們人體最重要的器官,一旦患病隨時都會致命,因此在平時生活中我們必須要保證心臟的健康。在研究中發(fā)現(xiàn),經常吃石榴可有效的起到預防心臟病的功效,很多時候體內的膽固醇被氧化、沉積后就可誘發(fā)心臟病,而只要在平時多吃些石榴或者是石榴汁,便可將氧化過程減緩40%,并可減少己沉積的氧化膽固醇。就算停止食用石榴,其神奇的功效仍可持續(xù)一個月。

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