冬季兒童健康養(yǎng)生常識
冬季兒童健康養(yǎng)生常識
冬季是兒童抵抗力低的時候，所以在冬季的時候要注意飲食的情況。那么冬季兒童健康飲食有哪些原則?下面學(xué)習(xí)啦給大家分享冬季兒童健康飲食的內(nèi)容，喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。
冬季兒童健康飲食
1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、不挑食、不偏食，保持飲食均衡、多樣化。首先大人要給孩子做出榜樣。要記住食物沒有好壞之分，每種食物有每種食物的營養(yǎng)，兒童生長發(fā)育都需要。
2、食物要新鮮、自然、健康，以家庭烹制的飯菜最好，少吃商場的成品食物。
3、創(chuàng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境，和大人一起吃。餐桌上不要責(zé)備、打罵孩子，使孩子快樂進(jìn)餐。
4、一日三餐都要吃，早餐不能省。吃飯速度慢一些，要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽;吃飯時要專心，不要看電視。
5、多讓孩子和大人一起去超市購買食物，可以觀察孩子對食物的喜好，以便交流，并對孩子進(jìn)行健康食品選購和食用方面的教育。
6、吃零食時間要固定，不能吃個不停?？措娨暤臅r候不要吃零食，不要邊吃邊看。
7、不要拿食物作為對孩子的獎勵或懲罰手段。
8、及時和老師溝通，了解孩子在幼兒園或?qū)W校的進(jìn)餐情況，做到心中有數(shù)，以便及時調(diào)整。
9、到餐館就餐時，不要選擇過于油膩和甜的高能量食物，要選擇可口的低-中等能量食物。少吃洋快餐。
四大幼兒冬季飲食原則
1、食物多樣化
寶貝的一日三餐都要保證食物的多樣化。按照我們熟知的食物分類，來自于糧食類、蔬菜及豆制品類、水果類、禽畜肉蛋及水產(chǎn)類和乳類制品類的食物，是寶貝冬季健康的基礎(chǔ)，任何一類食物都必不可少。
2、搭配均衡化
在滿足了食物多樣化的基礎(chǔ)上，保證食物種類的均衡搭配，能夠?yàn)樵鰪?qiáng)抵抗力“助一臂之力”。有些媽咪將寶貝冬令進(jìn)補(bǔ)誤解為，應(yīng)該在冬季給寶貝多添加肉類和油脂類食物。殊不知，如果沒有依據(jù)寶貝的體質(zhì)正確強(qiáng)化所需的食物種類，往往導(dǎo)致此消彼長，使得進(jìn)補(bǔ)結(jié)果“南轅北轍”，造成寶貝一方面嚴(yán)重缺乏某類營養(yǎng)素，另一方面部分營養(yǎng)素的攝入量又大大超標(biāo)。因此，請急于為寶貝補(bǔ)充營養(yǎng)的媽咪務(wù)必遵循“均衡飲食”的大原則。
3、飲水要強(qiáng)化
冬季延續(xù)了秋季的干燥多風(fēng)，使得人體對水分的需求不斷增加。因此，寶貝飲食中需要適量增加燉煮的湯羹類食品以幫助補(bǔ)充水分;與此同時，清水的攝入量不可減少，觀察寶貝身上及口唇皮膚是否干燥，尿量的多少或顏色的深淺，都是幫助媽咪們判斷寶貝水分?jǐn)z入量是否充足的標(biāo)志。
4、進(jìn)補(bǔ)合理化
冬季，溫度的降低會導(dǎo)致寶貝對熱量、氧氣以及相應(yīng)營養(yǎng)素如碘、鐵的需求增加，而戶外活動的減少會造成維生素D攝入相對不足，寒冷所引發(fā)的毛細(xì)血管的收縮會使得呼吸道纖毛運(yùn)動的減慢，讓致病細(xì)菌或病毒有機(jī)可乘。因此，飲食進(jìn)補(bǔ)是冬季寶貝飲食中必不可缺的一部分，但進(jìn)補(bǔ)并非一味用大魚大肉或高湯類“溫補(bǔ)”，而應(yīng)合理、節(jié)制、有選擇，否則會容易使寶貝積食，胃腸受損，不僅不能加強(qiáng)營養(yǎng)，反而使疾病有機(jī)可乘。
冬季兒童一周營養(yǎng)食譜
周一
早餐：大米粥、雞蛋面餅
午餐：軟米飯、肉末炒胡蘿卜、蝦皮紫菜湯
加餐：牛奶、餅干
晚餐：肉末碎青菜面
周二
早餐：牛奶、面包夾果醬
午餐：豆沙包、小米粥、豬肝炒黃瓜
加餐：水果、點(diǎn)心
晚餐：軟米飯、油菜炒香菇、雞湯
周三
早餐：玉米面粥、小燒餅、蒸蛋羹
午餐：軟米飯、紅燒魚、炒青菜、西紅柿雞蛋湯
加餐：豆?jié){、餅干
晚餐：饅頭、炒綠豆芽、青菜肉丸湯
周四
早餐：牛奶、蔥油花卷
午餐：菜肉小包子、豆腐小白菜湯
加餐：水果、點(diǎn)心
晚餐：軟米飯、西紅柿炒雞蛋、炒碎菠菜、排骨湯
周五
早餐：碎菜粥、面包片、煮雞蛋
午餐：饅頭、紅燒雞塊、炒青菜，菠菜粉絲湯
加餐：牛奶、餅干
晚餐：雞湯
周六
早餐：牛奶、煎雞蛋饅頭片
午餐：蔥油餅、肉末炒青菜、絲瓜蘑菇湯
加餐：水果、餅干
晚餐：菜包、蔥油蛋花湯
周日
早餐：面片肉松粥、棗泥包
午餐：菜肉水餃
加餐：牛奶、點(diǎn)心
晚餐：軟米飯、肉末蒸蛋羹
點(diǎn)評：冬季氣溫低，兒童飲食菜譜中要注意補(bǔ)充維生素D，冬季也很容易感冒、上火，要給孩子吃魚肝油，增加飲食營養(yǎng)以提高抵抗力。而且要多喝湯類，增強(qiáng)抵抗力，起到預(yù)防感冒的作用。食物中應(yīng)保證維生素和鈣、磷的攝入量。
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