冬季女性養(yǎng)生食療方法大全
冬季女性養(yǎng)生的食療方法有很多,讓小編為你一一道來。冬季女性養(yǎng)生的食療方法有哪些呢?下下面學(xué)習(xí)啦給大家分享冬季女性養(yǎng)生的食療方法,喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。
冬季女性養(yǎng)生的食療方法
多吃蛋白質(zhì)提高免疫力
對(duì)于免疫力本身就比較差的老人和孩子來說,寒冷是健康的最大威脅。因此,這段時(shí)間要多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),大豆中蛋白質(zhì)含量最高,魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。
多吃白色食物降火
立冬后北方大部分地區(qū)開始供暖,室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”,這時(shí)可多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為,解除燥熱多用潤(rùn)法,根據(jù)五行五色的原理,白色食物最能防燥熱。
做菜時(shí),可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中,白菜、蘿卜功效最好,可謂是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的補(bǔ)品了,但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。 多吃牛、羊肉御寒
吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機(jī)鹽的根莖類蔬菜,以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn),怕冷與體內(nèi)無機(jī)鹽和碘缺乏有關(guān)。女性可多吃含鐵量高的食物,比如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等。
少食咸多吃苦和鮮
要少食咸,多吃苦味食物。此時(shí)節(jié)應(yīng)補(bǔ)腎,減咸增苦,可補(bǔ)腎固精。適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。此外,根據(jù)冬季養(yǎng)腎的原則,冬季可以適量多吃點(diǎn)鮮味食物,如海帶、紫菜以及海蜇等,具有補(bǔ)益陰血等作用。
適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)
冬季氣候變化無常,高齡老人與患有疾病的人,要在醫(yī)生的指導(dǎo)下,有針對(duì)性地服用一些具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用的中藥如人參、黃芪、紅棗、板栗、核桃仁、黑芝麻等,或?qū)ΠY服些滋補(bǔ)藥酒,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,是有益處的。
調(diào)節(jié)飲食
季膳食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)應(yīng)該是:攝取充足的、與其曝寒和活動(dòng)程度相適應(yīng)的熱能。營(yíng)養(yǎng)素的比例,以蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,分別占15~23%、 25~35%、 60~70%為宜。礦物質(zhì)的攝取量也應(yīng)較平時(shí)需要略高一些。維生素的部分,應(yīng)特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動(dòng)物性食品和大豆,以滿足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求,適當(dāng)增加油脂,其中植物油最好達(dá)到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶類得攝取量也需充足。
冬季養(yǎng)生類食物推薦
滋陰益腎、填精補(bǔ)髓類食物
主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、火腿、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
補(bǔ)腎壯陽類食物
主要有:小米、核桃、韭菜、蝦仁、貽貝、麻雀肉、麻雀卵、羊肉、狗肉、羊腎、豬腎、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。
補(bǔ)陽類食物
主要有:雞肉、豬肝、豬肝、羊肉、羊腎、狗肉、鹿肉、鳊魚、帶魚、海參、貽貝、洋蔥、香菜、粳米、糯米、小麥、南瓜、紅棗、茴香、姜等。
女性吃什么排毒養(yǎng)顏
1、銀耳大棗粥
材料:銀耳7克,粳米1000克,大棗5枚,冰糖適量。
做法:將銀耳泡發(fā),粳米洗凈后加入大棗一起煮粥,煮熟后加入冰糖調(diào)味即可。
效果:銀耳具有很好的滋陰潤(rùn)燥的效果,大棗能夠幫助改善氣血運(yùn)行,排毒養(yǎng)顏的同時(shí)也能幫助去除黃褐斑,還能夠緩解皮膚干燥起屑的情況。
2、鯽魚蓮子湯
材料:鯽魚100克,蓮子10克,瘦肉200克,燈芯草3克,紅棗6枚,生姜4片,淡竹葉6克。
做法:將上述除了鯽魚、瘦肉外的材料一起放入鍋中先煎煮30分鐘,然后再加入鯽魚和瘦肉,燒沸之后改用小火煮40分鐘即可。
效果:所用的中藥能夠幫助清熱解毒,排除體內(nèi)的毒素的同時(shí)也能夠美白祛斑,對(duì)于面部黑斑、雀斑都有很好的效果。
3、南瓜牛奶雞肉粥
材料:南瓜80克,大米3大匙,洋蔥30克,雞肉40克,牛奶2杯,天麻10克,鹽、胡椒粉、奶油各少許。
做法:先將天麻用水煮10分鐘,去渣取汁備用。然后再鍋中放入奶油,將切成丁的洋蔥、雞肉略炒后再放入清水、大米煮20分鐘,然后再加入南瓜丁、牛奶和天麻汁一起煮10分鐘后調(diào)味出鍋。
效果:天麻能夠養(yǎng)肝益血,牛奶能夠美白肌膚,噠哦誒南瓜、洋蔥維生素豐富的食物能夠幫助淡斑美白,延緩衰老。
4、百合桂圓牛腱湯
材料:百合2個(gè),桂圓10個(gè),牛腱肉300克,生姜、鹽各適量。
做法:將百合洗凈剝成片,牛腱肉氽湯,生姜洗凈切片,在砂鍋中放入是亮點(diǎn)清水,將所有材料放入后大火先燒開再中火煲2小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可。
效果:能夠幫助益氣補(bǔ)血,促進(jìn)血紅蛋白再生,百合中的硒、銅等能夠促進(jìn)維生素C的吸收,經(jīng)常喝能夠消除斑點(diǎn),美白肌膚。
5、絲瓜菊花玫瑰茶
材料:絲瓜絡(luò)10克,白菊花10克,玫瑰花5克,紅棗5個(gè)。
做法:將所有材料放入茶杯中,加入適量的沸水沖泡后蓋上茶杯燜片刻即可。
效果:能夠幫助美容養(yǎng)顏,淡化臉部斑點(diǎn),重現(xiàn)肌膚嫩白光彩。
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