初春養(yǎng)生食譜介紹
初春養(yǎng)生食譜介紹
現(xiàn)在社會(huì)越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注養(yǎng)生，初春季節(jié)怎樣養(yǎng)好你的脾呢?今天小編給你介紹一篇關(guān)于初春養(yǎng)脾食療養(yǎng)生食譜，讓大家更全面的了解養(yǎng)生保健知識(shí)，下面學(xué)習(xí)啦給大家分享春季養(yǎng)生食譜吧。
初春養(yǎng)生食譜介紹
山藥枸杞紅棗粥
用料
主料：山藥1根、棗(干)10粒、枸杞子20克
輔料：蓮子50克、大米30克、糯米20克、小米20克。。
1.將山藥洗凈去皮，切成段，去皮時(shí)一定要戴手套，否則皮膚容易發(fā)癢。
2.準(zhǔn)備好大米、糯米、小米、棗洗凈備用。
3.將蓮子、枸杞子準(zhǔn)備好。
4.大米、糯米和小米洗凈放入鍋內(nèi)加水，將枸杞子、蓮子和紅棗洗凈放入鍋內(nèi)，山藥也一起放入。
5.高壓鍋用煮粥的鍵即可，為了更入味，我一般都是頭一天的晚上睡覺(jué)前，把這些食材放入鍋內(nèi)準(zhǔn)備好，泡一晚上，第2天早晨開(kāi)始煮，感覺(jué)粥更粘軟，也更入味。
6.按喜好粥可以加糖拌勻食用。
果香蜜醋山藥
用料
主料：山藥1根。
輔料：枸杞子15粒。
調(diào)料：食鹽1/2茶匙、植物油1湯匙、蘋果醋1湯匙、糖桂花1湯匙、白醋幾滴。
1.足量清水中加入幾滴白醋攪勻，山藥去皮、切片、放到醋水中浸泡，枸杞用清水泡軟;鍋中放少許植物油，加入山藥片翻炒3分鐘。
2.加入糖桂花，翻炒均勻，再加入蘋果醋，炒勻。
3.根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽，最后加入枸杞，拌勻即可出鍋。
釀豆腐
用料
主料：豬肉餡300克。
輔料：雞蛋1/2個(gè)。
調(diào)料：食鹽1茶匙、雞精少許、蒜少許、料酒2湯匙、生抽2.5湯匙、老抽1/2湯匙、淀粉1茶匙、白糖1湯匙、水1/2碗、植物油1.5湯匙。
1.北豆腐在淡鹽水中浸泡15分鐘后撈出瀝水，切成等大的塊狀。
2.用勺子將豆腐中間掏出，但不要掏穿。
3.豬肉餡300克，雞蛋半個(gè)，生抽1/2湯匙，淀粉1茶匙，蒜末少許和少許掏出來(lái)的北豆腐一起攪拌均勻，用勺子將調(diào)好的肉末裝入掏空的豆腐里。
4.熱鍋冷油，將豆腐帶餡的面朝下先煎至金黃，再翻面，兩面都煎至金黃。
5.將生抽2湯匙，老抽1/2湯匙，白糖1湯匙，鹽1茶匙，料酒2湯匙，水半碗，雞精少許調(diào)勻倒入鍋中，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右收汁即可。
西芹南瓜炒百合
用料
主料：南瓜1/4個(gè)、百合2個(gè)、西芹1根。
調(diào)料：食鹽1/2茶匙、雞精適量、植物油1.5湯匙。
1.西芹洗凈削皮，去掉老筋后切段。
2.南瓜去皮去瓤，切薄片。
3.百合洗凈掰開(kāi)，焯水后備用。
4.鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入南瓜焯水，水開(kāi)后撈出。
5.將焯好的南瓜控干水分。
6.鍋內(nèi)放油，放入西芹翻炒。
7.西芹炒至斷生后加入南瓜一起翻炒。
春初養(yǎng)生的七大原則
1、喝水
當(dāng)你出現(xiàn)口渴現(xiàn)象的時(shí)候，那就是預(yù)示著你的體內(nèi)十分的缺水了，在提醒你要及時(shí)的補(bǔ)充水分了，但是在這時(shí)候你去補(bǔ)充已經(jīng)遲了。有調(diào)查研究顯示，對(duì)于有飲水習(xí)慣的人，患便秘、尿路結(jié)石者就會(huì)比不常飲水的人要少。而且，對(duì)于心肌梗死和中風(fēng)等嚴(yán)重疾病還可以起到預(yù)防的作用。因此，老年人、動(dòng)脈硬化、高血脂、血液黏稠、冠心病和中風(fēng)病人。
2、休息
生活中，很多人就會(huì)在勞累的時(shí)候才回去休息，其實(shí)，這樣做的話是不對(duì)的。因?yàn)?，?dāng)人感到累的時(shí)候，疲乏已到相當(dāng)程度，這時(shí)休息就會(huì)話費(fèi)更多的時(shí)間。過(guò)度的疲勞為疾病留下了隱患。
3、睡覺(jué)
不少人不想睡就不睡覺(jué)，誤以為困倦才可以睡覺(jué)，事實(shí)上困倦是大腦相當(dāng)疲勞的表現(xiàn)，不應(yīng)該等到這時(shí)再去睡覺(jué)。
在日常生活中我們應(yīng)該養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，這樣不僅可以保護(hù)我們的大腦，而且還容易入睡，并能提高睡眠質(zhì)量，減少失眠。
4、體檢
在每年的健康體檢中，不免就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的嚴(yán)重疾病患者，如肝炎、肺結(jié)核、高血壓、心臟病、糖尿病、癌癥等。
其實(shí)，許多疾病光靠自我感覺(jué)是不容易發(fā)現(xiàn)的，只有定期去醫(yī)院進(jìn)行健康檢查這樣才有利于早期發(fā)現(xiàn)早治療。所以，要定期去醫(yī)院體檢。
5、鍛煉
我國(guó)近年來(lái)，糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病和骨質(zhì)增生等也在侵襲著年輕的人們老年病，換句話說(shuō)也就是青壯年患者大量的增加，青年脂肪肝患者的增加更是驚人，這些都和他們不鍛煉、吃得過(guò)多和喝酒過(guò)多脫不了關(guān)系。
因此，正值青壯年的朋友們應(yīng)該多多注意自己的生活方式，養(yǎng)成鍛煉身體的好習(xí)慣。每天按時(shí)鍛煉，養(yǎng)成習(xí)慣，就可以有利于你身體的健康。
6、吃飯
生活中我們可以按時(shí)就餐，不要不餓不吃飯。不然的話對(duì)于胃是有害的，也會(huì)削弱人體的抗病能力。
因?yàn)槭澄镌谖竷?nèi)僅停留四至五小時(shí)，人感到饑餓時(shí)，胃已經(jīng)沒(méi)有能量了，胃黏膜此時(shí)會(huì)對(duì)胃液進(jìn)行“自我消化”，容易引起胃炎和消化性潰瘍。
中醫(yī)養(yǎng)生就需要遵循原則，按時(shí)工作和休息，按時(shí)運(yùn)動(dòng)和睡眠，按時(shí)進(jìn)行各種生理活動(dòng)，這樣對(duì)于健康、長(zhǎng)壽都是有益的。
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