夏季補腎的食物有哪些介紹
夏季補腎的食物有哪些介紹
夏季暑濕會傷耗津液，津液不足容易出現(xiàn)腎虛陽虛，夏天補腎可以吃些什么呢?下面是學習啦小編精心為你們整理的關于夏季補腎的食物有哪些的相關內容，希望你們會喜歡!
夏季補腎的食物
1、芡實蓮須鴨湯
材料:白蒺藜10克,芡實50克,蓮須100克,龍骨10克,鴨肉1000克,牡蠣10克,鮮蓮子100克,鹽8克。
做法:將白蒺藜、蓮須、龍骨、牡蠣洗凈放入棉布袋后,扎緊袋口。鴨肉放入沸水中汆燙,撈出洗凈;蓮子、芡實洗凈,瀝干。將鴨肉、棉布袋、芡實、蓮子放入鍋中,加7碗水以大火煮開,轉小火續(xù)燉40分鐘。加入鹽調味即成。
功效:此湯具有補腎固精的功效。
2、蘿卜竹筍煲蝦湯
材料:河蝦250克,青蘿卜100克,竹筍60克,紅椒碎少許,鹽適量,味精3克,姜4克。
做法:將河蝦洗凈開背;竹筍處理干凈,切成段;青蘿卜去皮,洗凈,切成塊;姜洗凈,切成片。燉鍋上火,加入適量清水,放入姜片、河蝦、竹筍、青蘿卜,小火慢煲至熟。調入鹽、味精,撒上適量紅椒碎即可。
功效:益氣補精,健脾養(yǎng)胃。
3、海參燉瘦豬肉湯
材料:豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調料適量。
做法:可先將海參洗凈,切絲。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內,加開水適量蓋好,小火隔開水燉2～3小時,調味后即可。
功效:補腎益精,滋潤腸燥。海參既能補腎陽,又能滋腎陰,具有陰陽雙補、大補元氣的功效。
4、黑豆紅棗塘虱湯
材料:黑豆、紅棗、塘虱魚、姜。
做法:黑豆提前一晚洗凈,浸泡備用;洗凈宰好的塘虱,瀝干水分;若魚較大,可斬開兩段;紅棗洗凈,去核;黑豆撈起沖凈;熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,下兩湯匙油,放入塘虱兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內燒開,放入所有材料武火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。
功效:滋陰補腎,烏發(fā)養(yǎng)血,補脾利濕。
5、杜仲黨參乳鴿湯
材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜、鹽。
做法:乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過。杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時,加鹽調味即可。
功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。
6、蓮藕紅豆白鴿湯
材料:蓮藕750克,魷魚干、紅豆各50克,白鴿2只,紅棗5個,生姜3片。
做法:蓮藕洗凈去節(jié),切塊;魷魚干浸透,切中塊;紅豆、紅棗洗凈、浸泡并紅棗去核;白鴿宰洗凈,去內臟,并置沸水稍滾片刻,再洗凈,一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲約2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。
功效:補血生液、養(yǎng)陰滋腎。
夏季養(yǎng)腎注意事項
1、不貪涼
夏季天氣炎熱氣壓低,人的抵抗力也會隨之下降,容易導致感冒,若感冒為鏈球菌感染可能導致急性腎炎。因此切不可貪涼,使用空調需注意控制好溫度,一般宜在26℃左右。
2、心態(tài)好勤運動
天氣炎熱,人的情緒也容易急躁,情緒起伏過大容易導致血壓升高,進而損害腎臟。保持樂觀、豁達的心態(tài)可提高免疫功能。而持之以恒的有氧鍛煉,既可提高心血管功能,也有利于清除體內的自由基而保護腎臟。
3、多喝水
多喝水可以沖淡尿液,讓尿液快速排出,從而保護腎臟。一般宜保持在每天1500毫升左右,夏季出汗多時,還應酌情增飲水量加。
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