夏天吃姜有什么好處祛濕嗎
夏天吃姜有什么好處祛濕嗎
不少人都喜歡在日常生活中多吃些姜，夏天吃姜能祛濕嗎?夏天吃姜又有什么好處呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于夏天吃姜有什么好處的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會喜歡!
夏天吃姜的好處
俗語說“冬吃蘿卜，夏吃姜”，誰都知道姜是熱性的，為什么還要在炎熱的夏天反而要多吃呢?因為夏天最容易生濕，尤其是脾胃，被濕所困，而濕邪的去除是必須借助溫性藥物的，姜就具備了這個功能，能健脾溫胃祛濕。
夏天吃姜的另一個原因則是，因為夏天熱，人們會多吃涼的食物，長時間躲在空調(diào)房里，反倒比冬天更容易受涼，現(xiàn)在的感冒，往往是秋冬的感冒內(nèi)熱的多，夏天的感冒受寒的多，和過去保溫措施差，沒有空調(diào)的年代完全相反。
姜之所以叫姜，還因為它具備駐守邊疆，保護(hù)疆域的意思，“姜”同“疆”，因為是溫性的，能抵御寒邪，所以是人體的一道防線，而這道防線，最容易在夏天被攻破。
我們吃的任何食物，進(jìn)入體內(nèi)被消化之前，必須和體溫等溫，達(dá)到36度，這個時候消化酶才能開始消化，否則它就不干活。涼的食物吃多了，身體就要不斷耗能來預(yù)熱食物，經(jīng)常為此耗能，就造成了脾虛。而脾氣也是我們身體的“清潔工”，要負(fù)責(zé)代謝廢物，脾氣虛，廢物沒人打掃堆積起來就形成了濕，所以，脾虛的人是最容易有濕的。
濕是陰性的，有濕的人一個典型癥狀就是身體沉重，困，頭腦不清楚，胃口不好，什么都不想吃，甚至還覺得惡心，而且舌苔很膩，這就需要用熱性的藥物和食物幫助驅(qū)散，就像濕衣服想要快點(diǎn)干，要么用火烤干，要么靠太陽曬干一樣，總之都需要借助溫?zé)醽碚舭l(fā)水汽。
夏天吃姜也是為了借助其溫性，除去夏天獨(dú)有的濕，就像夏天感冒一般都用“藿香正氣水”一樣，這個藥其實是溫性的，而且為了增加溫性，還用乙醇提取，喝起來酒味很大，就是要借助其溫性來祛濕，酒味大的藿香正氣才是效果最好的。
夏季吃姜祛濕嗎
1、吃姜也是化解體內(nèi)濕氣的一種好方法。生姜有解表化濕功效,可將其帶皮切下五六片,放入滾開的水中,待幾分鐘后就可飲用了。如果覺得生姜水味道難以下咽,還可加入一些紅糖調(diào)味,對于畏寒痛經(jīng)的人尤其有好處。值得提醒的是,僅在做菜中放入生姜調(diào)味,是無法起到化濕作用的;辣椒雖然也能開胃助消化,但在祛濕方面卻功效一般。脾化濕的同時,更需要減少內(nèi)濕形成。因此,肥甘厚味的油膩食物,西瓜等涼性水果、冰品等生冷食物都應(yīng)少吃。在烹飪生菜、大白菜、苦瓜等涼性蔬菜時,最好加入蔥、姜,以降低其寒涼性質(zhì)。
2、夏天,人的氣血偏于體表,而內(nèi)里比秋冬要虛,所以夏天的消化功能也是最弱的。因為弱,再加上吃冷的食物,很容易生濕,這個時候人會覺得身體沉重,頭也重重的,胃口不好,舌苔很膩,這都是濕重的表現(xiàn)。如果你本身就是脾虛之人,就更加重了濕。所謂濕,就是人體要代謝出去的廢物,因為脾氣虛了,代謝能力不足,廢物更容易停留,所以就更容易生濕。濕是陰性的,需要用熱性的藥物和食物幫助驅(qū)散。夏天吃姜也是為了借助其溫性,除去夏天獨(dú)有的濕,就像夏天感冒一般都用“藿香正氣水”一樣,這個藥其實是溫性的,且為了增加溫性,還用乙醇提取,喝起來酒味很大,就是要借助其溫性來祛濕,酒味大的藿香正氣才是效果最好的。
夏天吃什么可祛濕
1、薏米:
薏米的祛濕效果非常好,比較常見的食用方法是和紅豆一起熬粥,也可以將薏米炒熟泡茶喝,或打成粉,沖泡來飲用,都是不錯的方法。
2、紅豆:
紅豆有利尿解毒、強(qiáng)心健脾的功效,可有效消除水腫,排出毒素,祛除濕氣,因此在夏季可以多喝點(diǎn)紅豆湯,或和薏米一起熬制,還可加些紅棗、百合等,但是注意不要加大米,會影響祛濕效果。
3、綠豆:
綠豆具有清熱解毒,利尿的功效,是夏天祛暑的良藥,也可以有效去除體內(nèi)的濕邪,可以熬綠豆湯,當(dāng)做解暑飲品。
4、冬瓜:
有清熱解毒、利尿消腫、清胃降火之功效,常吃可減脂祛濕,可見冬瓜是非常好的食物,可以熬制冬瓜排骨湯、冬瓜老鴨薏米湯,祛除濕氣,也可以清炒冬瓜片。
5、芹菜:
芹菜味甘苦,又纖體瘦身、排毒敗火、祛除濕氣的功效,是富含營養(yǎng)的蔬菜,可以選擇常用的炒制方法,也可以榨汁來喝,尤其在盛夏,飯后來杯芹菜汁是非常好的選擇,但是芹菜是感光食物,盡量在晚上喝,以免曬黑。
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