春季健脾的食療方法效果最好
春季健脾的食療方法效果最好
健脾是春季養(yǎng)生的重點(diǎn)之一，那么春季吃什么健脾?有什么值得推薦呢?本文是春季健脾吃什么好，春季健脾的食療，希望對(duì)大家有幫助!
一、春季吃什么健脾
春天是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時(shí)期。而脾虛最影響腸胃的消化功能，脾虛人群春季最易生病。嚴(yán)重的則會(huì)出現(xiàn)食欲不振，胃脹，四肢倦怠，腸鳴失氣等病癥。脾虛者可多食健脾的食物，比如說(shuō)芡實(shí)、薏米、山藥、紅棗、香菇等等，而鯉魚(yú)是春季健脾肉類(lèi)食物的最佳之選。
1、春季健脾的食物
那么到底春季吃什么健脾?小編推薦幾種食物:
1.1、紅棗
我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò):“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說(shuō)，春季宜少吃酸的，多吃甜的。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
1.2、薏苡仁
俗稱(chēng)苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明·李時(shí)珍說(shuō)它“能健脾益胃”。《本草經(jīng)疏》也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
1.3、牛肚
性平，味甘，也能補(bǔ)虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說(shuō)。《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的記載?！侗静菝审堋芬喾Q(chēng)牛肚“健脾胃”。《本草綱目》還說(shuō)它能“補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃。”所以，凡脾虛之人，或病后脾胃虛羸，宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜。
1.4、鯽魚(yú)
性平，味甘，入脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，故脾胃虛弱者宜食?！短票静荨吩缬?ldquo;鯽魚(yú)合莼作羹，主胃弱不下食”的記載?！侗静萁?jīng)疏》還說(shuō):“鯽魚(yú)，甘溫能益脾生肌，調(diào)胃實(shí)腸，與病無(wú)礙，諸魚(yú)中惟此可常食。”
1.5、蜂蜜
蜂蜜具有補(bǔ)中，潤(rùn)燥，止痛，解毒的功效。主要用于脾氣虛弱，脘腹攣急疼痛，肺虛久咳，肺燥咳嗽，腸燥便秘等情況。蜂蜜含有糖類(lèi)，有機(jī)酸，維生素，抑菌素，酶類(lèi)，微量元素等多種成分。吃蜂蜜可以治療脾胃虛弱。
1.6、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有好處。對(duì)春季健脾也大有益處。
1.7、黨參
黨參性平，味甘，具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老之功效，還可以增強(qiáng)人體免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增強(qiáng)消除自由基的能力，具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)、抗?jié)?、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥。
2、春季健脾的養(yǎng)生湯粥
2.1、木棉薏米山藥瘦肉湯
廣東人常受濕邪影響，脾胃弱、大便爛，因此，可選擇木棉花30克、薏米15克、山藥30克，加瘦肉煲湯，既健脾又利濕熱。
2.2、參芪薏米粥
對(duì)于脾虛重者，可食用參芪薏米粥:用黨參15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。對(duì)于春濕感冒，大便糖稀，能起到健脾祛濕、補(bǔ)中益氣的功效。
2.3、杞菊苓粥
用枸杞10克、菊花10克、云苓20克、大米適量煮粥。有益肝腎明目、增強(qiáng)免疫力、抗衰老、降血糖和血壓等功效。
二、春季健脾的方法
1、按揉陰陵泉穴
陰陵泉是脾經(jīng)的合穴，也是祛濕要穴。陰陵泉穴位于人體的小腿內(nèi)側(cè)，膝下脛骨內(nèi)側(cè)凹陷中。應(yīng)采用正坐或仰臥的取穴姿勢(shì)，每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸脹為適度，能起到健脾祛濕的作用。
2、背部刮痧
中醫(yī)認(rèn)為，背部刮痧可以使毛細(xì)血管的活性增加，增進(jìn)脾的運(yùn)化功能，利于體內(nèi)濕邪的排出。具體操作方法是:使用刮痧板或瓷勺蘸少量精油或橄欖油以起到潤(rùn)滑的作用，從背部沿脊柱從上往下單向地刮，再沿著距離脊柱1.5寸寬的地方從上往下刮，然后再選擇距離脊柱3寸的地方，以同樣的方法由上往下刮。大概每個(gè)區(qū)域刮5到8下，不必強(qiáng)求出痧，同樣可以起到保健效果。
3、要健脾養(yǎng)胃，先養(yǎng)心情
脾胃是有“感情”的，“情志養(yǎng)生”也是養(yǎng)脾胃。日常生活中，我們常有這樣的體會(huì):心情抑郁、情緒低落時(shí)，會(huì)茶飯不思，而放松的環(huán)境和愉快的心情則會(huì)使你胃口大開(kāi)。
4、多動(dòng)腳趾，增強(qiáng)脾胃
同時(shí)，脾主四肢，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，就是健脾胃。從中醫(yī)學(xué)角度出發(fā)，經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)分布人體四肢，故適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可促進(jìn)經(jīng)氣運(yùn)行，反作用于人體脾胃，使脾胃功能增強(qiáng)。如果你脾胃功能不好，不妨鍛煉，尤其是腿部，對(duì)小腿上的脾經(jīng)起到很好的緊松刺激作用。研究顯示，多動(dòng)腳趾可以養(yǎng)脾胃。
5、巧食豆類(lèi)健脾祛濕
民俗有語(yǔ)“谷雨前后，種瓜點(diǎn)豆”。其實(shí)谷雨時(shí)節(jié)不僅可以種豆，巧妙食用不同的豆類(lèi)能達(dá)到健脾祛濕的養(yǎng)生目的?！侗静菥V目》記載:硬殼白扁豆，其性溫平，得乎中和，脾之谷也。人太陰氣分，通利三焦，能化清降濁，故專(zhuān)治中宮之病，消暑除濕而解毒也。這是說(shuō)，食用白扁豆不僅可以養(yǎng)肝潤(rùn)脾，還可以祛濕。
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