冬季體內(nèi)濕氣重，令人覺得困倦、身體四肢沉重，一副沒精打采的樣子。那么吃什么蔬菜可以排除體內(nèi)濕氣呢?本文是冬天排濕氣吃什么蔬菜，冬天吃蔬菜的作用，希望對大家有幫助!

　　冬天吃蔬菜的作用

　　1、冬季吃綠豆芽排出濕氣

　　綠豆芽營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和胡蘿卜素，以及人體所需的鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。而且綠豆芽有很好的祛除濕氣的功效，多吃綠豆芽，可以緩解體內(nèi)濕氣重、便秘等癥狀。

　　2、冬季吃香菇排出濕氣

　　香菇富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值和藥用價值都非常高。而且，因為香菇常年生長在陰暗潮濕的地方，所以抗?jié)駳夂挽畛凉駳獾哪芰Χ己軓?。多吃香菇也可以去除體內(nèi)濕氣哦。

　　3、冬季吃瘦肉炒苦瓜排出濕氣

　　瘦肉洗凈切片，用淀粉醬油腌制一下。苦瓜切片，放入鹽水中浸泡，去苦澀味。鍋中燒開熱油，放入瘦肉翻炒幾下，然后放入苦瓜翻炒，加入適量水，炒熟加鹽調(diào)味即可。苦瓜不僅的防癌，還有清熱祛暑，利尿益氣，降血壓血糖以及去除濕氣的功效。多吃苦瓜，能很好的去除濕氣。

　　4、冬季吃白扁豆排出濕氣

　　首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘，其營養(yǎng)豐富:除碳水化合物外，每百克中含蛋白質(zhì)28克，鈣116毫克，以及其他多種營養(yǎng)素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。

　　5、冬季吃紅豆排出濕氣

　　紅豆可以補血，亦可以除濕。中醫(yī)角度來說，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆沙，做稀飯，做甜品，但是要小心不要買到赤豆，那種豆子屬于藥類，吃多會中毒的，一般很容易和紅豆混淆。

　　冬季吃什么水果好

　　1、冬季吃橙子好

　　橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等營養(yǎng)物質(zhì)。研究顯示，每天喝3杯橙汁能降低體內(nèi)膽固醇的含量。另外，適量吃橙子還能緩解咳嗽，保護肺臟。

　　2、冬季吃甘蔗好

　　甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補血果”的美稱。甘蔗還是口腔清潔工。咀嚼甘蔗，能提高牙齒的自潔和抗齲能力，鍛煉面部肌肉。

　　3、冬季吃蘋果好

　　除含有鉀、鈣、鐵等基本的營養(yǎng)素外，蘋果還富含果膠、酚酸、黃酮類物質(zhì)，這些功能性成分有助健康。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃蘋果有助減少癌癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病的風險。

　　冬季濕氣重不能吃什么

　　1、冬季濕氣重不能吃太涼的食物

　　總體來說，寒涼、粘膩、不好消化的都要小心些，但具體食物要看做法和季節(jié)，比方植物中的瓜類，夏季適當吃無妨，入秋后其寒涼性比較突出;又比如雞平和微溫(而鴨相對來說認為偏陰偏濕)，不過做得油膩的話，濕氣重的吃了雞一樣有一定的反應(yīng)。

　　2、冬季濕氣重不能吃甜食

　　濕氣重的人不能吃甜食太多(甜少吃益脾、多吃駐濕)，包括零食中都會含有甜的所以零食得少吃?？蛇m量吃些辣椒發(fā)汗，脾最忌濕，所以可選擇薏米，茯苓，澤瀉，冬瓜，芡實祛濕健脾。另外，濕氣重的人要少思慮，思則傷脾，平常少食冷飲。

　　3、冬季濕氣重不能吃紅棗

　　紅棗雖然有益，但未必每個人都適合食用，例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。還有，濕氣重的人也不能吃紅棗。因為紅棗會滯脾，導(dǎo)致脾胃運化不好，會困濕氣，所以濕重腹脹人士，如常感疲倦或苔較厚等，就少吃為妙，不然會加重濕重的癥狀。
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