養(yǎng)肺湯如何做的簡(jiǎn)單方法有哪些
養(yǎng)肺湯如何做的簡(jiǎn)單方法有哪些
秋天空氣干燥，干燥的空氣對(duì)肺部傷害特別大，這個(gè)時(shí)候需要養(yǎng)肺，可通過(guò)日常飲食養(yǎng)肺。大家知道養(yǎng)肺湯有什么做法嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下養(yǎng)肺湯的相關(guān)做法吧。
養(yǎng)肺湯的做法
1、養(yǎng)肺冰糖銀耳羹的做法
做法:選用銀耳10到12克,先沖洗幾遍,然后放入碗內(nèi)加冷開(kāi)水浸泡(沒(méi)過(guò)銀耳即可)。浸泡1小時(shí)左右,此時(shí)銀耳發(fā)脹,然后挑去雜物。接著把銀耳和適量冰糖放入碗內(nèi),再加入適量冷開(kāi)水,一起隔水燉2到3個(gè)小時(shí)即可。
2、養(yǎng)肺雪耳、蓮子、百合、排骨湯的做法
做法:選雪耳75克、百合100克、排骨500克,清洗后加水把材料一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時(shí)。
3、養(yǎng)肺桑百皮、百合、排骨湯的做法
做法:選桑百皮50克、百合75克、淮山適量、排骨或瘦肉500克,清洗干凈加水,一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸,煲一個(gè)半小時(shí)。
4、養(yǎng)肺火腿冬瓜湯的做法
做法:取適量火腿片、冬瓜片,配料為蔥絲、姜絲、蝦皮。清水煮沸后,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘,加入火腿片,兩分鐘后即可出鍋。中醫(yī)肺病良方出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。此湯清新自然,去燥潤(rùn)肺,適合春秋季節(jié)食用。
養(yǎng)肺茶的做法
1、麥冬竹葉茶養(yǎng)肺茶
原料:麥冬竹葉茶的原料:麥冬15克、百合15克、竹葉四錢(qián)。做法:將上述原料混合,放入鍋中,用1000毫升水煎煮。煮至約還剩一半兒水的時(shí)候就可以了。瀝出湯汁后,于早晚各飲用一次。
2、二子養(yǎng)肺茶
原料:決明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。做法:將決明子略炒香后搗碎,與枸杞子、冰糖共放茶壺中,沖入沸水適量,蓋悶15分鐘代茶飲用。
3、二花杏仁養(yǎng)肺茶
原料:旋復(fù)花5克,款冬花、杏仁各10克,少量紅糖。做法:將旋復(fù)花,款冬花、杏仁各1,一同放入砂鍋加水稍煎,去渣后放少量紅糖,每日煎兩服。此方有疏風(fēng)散寒、宣肺通氣的作用,適用于咯白痰的風(fēng)寒咳嗽。
4、菊花養(yǎng)肺茶
原料:干菊花、金銀花、甘草。做法:將干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時(shí)間不能太長(zhǎng)。菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在秋天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)熱、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時(shí)飲用,也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時(shí)飲用。
養(yǎng)肺的食物
1、吃銀耳對(duì)肺好
可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
2、吃燕麥對(duì)肺好
早期在國(guó)外是作為藥材使用。近些年,燕麥的好處漸為人知,它含有豐富的維生素B和維生素E,可降低血液中的膽固醇和血糖,治療便秘改善血液循環(huán),是減肥的最佳食品。雞蛋和燕麥?zhǔn)亲蠲牢?、最營(yíng)養(yǎng)的組合,早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質(zhì))都能從中得到最佳、最大化的滿足。往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個(gè)煎蛋。
3、吃蘿卜對(duì)肺好
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
4、吃杏仁對(duì)肺好
杏仁是我國(guó)應(yīng)用已久的一種藥食俱佳的食物,杏仁有兩種,一種味苦,名為苦杏或北杏,多用于治療;一種味甜,名為甜杏或者南杏,專供食用。用來(lái)日常飲用的杏仁露,不妨采用南杏仁。做法很簡(jiǎn)單,杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開(kāi),或者直接買(mǎi)現(xiàn)磨的杏仁粉沖煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麥面包、雞蛋等,一頓豐盛的早餐便做成了。
5、吃柿子對(duì)肺好
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效,適合冬季食用。
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