冬季補(bǔ)腎可以吃的食物有哪些
冬季是進(jìn)補(bǔ)佳季，也是滋補(bǔ)雙腎最好的時期，科學(xué)的飲食方法可以有效的調(diào)理腎臟，讓雙腎更加健康。那么你們知道冬季補(bǔ)腎可以吃什么食物呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下冬季補(bǔ)腎可以吃的相關(guān)食物吧。
冬季補(bǔ)腎可以吃的食物
1.1、核桃
核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
1.2、黑米
具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。
1.3、栗子
性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對腎虛腰痛者最宜食用。
1.4、黑豆
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。
1.5、大蒜、韭菜等蔥屬類蔬菜
蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”,不僅有強(qiáng)大的殺菌能力,有研究發(fā)現(xiàn),蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。
1.6、西蘭花、白蘿卜等十字花科蔬菜
十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌細(xì)胞擴(kuò)散,生吃或稍微煮一下吃最好。
冬季補(bǔ)腎的食譜
1、栗子粥
板栗50g,粳米100g,煮粥食之?？勺鲋魇?板栗既能與粳米一起健運(yùn)脾胃,增進(jìn)食欲,又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨,尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力等癥狀者服食,對老人腎虛大有裨益。
2、核桃燉蠶蛹
核桃仁150克,蠶蛹80克,肉桂5克。先將肉桂洗凈,研成極細(xì)末。將蠶蛹洗凈,晾干后略炒一下,與核桃仁同放入大碗內(nèi),加水適量,調(diào)入肉桂末,攪拌均勻,隔水燉熟即成。每日1劑。可補(bǔ)益肝腎、健腦益智、溫肺潤腸、烏須黑發(fā),適用于精血不足之腰膝酸軟、夜尿頻多等。
3、芹菜糯米粥
芹菜15克,糯米30克,鹽、味精、麻油適量。將糯米淘凈瀝干水,放入鍋中炒黃后取出。芹菜洗凈切細(xì)末。糯米煮熟后,放入芹菜燙熟,加適量鹽、味精、麻油,攪勻即可食用。每日1-2次,可作早、晚餐食用。能補(bǔ)中益氣、清熱利水、補(bǔ)血涼血,可用于慢性腎炎日久,排尿不暢,尿血或小便渾濁如米湯水樣。
4、蓯蓉羊肉粥
蓯蓉15克,羊肉100克,大米150克,蔥白2根,生姜3片,鹽少許。先將肉蓯蓉、羊肉洗凈后切碎,再用砂鍋煮肉蓯蓉取汁、去渣,放入羊肉和適量水與大米同煮,待沸后加入鹽、生姜、蔥白即成。
冬季補(bǔ)腎的禁忌事項
1、忌濫服傷腎中草藥
會“傷腎”的中草藥有:雷公藤、關(guān)木通、牽牛子、蒼耳子、罌粟殼、生草烏、使君子、青木香、廣防己等。其中,雷公藤導(dǎo)致的腎損害最大,其次,是關(guān)木通,關(guān)木通傷腎的原因,是含有腎毒性物質(zhì)馬兜鈴酸。
2、忌酒后喝濃茶
茶葉中的茶堿可以迅速地對腎發(fā)揮利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟。乙醛是一種對腎臟有較大刺激性的有害物質(zhì)。而腎臟并無此解毒功能,所以會影響腎功能,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。
3、忌多喝運(yùn)動性飲料
這些飲料中富含鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì),中老年人飲用后,因運(yùn)動量小,這些電解質(zhì)只能通過腎代謝排出,會加重腎臟負(fù)擔(dān),引起腎功能異常。
4、忌愛吃辣
辣椒是我們?nèi)粘ｏ嬍持袠O為常見的調(diào)味品,也受到大多數(shù)人的喜愛。不過,小編要提醒大家,腎不好的人是不宜吃辣椒的。辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經(jīng)常吃辣,會加重腎臟負(fù)擔(dān)。
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