立冬怎樣養(yǎng)生有哪些養(yǎng)生方法
立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，那么立冬如何養(yǎng)生?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解立冬養(yǎng)生的方法吧。
立冬養(yǎng)生的方法
1、多吃牛羊肉少食海鮮
立冬后,人們?cè)陲嬍成弦廊灰裱?ldquo;秋冬養(yǎng)陰”的原則,食用一些滋陰潛陽(yáng)的食物,如桑葚、桂圓、甲魚(yú)、黑木耳等。 飲食宜清淡,要多吃熱量較高的食物,多吃新鮮蔬菜來(lái)避免維生素缺乏,多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊肉、烏雞、豆?jié){、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋(píng)果、桂圓等都是立冬后比較適宜的飲食。此外,冬季養(yǎng)生可以多吃堅(jiān)果,堅(jiān)果是指油脂多的種子類食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。
2、 動(dòng)物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力
寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。
3、宜早睡晚起飲食偏溫
立冬后太陽(yáng)升起較晚,落下偏早,因此要早睡晚起,保證充足睡眠。立冬后是感冒高發(fā)季節(jié),老年人常因此引發(fā)老慢支、肺心病、心衰等疾病,尤其是對(duì)于一些慢性呼吸道疾病的老人來(lái)說(shuō),可能是致命的。而早睡晚起可避免寒氣侵襲,預(yù)防感冒。
立冬養(yǎng)生吃的食物
1、北方吃餃子
立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。立冬時(shí),到市場(chǎng)買倭瓜,已很少見(jiàn)。這種倭瓜是夏天買的,存在小屋里或窗臺(tái)上,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間糖化,做餃子餡,味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國(guó)以農(nóng)立國(guó),很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長(zhǎng)點(diǎn)也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過(guò)餃子”。同時(shí),古代認(rèn)為瓜代表結(jié)實(shí),所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說(shuō)法。
2、南方熱補(bǔ)
在我國(guó)民間有立冬補(bǔ)冬之習(xí)俗,每逢這天,人們要以不同的方式進(jìn)補(bǔ),說(shuō)是這樣到了寒冷的冬天可以抵御嚴(yán)寒的侵襲、提高人體免疫功能,還能為來(lái)年的身體健康打好基礎(chǔ)。千萬(wàn)不可盲目進(jìn)補(bǔ),特別是老年人,高脂肪、高熱量的食物攝入不能太多,以免誘發(fā)高血壓、冠心病等疾病;可以吃一些燉母雞、精肉、蹄筋,并經(jīng)常飲用牛奶、豆?jié){,這些對(duì)血脂影響都不大,還可增強(qiáng)體質(zhì)。
立冬節(jié)氣的天氣
我國(guó)古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候難入大水為蜃。”水始冰:水面初疑,未至于堅(jiān)也。即此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰。地始凍:土氣凝寒,未至于訴。即土地也開(kāi)始凍結(jié)。立冬雉入大水為屋:雉即指野雞一類的大鳥(niǎo),蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為難到立冬后便變成大蛤了。
隨著冷空氣的加強(qiáng),氣溫下降的趨勢(shì)加快。北方的降溫,人們習(xí)以為常。從10月下旬開(kāi)始,先后供暖,人們好在還有一個(gè)避寒之地。而對(duì)于此時(shí)處在深秋“小陽(yáng)春”的長(zhǎng)江中下游地區(qū)的人們,如果遇到強(qiáng)冷空氣迅速南下,有時(shí)不到一天時(shí)間,降溫可接近8-10℃,甚至更多。但畢竟大風(fēng)過(guò)后,陽(yáng)光照耀,冷氣團(tuán)很快變性,氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚,促使下一輪冷空氣帶來(lái)較強(qiáng)的降溫。此時(shí),令人愜意的深秋天氣接近尾聲,明顯的降溫使這一地區(qū)在進(jìn)入初霜期的同時(shí),也進(jìn)入了紅葉最佳觀賞期,并在11月底陸續(xù)入冬。
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