冬季寒冷，天氣干燥,寶寶容易上火畏寒,那么寶寶冬季飲食的注意事項(xiàng)有哪些?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟你講一講寶寶冬季飲食的相關(guān)注意事項(xiàng)吧!

　　寶寶冬季飲食的注意事項(xiàng)

　　1、攝取適量的高蛋白、高脂肪食物

　　在寒冷氣候下,機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被調(diào)動(dòng)起來(lái),使人體的產(chǎn)熱能力增加。因此,冬季我們所需的能量與其他季節(jié)差距并不大。無(wú)需再額外地給寶寶增加進(jìn)食量來(lái)獲取更多能量。

　　2、注意補(bǔ)充維生素

　　寒冷氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2代謝也明顯加快,飲食中要注意及時(shí)補(bǔ)充。維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒力,維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力,并且對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。

　　3、不可忽略的無(wú)機(jī)鹽

　　有醫(yī)學(xué)研究表明,如果體內(nèi)缺少無(wú)機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺(jué),要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無(wú)機(jī)鹽較多。

　　4、冬季熱食的飲食調(diào)節(jié)

　　冬天的食物應(yīng)以熱食為主,以煲菜類(lèi)、燴菜類(lèi)、燉菜類(lèi),或湯菜等為佳。不宜給寶寶多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易傷及寶寶幼小的脾胃,脾胃虛寒的孩子尤要注意。

　　寶寶冬季適合吃的蔬菜

　　1、冬季蔬菜:小白菜

　　小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等,對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。

　　2、冬季蔬菜:菜花

　　菜花含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì),維生素c的含量非常突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍,比柑橘高兩倍。

　　3、冬季蔬菜:紅薯

　　秋冬是吃紅薯的好季節(jié),紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。冬季來(lái)個(gè)熱騰騰的烤紅薯是莫大的享受呢。

　　4、冬季蔬菜:芹菜

　　芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。

　　5、冬季蔬菜:豆芽

　　黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素還可以防治直腸癌。

　　6、冬季蔬菜:包心菜

　　包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育。

　　7、冬季蔬菜:芋頭

　　芋頭富含淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富,質(zhì)地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱的人食用,是兒童的食用佳品。

　　寶寶蔬菜選購(gòu)注意事項(xiàng)

　　1、有些蔬菜經(jīng)過(guò)催熟,果皮或其他地方還會(huì)留下青澀的痕跡,買(mǎi)的時(shí)候要多留意.吃時(shí)可以通過(guò)光照、削皮、水燙、爆炒等辦法,清除其中的殘毒.

　　2、如果冬天禁不住種類(lèi)眾多的反季節(jié)蔬菜的誘惑,也最好多選擇洋蔥、胡蘿卜、茄子等,這類(lèi)蔬菜中農(nóng)藥殘留物較少,盡量少買(mǎi)形狀、顏色奇怪的蔬菜.

　　3、盡量多從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)新鮮食物自己做,少購(gòu)買(mǎi)成品.成品食物一般都不可避免地會(huì)經(jīng)過(guò)反復(fù)加工,營(yíng)養(yǎng)成分容易遭到破壞,同時(shí)也難以保證新鮮,甚至可能含有有害的添加物。

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