春季吃哪些食物去火快
春天氣候由寒轉(zhuǎn)暖，細(xì)菌、病毒等微生物活力增強(qiáng)，人體也容易上火，那么春季吃哪些食物去火快?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下春季去火快的食物，一起來(lái)看看吧!
春季去火快吃的食物
1、苦瓜
中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味甘性平,解毒排毒、養(yǎng)顏美容,可除邪熱,清除體內(nèi)的有害物質(zhì),解勞乏,清心明日,因此是為首選?？喙想m苦,但降火排毒功效卻十分顯著。炒菜時(shí),先將蒜片爆香,再加入苦瓜,要大火快速翻炒,方可炒的香脆,加少量醋和醬油、鹽等,二十分鐘出鍋即可,可適量加火腿等,吃起來(lái)不會(huì)覺(jué)得太苦。另外,苦瓜還有抗癌功效,可增強(qiáng)自身免疫能力。
2、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。有助于緩解夏季口渴、痰多能癥狀。
3、木耳
木耳亦有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳含有一種膠質(zhì)可以吸附灰塵雜物,幫助排除廢物,排毒清胃。
春季去火快喝的花茶
1、桃花:美容養(yǎng)顏
桃花是很多朋友們的喜愛(ài)之花,我們把它比作是三月的花仙子,它的藥用價(jià)值和美容養(yǎng)顏的功效是不要否認(rèn)的。桃花的藥用價(jià)值甚至在藏醫(yī)、苗醫(yī)等少數(shù)民族藥典中亦有記載?，F(xiàn)代研究證實(shí),桃花有助疏通經(jīng)絡(luò)、改善血液循環(huán),促進(jìn)皮膚營(yíng)養(yǎng)供給,滋潤(rùn)皮膚,非常適合女性飲用。推薦一款“桃花紅糖飲”:取桃花干3克,紅糖10克,加溫水200毫升左右,能夠養(yǎng)血活血。但桃花的活血作用較強(qiáng),孕婦和月經(jīng)量過(guò)多的女性不建議食用,便稀者也不適宜。
2、玫瑰花:疏肝解郁
生活中喝玫瑰花茶的朋友們不少,想必大家都是看重了玫瑰花的疏肝解郁的功效,因?yàn)榇禾焯鞖飧稍?我們最易出現(xiàn)肝氣郁結(jié)的情況了?！侗静菡摹酚涊d:“玫瑰花,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,疏氣活血,宣通窒滯而絕無(wú)辛溫剛燥之弊。”不僅如此,玫瑰中富含維生素C,可以抗氧化,改善皮膚老化,還可制作各類(lèi)茶點(diǎn),比如玫瑰膏、玫瑰果脯、玫瑰餅等。推薦一款“蜂蜜玫瑰花茶飲”:取玫瑰干3朵,蜂蜜1~2勺,加枸杞5克,可以滋肝養(yǎng)顏,理氣靜心。但和桃花一樣,經(jīng)期不建議喝。
3、茉莉花:芳香醒腦
茉莉花花在我們生活當(dāng)中也是極為常見(jiàn)的一種茶,它有去寒邪、理氣郁的作用,現(xiàn)在正是我們喝茉莉花茶的最佳季節(jié)。茉莉花含有兒茶素、維生素C、茶多酚、芳香油等多種化合物。茉莉口感清香,能夠提神醒腦,非常適合春季感覺(jué)困乏的人群飲用。不妨來(lái)一款“茉莉花檸檬茶”:取檸檬半個(gè),擠出汁液,茉莉花干3～5克,加入熱水沖泡。這款茶飲能夠消除頭腦暈脹感,祛除體內(nèi)濕氣,保濕抗衰老。
4、紅棗粥:
材料:紅棗、粳米、精鹽紅棗與粳米一起放入鍋中,加入適量水熬煮。作用:紅棗具有良好的補(bǔ)益作用,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很大益處。特別是其性平和,能養(yǎng)血安神,適用于久病體虛、脾胃功能虛弱者服用。
5、蘿卜粳米粥:
材料:白蘿卜,粳米,生姜絲,豬油,精鹽,加適量水,熬煮成粥。作用:蘿卜粳米粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。
春季去火的注意事項(xiàng)
1、脾胃虛寒之人不適宜吃“苦”,因?yàn)橹嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為,脾主運(yùn)化,喜燥惡濕,中醫(yī)的脾包含了西醫(yī)消化系統(tǒng)大部分功能,并與體液代謝等有關(guān)。而苦寒的東西都易傷脾胃,影響脾胃的運(yùn)化功能。故如果人體脾胃虛寒,好拉肚子,四肢很消瘦,體質(zhì)很弱,這時(shí)就不能夠大量地食用苦寒食物。
2、小孩子應(yīng)適當(dāng)與“苦”保持距離。中醫(yī)學(xué)指出,有的小孩子心火是比較旺的,但由于其體質(zhì)稚嫩,因此不宜過(guò)度用藥。一般降火,喝普通的綠豆湯、百合湯、菊花茶即可。
3、針對(duì)老年人群,中醫(yī)學(xué)建議應(yīng)根據(jù)具體情況來(lái)區(qū)別對(duì)待。即需結(jié)合心火強(qiáng)弱與體質(zhì)好壞等多方面情況來(lái)綜合治療。
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