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春季如何降血壓的方法簡(jiǎn)單效果又好

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春季如何降血壓的方法簡(jiǎn)單效果又好

  高血壓是生活中最常見(jiàn)的一種疾病,高血壓患者除了吃藥治療外,還要注重日常飲食,那么春季如何降血壓?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟你講一講春季降血壓的相關(guān)方法吧!

  春季降血壓的方法

  第一、避免過(guò)飽

  在預(yù)防高血壓上飲食是密切相關(guān)的環(huán)節(jié),高血壓飲食上特別是要低鹽,低鉀,低脂飲食。飲食安排應(yīng)少量多餐,避免過(guò)飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有腎病或痛風(fēng)病的高血壓病人,可多吃大豆、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應(yīng)少而清淡,過(guò)量油膩食物會(huì)誘發(fā)中風(fēng)。

  第二、不吃甜食

  食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;而高血壓患者要禁止吃甜食。多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚(yú)、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在2-5克,即約一小匙。

  食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類(lèi)、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應(yīng)盡量少吃或不吃??梢赃m量的進(jìn)食富含鉀的食物,因?yàn)楹浀氖澄镌谶M(jìn)入人體可以對(duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用。

  含鉀食物包括豆類(lèi)、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚(yú)、禽肉類(lèi),根莖類(lèi)蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。

  第三、多吃魚(yú)

  多吃魚(yú),綠色蔬菜,瓜果,適量的補(bǔ)鈣,補(bǔ)鐵,補(bǔ)充機(jī)體的水分,這些措施有助于預(yù)防高血壓的產(chǎn)生。不論對(duì)哪種高血壓患者,魚(yú)是首選的,因?yàn)樵诂F(xiàn)代研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)每星期吃一次魚(yú)的比不吃魚(yú)者,心臟病的死亡率明顯低。每天人體需要B族維生素、維生素C,可以通過(guò)多吃新鮮蔬菜及水果來(lái)滿(mǎn)足。有人提倡每天吃1-2只蘋(píng)果,有益于健康,水果還可補(bǔ)充鈣,鉀、鐵、鎂等。

  多吃些富含鈣的食品也是有一定的降血壓功效,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚(yú)蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

  第四、多吃含鐵食物

  研究發(fā)現(xiàn)老年高血壓患者血漿鐵低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預(yù)防老年人貧血。天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀,對(duì)人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會(huì)明顯減少,因此對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的飲用水宜生喝。

  春季降血壓的食譜

  1、白米腐竹白果粥

  原料:大米300克,白果150克。

  做法:大米淘洗凈,加鹽碼好。白果去殼去核。腐竹用水發(fā)軟后切碎。鍋中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮約30分鐘后,將麥片用紗布包好放入在煮30分鐘。粥好后,取出麥片紗布包,用鹽調(diào)味即成。

  2、薏米冬瓜湯

  原料:薏米50克,冬瓜150克,水350克。

  做法:冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時(shí)備用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入鍋大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮熟至開(kāi)花湯稍微變白即可。下入冬瓜轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮2分鐘即可出鍋。

  注意:薏米一定要提前泡4-5小時(shí),煮的時(shí)候煮開(kāi)后一定要?;?0-50分鐘,在用小火煮20分鐘花就開(kāi)了。冬瓜和薏米的比例1:3最好,放入冬瓜開(kāi)著鍋不要蓋蓋子,口感會(huì)好。

  3、竹筒米糕

  主料:長(zhǎng)糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黃半個(gè)、香菇4朵、紅蝦米1茶匙、紅蔥頭末2大匙調(diào)料:A醬油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少許B醬油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少許。

  做法:

  ①長(zhǎng)糯米洗凈,瀝干水分。五花肉洗凈,切條狀。香菇泡軟后,切絲,紅蝦,米洗凈,瀝干水分。

 ?、阱佒屑佑?/2大匙,燒熱,放入五花肉煸香,再依序放入紅蔥頭末、香菇絲及紅蝦米爆香。

 ?、奂尤胝{(diào)味料,以小火慢炒至材料入味,熄火。

 ?、苋∫荒蜔嵘畋?,先放入咸蛋黃,再排放入③,最后放入長(zhǎng)糯米,裝約6分滿(mǎn)后,加水至8分滿(mǎn)。入鍋蒸約40分鐘。

 ?、輰ⅱ芸廴氡P(pán)中,澆撒上調(diào)味料B即可。

  4、豆腐瘦肉湯

  原料:豆腐、瘦肉、姜絲、枸杞、香菇。

  做法:姜片切絲、豆腐切塊。瘦肉切片,過(guò)水備用。將500ml的水注入鍋中煮開(kāi)后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等同煮,用大火煮5分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。放入瘦肉片,轉(zhuǎn)大火煮開(kāi)后即熄火,燜2分鐘即可。

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