吃榴蓮有什么好處
吃榴蓮有什么好處
榴蓮可以治療女性痛經(jīng),增強(qiáng)免疫力還能防癌抗癌,下面跟著學(xué)習(xí)啦小編去看看吃榴蓮還有哪些好處吧!
榴蓮
榴蓮的7大好處
1、滋陰壯陽
榴蓮含有很高的糖份,還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
2、增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。谷氨酸參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮是熱性水果,食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的女性吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,但這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進(jìn)食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那排便可就更困難了。
6、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高,能防治高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。此外,維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。維生素B是體內(nèi)多種氧化酶系統(tǒng)不可缺少的輔基部分,參與氧化還原反應(yīng)和能量代謝。
維生素C在機(jī)體中具有廣泛的生理功能,它能增強(qiáng)人體免疫功能,預(yù)防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病,促進(jìn)膠原的形成和類固醇的代謝,有利于維持骨骼和牙齒的正常功能,抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺,具有防癌功效等。
如何挑選榴蓮
1、首先是用眼睛看,盡量選個頭大的,因?yàn)閭€大的一般都是樹枝上向陽的,吸收陽光養(yǎng)分比較多的。然后看瓣數(shù),瓣數(shù)越多里邊的果肉就越多;其次看外皮顏色,黃色外皮的要熟一些,那些很青的是不熟的。還有看頂端的開口,不能完全沒有開口,也不能開口太大。
2、用步驟1的方法粗選目標(biāo)以后,用布墊住榴蓮兩邊,用雙手抱起榴蓮放到耳邊,輕輕地?fù)u一搖,就像搖樂器沙錘那樣,別用力過猛。聽不到聲音說明熟的太過了,聽到很響的撞擊聲說明沒熟,熟的剛剛好的應(yīng)該是有一點(diǎn)聲音,但聲音很輕。這個比較難以用文字表達(dá)出來,你只要到超市里多拿幾個試著聽一下就會有感性認(rèn)識了。
3、通過1,2兩步基本上已經(jīng)選到不錯的榴蓮了,我們再用鼻子確認(rèn)一下。抱起榴蓮,放到鼻子前邊5厘米左右,深深地吸一口氣。如果聞到一股青澀的類似草味,那說明沒熟;如果聞到很沖鼻得臭味或者酒精味那說明已經(jīng)熟過了;最好的成熟度應(yīng)該是一種榴蓮特有的香味,既不青澀也沒有酒精味。呵呵,這個么,吃多了你就知道榴蓮的香味應(yīng)該是什么樣的了。
4、選到合適的榴蓮了,回家怎么打開呢?仔細(xì)觀察榴蓮頂端,會發(fā)現(xiàn)頂上有幾條線。
5、用尖刀沿著線向下扎,注意別用了太大,扎進(jìn)去2厘米左右,然后沿著線切開8厘米左右。
6、用手抓住切開的殼,稍用力一掰就開了,漂亮,香氣撲鼻的果肉就出來了!
7、選榴蓮的時候要注意看,表皮上不要有洞,如果有洞那就是被蟲子咬過的,看下圖的右上角。
8、如果你不是買整個的榴蓮,那么怎么選擇超市里剝好的榴蓮肉呢?方法就是用手指輕輕的按一下果肉,如果太硬說明沒熟,如果一按陷下去了說明熟過頭了,剛好的應(yīng)該是能按動,但是不會陷下去。
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