菠蘿蜜怎么保存方法最簡單有效
菠蘿蜜怎么保存時間長呢？這是不是大家在平時吃菠蘿蜜時會疑惑的問題？大家平時在家吃菠蘿蜜時，可是整個切開了或者是買太多了又吃不完，這種情況下應該怎么保存菠蘿蜜？下面學習啦小編為你解答。
菠蘿蜜的保存方法
1.把切開吃不完的菠蘿蜜連皮放進家里的冰箱去，但要記住在放進去之前，要給菠蘿蜜封上一層保鮮膜。放進冰箱保鮮后，想吃了隨時都可以從冰箱拿出來，風味還是一樣的美味。但要記住最好在5天之內把剩下的菠蘿蜜吃完，不然超過了5天，菠蘿蜜會發(fā)酵變質，到時候就不好吃了。
2.而對于還沒有切開的菠蘿蜜，我們需要用籮筐包裝，里面記得還要放一些蕉葉、竹葉、碎紙等。
3.菠蘿蜜應存放在通風陰涼的地方。
菠蘿蜜的吃法
1. 首先，我們得先準備好食材—菠蘿蜜、糯米、白砂糖。
2. 用清水把糯米浸泡大約3個小時。
3. 把菠蘿蜜先從殼里挖出來，大家要記住要挖出一個個完整的形狀哦。然后把菠蘿蜜放進冰箱冷藏大概半個鐘。
4. 糯米浸泡完后，就把它放進蒸籠里，用大火來蒸，等水燒開后，才轉小火再蒸大概20分鐘。
5. 糯米蒸好后，把白砂糖也放進糯米里，然后把白砂糖在糯米里攪拌均勻直到它融化。等冷卻后，把糯米放進冰箱里冷藏。
6. 大概1個小時后，將菠蘿蜜拿出來，把它里面的核挖出來，然后再把糯米釀進菠蘿蜜里。這款甜品糯米釀菠蘿蜜就做好啦。
7. 菠蘿蜜除了果肉可以吃外，它的核也是可以吃的哦。大家平時吃菠蘿蜜時可以記得千萬不要把菠蘿蜜核丟掉，可以把它煮熟來吃，菠蘿蜜核也一樣好吃有營養(yǎng)哦。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
1、新鮮的菠蘿蜜含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。
2、菠蘿蜜含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。
3、除鮮食外，還可釀造菠蘿蜜酒，亦可制作菠蘿蜜餞。肉包內的果核富含淀粉，煮熟噴香，略似板栗。
菠蘿蜜的功效及作用
1、菠蘿蜜具有治療感冒發(fā)燒。原理與降血脂比較類似，菠蘿蜜含有豐富的微量元素，能有效的控制與降低支氣管等疾病，具有一定的降溫的效果;
2、菠蘿蜜可以護肝養(yǎng)肝。按照中醫(yī)學理論解釋，五味與五臟的關系，菠蘿蜜屬于酸性水果，菠蘿蜜的酸味入肝，有利于護肝和養(yǎng)肝，但是不宜使用過多，酸味過度會引起肝火旺盛，反而會克制脾胃等健康恢復。
3、菠蘿蜜對于腦血栓的預防和控制也有非常好的效用。
4、菠蘿蜜和銀耳或燕窩一起燉服可以滋養(yǎng)女性的膚質，令美女們的肌膚像嬰兒般的光滑潤澤，女人們的護膚良品。常見的食用方法有菠蘿蜜燉乳鴿，菠蘿蜜牛柳，糯米釀菠蘿蜜等，營養(yǎng)又美味，愛好烹飪的家庭主婦可以動手制作下，即營養(yǎng)又健康，并對健胃消食有很好功效。
菠蘿蜜的食用禁忌
1. 菠蘿蜜性熱，如果你是愛長痘痘的姑娘或者是皮膚容易長瘡的人千萬不可以吃那么多菠蘿蜜。即使你有多喜歡吃菠蘿蜜，也要控制好量。因為過量吃菠蘿蜜會容易長痘或者是長瘡。
2. 過量食用菠蘿蜜，可能會出現(xiàn)過敏反應。所以說喜歡吃菠蘿蜜的朋友們也要注意不要過量吃菠蘿蜜哦。
3. 在吃菠蘿蜜之前，可以先把菠蘿蜜放進鹽水中泡幾分鐘。這樣做，不僅可以避免吃菠蘿蜜而產生過敏反應，而且還可以使果肉更加美味。因為如果不用鹽水泡的話，出現(xiàn)的過敏癥狀可能會表現(xiàn)為皮膚潮紅、皮膚瘙癢等癥狀，嚴重的可能會出現(xiàn)過敏性休克。所以說各位愛吃菠蘿蜜的朋友們一定要注意哦不可以吃太多菠蘿蜜。
4. 菠蘿蜜不可以與蜂蜜一起吃，因為兩者一起吃的話，會引起肚子脹氣等不良的癥狀。
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