秋冬季吃水果的誤區(qū)是什么
秋冬季吃水果的誤區(qū)是什么
到了秋冬季節(jié)，因天氣寒冷，很多人都不喜歡吃水果了。其實，秋冬天氣干燥，更應該吃一些潤肺養(yǎng)生的水果比較好。那么秋冬季吃水果的誤區(qū)是什么?以下是學習啦小編給你整理秋冬季吃水果的相關誤區(qū)。
秋冬季吃水果的誤區(qū)
1、哪些水果不能空腹吃
1.1、桔子
桔子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜。
1.2、山楂
山楂的酸味具有行氣消食作用,但若空腹食用,不僅耗氣,而且會增加饑餓感并加重胃病。
1.3、甘蔗
空腹時吃甘蔗切勿過量,否則會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
2、吃催熟的水果好嗎
乙烯利是最常見的催熟劑,它在溫暖濕潤的環(huán)境中會釋放出“乙烯”氣體,這是讓食物變熟的主要“功臣”。乙烯本身無毒害作用,在蘋果、香蕉等水果成熟的時候都會自然釋放出這種氣體,所謂的催熟,不過是人為加入這種氣體,讓食物快速變熟而已。催熟劑不超標使用對人體是無害的。
秋冬季吃的水果
1、適合秋冬季吃的水果
1.1、甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補充水分是必不可少的,其次含有豐富的營養(yǎng)成分。對于咳嗽厲害有很好的緩解作用和補肺益胃。
1.2、山楂
山楂含鈣量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
1.3、橙子
橙子的成熟季節(jié)一般是在10月,這時剛好是秋冬季節(jié)。橙子含有大量維生素C、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素,不僅具有抗氧化作用,可增強免疫力,抑制腫瘤細胞生長;而且能軟化和保護血管,促進血液循環(huán),降低膽固醇和血脂。
2、秋冬季哪些水果不能多吃
2.1、香蕉
大量食用香蕉會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。
2.2、蘋果
過量食用或暴食蘋果不利于心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔,不利于健康。
2.3、柿子
柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未去皮。
3、水果的營養(yǎng)吃法
水果是一種零食,最好在兩餐之間吃。而如果要減肥的數(shù),可以在進餐前20-40分鐘吃一些水果,這樣可以防止進餐過多導致的肥胖。水果普遍熱量較低。飯前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,滿足機體對能量的緊迫“渴求”,水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽腹感,這樣可以減少正餐攝食量。
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