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冬天備孕可以吃人參嗎

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冬天備孕可以吃人參嗎

  人參是一種多年生的草本植物,同事也是一種珍貴的補(bǔ)品,這馬上就要到冬天了,冬天備孕可以吃人參嗎?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于冬天備孕吃人參的知識(shí),希望對(duì)準(zhǔn)媽媽們的健康有所幫助。

  冬天備孕是可以吃人參的

  冬天備孕時(shí)是可以吃人參的,尤其是對(duì)那些氣血不足的女性來(lái)說(shuō),更加適合。除了補(bǔ)氣血之外,妊娠還有很多好處,比如用于脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠等等癥狀。

  冬天備孕人參的吃法

  1.人參食用研末吞服法

  以人參片或段每日1~3克,將其烘干研成細(xì)末,用溫開(kāi)水送服。如果是人參粉可以裝入膠囊內(nèi)服用,可分每日2次吞服。研末吞服一般以山參和紅參為主。此法適合辦公室白領(lǐng),隨飲隨用,非常方便。

  注意:此法不適合腸消化功能不好的患者,因人參粉進(jìn)入人體后,溶解成分子狀后被人體吸收,有可能吸收不完全。

  2.人參泡茶法

  多取用人參片或人參須。每日用量為1~3克,放在瓷杯或玻璃杯中,沖入沸水,加蓋稍等片刻,大約10分鐘后,即可食用,飲用此數(shù)不限。飲用至無(wú)味,水味淡時(shí),人參渣可嚼食,也可丟棄。

  3.人參泡酒

  將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡,一般1瓶1000ml左右的就放1-2棵人參即可,每日斟情服用。具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動(dòng)能力,降低疲勞,提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。

  4.人參煎湯

  人參本是一味中草藥,因此可以將人參像藥材一樣煎熬,對(duì)于體虛腎虛的人們又很好的效果。

  備孕人參的食譜

  1.人參土雞湯

  材料:母雞、人參、花生、枸杞、紅棗、姜片。

  做法:

  ①雞切塊洗凈、花生用清水浸泡1小時(shí),準(zhǔn)備好紅棗和人參。

 ?、趯⑷藚ⅰ⒓t棗和泡好的花生洗凈,再準(zhǔn)備好姜片。

  ③雞焯水備用,焯過(guò)水的雞肉再用清水冼去浮沫。

 ?、軠?zhǔn)備好的原料放在燉鍋內(nèi),加入適量的清水。

 ?、輰㈣坭接们逅莅l(fā),加入雞湯中,一起燉煮兩小時(shí)左右即可。

  2.煎人參鰻魚

  材料:鰻魚2條,水2杯,醬油1/4杯,清酒(料酒)2大勺,白砂糖2大勺, 蘋果半個(gè),洋蔥半個(gè),青椒2個(gè),生姜1瓣,尾參根20克。

  做法:

  把鰻魚頭部切下,剔出魚骨,然后把魚身以5至6厘米的長(zhǎng)度切成片狀待用。拿出大鍋倒入少許水,把鰻魚骨放入其中,連同洋蔥、蔥根、蘋果、青椒、生姜、醬油、清酒等一起燜。大約半小時(shí)后把尾參根放入里面繼續(xù)燜,直到湯水濃稠減至一半為止,作為醬料。最后把鰻魚放到烤盤上涂好該醬料微火烤熟即可。

  3.人參鮮蘑湯

  材料:水參2根,鮮蘑、口蘑、香菇、花子蘑各3顆,枸杞少許,大棗數(shù)顆,水500克,香油1大匙,淀粉水2大匙,精鹽少許,雞肉湯適量。

  做法:

  水參洗凈后備用,炒鍋內(nèi)放入香油,微熱后放入水參、鮮蘑、口蘑、香菇、花子蘑等微炒。然后倒入雞肉湯,放入枸杞和大棗,以大火煮熟后,放入少許淀粉水和精鹽調(diào)味即可。

  4.人參魚翅煲

  材料:人參、魚翅。

  做法:

 ?、賹Ⅳ~翅浸泡一下,處理干凈,然后洗凈撕開(kāi),放進(jìn)電燉鍋內(nèi)膽里。

 ?、诜湃脒m量的人參,調(diào)入適量開(kāi)水。

 ?、凵w上鍋蓋,把電燉鍋內(nèi)膽外表擦干,放進(jìn)電燉鍋里,按高檔按鈕,讓其慢慢燉;(晚上空閑時(shí)邊看電視邊弄即可,大概晚上8點(diǎn)左右即可燉上)

  ④11點(diǎn)左右睡覺(jué)時(shí)把電燉鍋按鈕調(diào)到保溫檔即可安心去休息,早上起來(lái)吃完早餐即可隨時(shí)食用,可依個(gè)人口味加冰糖或是不加均可。

  5.卷人參

  材料:水參1根,黃瓜1個(gè),紫甘蘭2片,棗3個(gè),栗子2個(gè),松子5個(gè),蜜水或砂糖水適量,人參精華液1小勺, 蜂蜜1大勺。

  做法:

  首先將水參和黃瓜切成薄片,浸入蜂蜜或砂糖水中,使之潤(rùn)澤。把余下的水參、紫甘蘭、棗、栗子、松子等切成絲狀待用。然后,將蜂蜜、人參精華液與剛剛切好的絲混合作餡,包入浸過(guò)蜂蜜或砂糖水的水參和黃瓜片中即可。

  6.人參營(yíng)養(yǎng)飯

  材料:大米3杯,水參2根,大棗5粒,栗子4粒,紅豆5大匙,黑豆?杯,水3½杯

  做法:

  水參洗凈后按適度切塊。大米洗凈放在水里泡30分鐘后瀝干水分。大棗去籽后切絲,栗子切厚塊。紅豆和黑豆泡水待軟。紅豆煮開(kāi)后用比較適宜。往鍋里放米和準(zhǔn)備好的材料后倒水做飯。待米湯開(kāi)后用微火燜好。

  7.人參菠餃

  原料:人參5 克 豬瘦肉500 克 菠菜750 克 面粉3000克生姜蔥胡椒粉醬油香油食鹽各適量

  做法:

 ?、賹⒉げ饲逑锤蓛艉?,去莖留葉,在本瓢內(nèi)搓成菜泥,加入 適量清水?dāng)噭?,用紗布包好擠出綠色菜汁,待用;人參研成細(xì) 末,過(guò)100 目篩待用。

 ?、趯⒇i肉用清水洗凈,剁成茸,加食鹽、醬油、胡椒粉、生 姜末拌勻,加適量水?dāng)嚢璩珊隣?,再放入蔥花、人參粉、香油 拌勻成餡。

  ③將面粉用菠菜汁和均揉勻,如菠菜汁不夠用,可加點(diǎn)清水 揉勻,使表面光滑為止。然后加肉餡做成餃子。

 ?、艽亙?nèi)水燒開(kāi)后,將餃子下鍋煮熟后即可。

  8.參苓粥參苓粥

  原料:人參10克 白茯苓(去黑皮)10克 粳米100 克 生姜10克 食鹽少許

  做法:

 ?、賹⑷藚?、白茯苓、生姜水煎,去渣取汁。

 ?、趯⒕紫氯胨幹瓋?nèi)煮作粥,臨熟時(shí)加入少許食鹽,攪和勻。

  冬天吃人參的禁忌

  1.別和葡萄一起服用

  專家告訴我們,如果人參和葡萄一起服用,那么會(huì)導(dǎo)致人參中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到損傷。這是因?yàn)槠咸阎泻幸欢康镊匪?,這種物質(zhì)會(huì)和人參中所含的蛋白質(zhì)進(jìn)行結(jié)合并且產(chǎn)生沉淀,這就會(huì)影響我們身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收。

  2.感冒發(fā)熱的時(shí)候不適合服用

  這是因?yàn)樵诎l(fā)熱的過(guò)程中身體會(huì)出現(xiàn)心悸劇烈的情況,而服用人參之后體內(nèi)的血液循環(huán)速度就會(huì)增加,這個(gè)時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致心悸的情況加重,令感冒發(fā)燒問(wèn)題更加嚴(yán)重,并不利于病情恢復(fù),反而有可能導(dǎo)致病情惡化。

  3.濕熱所引起的腹中忌浮腫人參

  這是因?yàn)槿藚⒕哂幸欢ǖ目估虻墓πВ弥蟛粌H不能夠緩解浮腫情況,反而會(huì)加重病情,并不建議服用。除此之外,如果是由于腎功能不全所引起的尿少情況,也不建議服用人參來(lái)治病。

  4.氣喘、喉嚨干燥不適合使用人參

  如果是突然間出現(xiàn)氣喘的情況,或者是由于體內(nèi)燥熱所造成的咽喉干燥的情況,那么我們也是不建議使用人參。除此之外,如果是由于一時(shí)的情緒激動(dòng)所導(dǎo)致出現(xiàn)吐血的情況等等,那么建議最好也別使用人參。

  5.失眠多夢(mèng)以及心情煩躁的患者不建議服用人參

  人參服用之后精神會(huì)更加的亢奮,不僅導(dǎo)致睡眠效果更差,同時(shí)也難以起到靜心的功效。6.忌服用后喝茶

  如果在服用人參之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚會(huì)和人參進(jìn)行結(jié)合,這就會(huì)降低人參所帶有的滋補(bǔ)功效。

  7.忌用五金炊具

  在對(duì)人參進(jìn)行煎煮的時(shí)候,無(wú)論是沌陽(yáng)或者是煎藥服用,千萬(wàn)別使用五金炊具,否則都會(huì)影響人參最終的藥效。

  8.忌服用后吃蘿卜和海鮮

  人參是大補(bǔ)的藥材,服用之后具有很好的滋補(bǔ)元?dú)獾墓π?。建議服用人參之后千萬(wàn)不能夠吃蘿卜,其中包括白蘿卜、胡蘿卜以及綠蘿卜。這是因?yàn)樘}卜是具有消食利尿的效果,如果兩者混合在一起服用,那么會(huì)大大的減少人參對(duì)于身體的滋養(yǎng)功效。除了蘿卜之外,海鮮也最好別立即服用,這些都是會(huì)影響藥效的。


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