十月滋潤護膚喝哪些湯
十月滋潤護膚喝哪些湯
進入十月,你要記得多喝湯。為什么呢?因為這時慢慢過渡到深秋時節(jié),不少人感到口干咽痛、皮膚干燥,這是秋燥的癥狀,不妨喝些湯滋潤一下。那么十月適合喝什么湯呢?接下來學習啦小編為你分享一下十月適合喝的湯,一起來看看吧!
十月護膚喝的湯一:白茅根雪梨豬肺湯
白茅根具有涼血止血、清熱生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用;豬肺味甘,性平,可補肺虛、止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的功效,尤適用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽者服用。
材料:鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。
做法:
1、豬肺洗凈切塊,放入沸水中氽燙去血水,撈起沖洗干凈。雪梨去皮和核,切成大塊;白茅根洗凈,切成小段;陳皮用水浸軟,刮去白瓢。
2、瓦煲內(nèi)注入適量清水,放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。
十月護膚喝的湯二:雙棗蓮藕燉排骨湯
雙棗蓮藕燉排骨湯,功效是健胃消食。蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生肌、開胃消食等功效,可用于治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等癥狀。
材料:紅棗、黑棗各10顆。蓮藕2節(jié)(約600克),排骨250克、鹽2小匙。
做法:
1、排骨洗凈,在沸水中汆燙一下,去除血水。將蓮藕沖洗一下,削皮,再切成塊;紅棗、黑棗洗凈,去掉核,備用。
2、將所有的材料放入煮鍋中,加適量的清水至蓋過所有的材料(約6碗水左右),煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮約40分鐘左右,快起鍋前加入鹽調(diào)味即可。
十月護膚喝的湯三:蟲草花燉瘦肉
蟲草花燉瘦肉,清潤美味,滋補養(yǎng)顏,性質(zhì)平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養(yǎng)肝的功效,最適合肝腎陰虛人士食用。因為這兩款菜不僅美味,而且略帶滋補,是秋天調(diào)理身體的最佳選擇。
材料:蟲草花15克、豬里脊一條加前膀肉共600克、小蔥兩棵、生姜四片、料酒、鹽。
做法:
1、豬肉切片備用;鍋內(nèi)加水,水熱后,添加小蔥姜片和料酒,放入肉片焯水;敞鍋攪動,至肉全部變色,約5分鐘,撈出;迅速用水沖去浮沫,瀝干水分。
2、砂鍋內(nèi)添加焯水的肉片和沖洗干凈的蟲草花,添加足量的水;蓋蓋大火煮開,轉(zhuǎn)小火燉50分鐘;添加適量鹽,蓋蓋大火燉10分鐘關(guān)火。
十月護膚喝的湯四:雪梨燉瘦肉湯
雪梨燉瘦肉湯,盡管這是一款肉湯,但卻不見一絲油膩之感。煲好的湯水里既滿溢著瘦肉的鮮香,又浸潤著雪梨的甘甜,偶爾咬到的桂圓肉也是一口甜滋滋的驚喜。雪梨入湯既美味,還養(yǎng)人,它具有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,能緩解老年人常犯的支氣管炎癥。
材料:雪梨1個、瘦肉半斤、枸杞10克、桂圓肉、姜各5克、食鹽、味精、冰糖、紹興酒。
做法:
1、把枸杞用清水洗凈并浸泡10分鐘,浸泡時把雪梨削皮去籽并切片,瘦肉也切成厚片備用。桂圓肉洗凈,生姜去皮切絲。
2、用沸水把瘦肉過一遍后,撈起待用。在燉盅內(nèi)加入焯過的瘦肉、雪梨、枸杞、桂圓肉和姜片,再根據(jù)個人口味放入少許鹽和味精,以及兩三小塊冰糖和半勺紹興酒。在盅內(nèi)加滿水后加蓋,用中火隔水燉煮1小時即可。
十月護膚喝的湯五:木瓜花生排骨湯
木瓜有健脾消食之功,能防癌及增強人體免疫能力?;ㄉ址Q“長生果”,中醫(yī)認為花生能調(diào)和脾胃,補血止血,降壓降脂。這款木瓜花生排骨湯有清燥解熱、滋潤皮膚的功效。適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍所致的消化不良,或口渴咽干,或秋季過度烤火、過用暖氣所致的咽喉疼痛者。
材料:鮮熟木瓜一個(約500克)、干鮮花生仁100克、鮮豬排骨250克、味料適量。
做法:
1、將鮮木瓜洗凈去皮除,并切成粗塊備用;用清水把干鮮花生仁洗凈。用清水把鮮豬排骨洗凈血污,斬成粗件,并加用精鹽稍拌勻。
2、將上述湯料同放進湯煲內(nèi),加進適量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透變軟即可。
十月護膚喝的湯六:玉竹百合瘦肉湯
玉竹性平味甘,入肺、胃經(jīng),功能補陰潤燥、生津止渴,善治肺胃陰虛燥熱之癥;百合性微寒,味甘、淡,入肺、心經(jīng),具潤肺止咳,清心安神之功;豬瘦肉性平,味甘、咸,有填精補五臟的功效。諸物合用,具有滋陰潤燥,調(diào)和五臟的作用。
材料:玉竹、百合(中藥店均有售)各30克,豬瘦肉300克,生姜2~3片。
做法:
1、玉竹、百合用清水洗凈,稍浸泡;豬瘦肉亦用清水洗凈,整塊不用刀切。
2、然后一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2000~2500毫升(約8~10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2~3個小時,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
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