夏天適合喝什么酒
喝酒應(yīng)酬是免不了的事，但不同的季節(jié)喝酒有不同的選擇，冬季適合喝白酒、黃酒，那么夏天適合喝什么酒呢?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)習(xí)夏天適合喝的酒吧!
夏天適合喝的酒
夏天適合喝的酒1、啤酒
啤酒中含有豐富的糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。獨(dú)有的清新小麥香碰撞其他食物的芬芳，低卡路里低熱量融合豐富營(yíng)養(yǎng)與健康。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點(diǎn)啤酒，有助提高測(cè)試成績(jī)。芬蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。
喝啤酒12度左右比較好。啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜細(xì)飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會(huì)加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。一般儲(chǔ)存在陰涼的地方，避免日曬，切忌不能冰凍。飲用啤酒時(shí)不宜與腌熏食品共餐，花生米是最好的啤酒酒菜。
夏天適合喝的酒2、黃酒
夏天人體消耗大，身上無(wú)機(jī)物、鹽分流失比較多，人體急需補(bǔ)充養(yǎng)分，夏天喝點(diǎn)黃酒可以發(fā)散濕氣，黃酒營(yíng)養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充體力，夏天吃冷食比較多，對(duì)于喜歡吃海鮮又胃寒的人，尤為適宜。黃酒含有21種氨基酸，其中包括人體所必需的8種氨基酸，還含有十多種微量元素和礦物質(zhì)，被稱為“液體蛋糕”，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體很有好處。
比較適合天熱時(shí)喝黃酒的方法應(yīng)該是：在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子)，用電熱壺(最好是用小砂鍋)加熱微開后再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮(zhèn)，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。飲黃酒前還是要多吃些東西，天熱時(shí)候適宜搭配一些涼性菜肴，如苦瓜、冬瓜等，可以壓一下黃酒溫?zé)岬男再|(zhì)。
夏天適合喝的酒3、葡萄酒
一般說(shuō)來(lái)，最適宜炎炎夏季飲用的葡萄酒還是白葡萄酒。原因很簡(jiǎn)單，白葡萄酒的最佳飲用溫度通常在7℃左右，這正好可以滿足炎炎夏日人們對(duì)清涼感的追求。其次，夏天胃口不佳，而白葡萄酒的酸度一般比紅酒高，更能給人帶來(lái)好胃口。
“白葡萄酒配白肉”，這是通用的搭配建議。一些白葡萄酒的口味也許會(huì)被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們?yōu)榘弭~、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會(huì)將美味推到極致的境界。
夏天適合喝的酒4、白酒
夏日不思飲食，無(wú)妨來(lái)點(diǎn)白酒，因?yàn)榘拙朴薪∑?、益胃、推進(jìn)胃口的功效。夏季我們一定要選糧食酒釀制的白酒，最好是無(wú)轉(zhuǎn)基因天然農(nóng)作物釀造的酒，這類酒不但口感好、不口干，還不上頭。 另外，白酒中的成分很復(fù)雜，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。普通人飲用白酒時(shí)，高度白酒(46°或以上)每日不要超過(guò)2兩，低度白酒每日最好不要超過(guò)3兩。
夏天喝酒的注意事項(xiàng)
最后需要注意的是，啤酒、葡萄酒等各類酒水雖然味美、解暑，但切忌為了消暑而毫無(wú)節(jié)制地過(guò)量飲用。
一般說(shuō)來(lái)，各類酒水都具備一定的養(yǎng)生保健功效，例如，啤酒被稱為“液體面包”，在夏季適量飲用可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、解熱解渴。不過(guò)，如果不加節(jié)制地胡亂飲用，反而會(huì)使人感到口干咽燥、全身發(fā)熱。
此外，更為嚴(yán)重的是，夏天過(guò)多飲用啤酒也容易引發(fā)心臟疾病。一些醫(yī)生認(rèn)為，長(zhǎng)期大量喝啤酒，酒中的乙醇可能造成心肌功能減弱，加重心臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大及心臟增大，形成“啤酒心”，進(jìn)而出現(xiàn)血壓增高、心血管疾病的形成。
對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)，道理也一樣：過(guò)量飲用也會(huì)增加患高血壓、高甘油酸酯、肝損傷等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，長(zhǎng)期喝過(guò)量葡萄酒，還可能引發(fā)心肌癥，削弱心肌功能。
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