紅棗有哪些補血養(yǎng)顏吃法
紅棗有哪些補血養(yǎng)顏吃法
紅棗雖然廉價但它的養(yǎng)生功效卻是很強大的,現(xiàn)在泡一杯紅棗茶放在身邊,自己慢慢享受是大多數(shù)人們的選擇也很受歡迎。那么紅棗有哪些補血養(yǎng)顏吃法呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你紅棗的吃法,歡迎閱讀。
紅棗的吃法
1、紅棗蜂蜜茶
用料:紅棗150克,冰糖50克
做法:加水350毫升煮熟,收干水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在干凈的玻璃瓶中,飲用時取1茶匙加入溫開水即可。
功效:紅棗、蜂蜜都是溫性食材,冬季喝一杯這樣的茶可以補充元氣,增加熱量。
2、旱蓮草紅棗湯
用料:旱蓮草50克和紅棗20枚
做法:洗凈放入鍋中,加水適量,煨湯,熟后去渣,飲湯吃棗。
功效:此湯具有滋補肝腎、養(yǎng)血止血的功效,適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等。
3、紅棗枸杞粥
用料:紅棗70g、枸杞15g等
做法:先將食材先泡水并清洗干凈;紅棗、枸杞、米100g、水一同放入鍋內(nèi)煮熟,適當(dāng)添加紅糖調(diào)味即可;可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
4、紅棗水
用料:紅棗10枚,大麥100克
做法:加水7倍,煎煮后服下。不加糖。紅棗中所富含的特殊物質(zhì)可減少過敏介質(zhì)的釋放,多吃紅棗可以治愈過敏癥。
5、首烏紅棗粥
用料:何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。
做法:先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調(diào)味。
功效:此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。
6、紅棗參杞膏
用料:紅棗30個、元參30克、烏梅6個、杞子15克
做法:加水4碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖,煎至微稠,待稍涼后用容器裝之備用。每次2湯匙,每日2次。
功效:此膏可補中益氣、養(yǎng)血補血,更適合于體虛、脾胃弱或手術(shù)之后的調(diào)養(yǎng)。
7、阿膠紅棗烏雞湯
用料:烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、紅棗、枸杞子、桑葚
做法:放在一起燉煮3小時,老火燉湯。
功效:養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰。
8、木耳紅棗湯
用料:黑木耳10克、紅棗50克、白糖
做法:用適量的水,把黑木耳10克和紅棗50克煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益氣,紅棗補血、養(yǎng)顏。
功效:從經(jīng)前1周到月經(jīng)結(jié)束后,隔天食用可以緩解經(jīng)期貧血,使面色紅潤。
9、當(dāng)歸紅棗粥
用料:當(dāng)歸15、粳米、紅棗、白糖
做法:當(dāng)歸15克用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米50克、紅棗50克和白糖20克一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。
功效:具有補血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
紅棗的功效與作用
1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害,紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效.
5.鎮(zhèn)靜安神:大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6.抗癌,抗突變:大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
7.增強人體免疫力:大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
結(jié)語:由文章可以看出經(jīng)常吃紅棗對身體非常好,尤其是上班族,每天泡一杯紅棗茶是很不錯的選擇,但要吃紅棗時要注意了,紅棗的皮很硬,很容易傷胃,所以在食用時一定要把握好吃的量,不可多食。
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