不同癥狀的人應(yīng)該怎么吃燕窩
針對(duì)不同人群與健康問(wèn)題燕窩的吃法也有講究，吃法不正確可不會(huì)達(dá)到任何滋補(bǔ)作用，所以我們?cè)谑秤脮r(shí)一定要找對(duì)方法，對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)。日常燕窩怎么吃養(yǎng)生功效會(huì)更佳?燕窩的做法與養(yǎng)生作用有哪些?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下燕窩的不同吃法吧。
燕窩的不同吃法
1.小米姜糖燕窩粥——痛經(jīng)的女孩
作用：用燕窩搭配養(yǎng)胃暖身的小米與驅(qū)寒補(bǔ)氣血的姜糖，能調(diào)經(jīng)、緩解痛經(jīng)。
養(yǎng)身菜譜：用小米和燕窩煮粥，然后加入姜糖一起食用。經(jīng)期時(shí)1~3天不吃，從第4天開(kāi)始堅(jiān)持每日清晨食用一碗，對(duì)痛經(jīng)有很好的緩解作用。
2.銀耳雪梨燕窩糖水——易感冒的女孩
作用：滋陰潤(rùn)肺，提高身體免疫力，不僅預(yù)防各種肺病和呼吸道疾病，更是滋潤(rùn)皮膚的妙方。
養(yǎng)身菜譜：雪梨切塊與泡發(fā)后的銀耳煮成糖水，加冰糖和燉煮好的燕窩一起食用。
3.牛乳燕窩——易疲勞、失眠的女孩
作用：失眠是女孩美容最大的敵人，也會(huì)帶來(lái)精力不足、易疲勞的問(wèn)題，燕窩中含有的唾液酸成分可以安撫大腦神經(jīng)系統(tǒng)，補(bǔ)充身體夜晚修復(fù)所需的營(yíng)養(yǎng)。
養(yǎng)身菜譜：睡前吃燕窩，最佳選擇就是簡(jiǎn)單方便的牛乳燕窩，準(zhǔn)備一杯溫?zé)岬呐Ｄ蹋烟崆盁踔蠛玫难喔C和牛奶混合食用，可以帶來(lái)一夜好眠，對(duì)冬季手腳冰冷的狀況，也會(huì)有所改善。如果你是腸胃虛弱的女孩(喝牛奶容易引起胃腸不適)，就改用蜂蜜或椰汁來(lái)替代牛奶搭配燕窩。
4.燕窩核桃露——準(zhǔn)媽媽
作用：懷孕期間吃燕窩，一人吃?xún)扇搜a(bǔ)，幫助準(zhǔn)媽媽在孕期少生病，寶寶的皮膚和大腦發(fā)育也會(huì)贏(yíng)在起跑線(xiàn)上。所以現(xiàn)在新加坡和中國(guó)香港等地絕大多數(shù)的懷孕準(zhǔn)媽媽?zhuān)紩?huì)堅(jiān)持吃燕窩，讓寶寶從出生就有健康的體魄。
養(yǎng)身菜譜：將核桃磨成漿，放入適量清水的鍋里燒開(kāi)，再加入已燉好的燕窩與調(diào)料，文火再燉5~10分鐘即可。
燕窩的功效與作用
“燕窩”是燕子用唾液黏結(jié)成的窩巢。據(jù)說(shuō)，燕子在做窩之前，總要尋些海草等食物來(lái)吃，以?xún)?chǔ)備筑巢的體力，最后再經(jīng)反芻作用，把口中分泌物吐出來(lái)黏結(jié)成巢，即是我們所說(shuō)的燕窩。
據(jù)《本草綱目》記載："燕窩甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止咳，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛勞之圣藥，一切病之由于肺虛，而不能肅清下行者，用此皆可治之。" 中醫(yī)認(rèn)為燕窩："養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳 嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進(jìn)免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。
1.養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中，適宜于體質(zhì)虛弱、久痢久瘧、痰多咳嗽、支氣管炎、低潮熱等癥狀。
2.促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)胃消化和腸道吸收力。補(bǔ)虛養(yǎng)胃，止胃寒性嘔吐。對(duì)胃陰虛引起的反胃、干嘔、腸鳴聲有很好的調(diào)養(yǎng)功效。
3.滋陰調(diào)中，適合病后虛弱、癆傷、中氣虧損等問(wèn)題。
4.燕窩性平，能調(diào)養(yǎng)氣虛、脾虛多汗和小便頻繁。
5.有很好的養(yǎng)顏功效，能抗敏感、調(diào)節(jié)身體內(nèi)分泌平衡。富含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鈣、鐵、鉀，以及燕窩獨(dú)有的EGF(表皮生長(zhǎng)因子) 。
6.含多種氨基酸，可增強(qiáng)免疫功能，能補(bǔ)先后天的不足。常吃能增加思維活躍度，還能抗氧化，在預(yù)防衰老方面有很強(qiáng)的對(duì)抗性。對(duì)食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等，都有抑制作用。
7.孕婦在妊娠期間和產(chǎn)后進(jìn)食，能安胎補(bǔ)胎。
食用燕窩禁忌
對(duì)蛋白過(guò)敏，或?qū)ρ喔C中殘留絨毛過(guò)敏的人不宜食用。
手術(shù)后、感冒中的人暫不可以食用燕窩，應(yīng)待術(shù)后出院或感冒康復(fù)后再吃，這樣可以更充分地吸收營(yíng)養(yǎng)，避免浪費(fèi)。
服用紅霉素及四環(huán)素類(lèi)藥物時(shí)忌食用燕窩：服用紅霉素及四環(huán)素類(lèi)藥物時(shí)，應(yīng)忌食用含鈣較多的食品。燕窩含鈣較為豐富，服以上藥物時(shí)食用燕窩，既破壞了食物的營(yíng)養(yǎng)成分，又降低了藥物的療效。
腎功能衰竭患者忌食用燕窩：燕窩含有豐富的蛋白質(zhì)，在體內(nèi)代謝后，廢物需要通過(guò)腎臟隨尿排出體外。當(dāng)腎功能衰竭時(shí)，尿量明顯減少，含氮廢物的排泄受到了影響，將會(huì)加重腎衰的病情。
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