獼猴桃的吃法與營養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃的吃法與營養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃是我們常見的一種水果,獼猴桃有兩種有種就是我們國家的,還有就是美國獼猴桃。大家對(duì)于獼猴桃的吃法有哪些了解呢,你知不知道獼猴桃有哪些營養(yǎng)價(jià)值?今天就由學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹一下吧。
獼猴桃的吃法
通常我們從市場上買來的獼猴桃,一般都比較硬,需要放置一段時(shí)間才能吃。因?yàn)樯鷿墨J猴桃吃起來非常酸,而且還覺得非常不舒服。所以這樣的獼猴桃最好不要吃,那等到獼猴桃成熟到了什么狀態(tài)才能吃呢。放熟或是催熟的獼猴桃,可用手按壓獼猴桃的兩端,如果不是再堅(jiān)硬的話,但也不是特別軟,就可以放心食用。
用調(diào)羹挖著吃
下面介紹的兩種吃法都很實(shí)用哦,巧妙的去皮,能夠預(yù)防皮膚過敏,而且還不浪費(fèi)果肉和汁水,又方便食用。
方法一:我們選以及成熟了的獼猴桃,把它外面的皮剝掉洗干凈之后,用小刀子把它從中間切成兩半,做好用小勺子慢慢的挖著吃。
方法二:可用小刀將獼猴桃兩端切開,然后沿著獼猴桃的最外面開始一點(diǎn)點(diǎn)轉(zhuǎn),為的是將皮去掉,轉(zhuǎn)的時(shí)候一定要慢點(diǎn),以防弄破皮,等皮完全下來的時(shí)候,整個(gè)獼猴桃果肉就出來,這時(shí)可以切成小塊或是切成小薄片吃,或是蘸點(diǎn)沙拉醬等吃。
獼猴桃榨汁喝
獼猴桃去皮后,切成小塊放到榨汁機(jī)里,還可以和其他水果,蘋果、香蕉等一起來榨汁,榨好汁后,就可以喝獼猴桃汁了,還可以加熱后再喝。
獼猴桃減肥食譜
1.將獼猴桃洗凈去皮,果肉放在碗里蒸熟。蘋果和香蕉切丁備用
2.我們在鍋里面加一些水,把白糖和蒸熟的獼猴桃一直住到完全沸騰,然后把之前切好的蘋果以及香蕉丁一起煮,最后加點(diǎn)淀粉就能吃了。
功效:能夠減肥美容,排毒養(yǎng)顏,很適合減肥愛美的MM哦。
獼猴桃是一種寒涼之物,一般不能多吃,特別是胃腸功能不佳的人,一次最多吃兩個(gè),這樣才能被人體充分吸收。而且獼猴桃不能空腹吃,最好在飯后一個(gè)小時(shí)以后吃,這樣才能幫助吸收。月經(jīng)量大、有先兆流產(chǎn)的人,最好不要吃獼猴桃。還有小孩子吃獼猴桃的時(shí)候,也要注意最好榨成汁,或者切成小片讓孩子吃,一次也不能吃太多。
獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值
猴桃被認(rèn)為是營養(yǎng)密度最高的水果,每天吃兩顆獼猴桃,可補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì),增強(qiáng)人體對(duì)食物的吸收力,改善睡眠品質(zhì)。獼猴桃中的微酸,能促進(jìn)腸胃臑動(dòng),減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態(tài)。
獼猴桃有豐富的維生素C,一顆獼猴桃含的維生素C就有87毫克,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E,可以防止發(fā)生黃斑部病變。且獼猴桃屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。獼猴桃中所含的精氨酸能幫助傷口愈合,并有治療陽痿的作用。獼猴桃中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長激素分泌。
一些癌病人食用獼猴桃后,可以減輕厭食和惡病質(zhì),還可以減輕病人作X線照射和化療中產(chǎn)生的副作用或毒性反應(yīng)。多食用獼猴桃,還具有阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
結(jié)語:獼猴桃的吃法是有很多中的,不過直接吃或者榨汁來吃營養(yǎng)吸收是最好的,因?yàn)楂J猴桃中含有的葉酸以及一些維生素加熱的話會(huì)分解的,獼猴桃能夠改善我們的睡眠質(zhì)量。
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