二十四節(jié)氣養(yǎng)生法之大雪養(yǎng)生

　　大雪，顧名思義，雪量大。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。在這個(gè)寒冷的大雪節(jié)氣，我們?cè)撛趺醋龊灭B(yǎng)生的工作呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解大雪養(yǎng)生的做法吧。

　　大雪養(yǎng)生的食材

　　大雪飲食養(yǎng)生原則

　　1、飲食方面宜繼續(xù)進(jìn)補(bǔ)，多食羊肉、狗肉、豬肉、牛肉、雞肉、鵪鶉、鯽魚(yú)、鵝肉、核桃、栗子、白薯、海參、茄子、山藥、橙子等。

　　2、中醫(yī)方面要既溫陽(yáng)又養(yǎng)陰，以填精、滋血、補(bǔ)中、益氣為主，如黨參、人參、枸杞、鹿茸、杜仲、牛膝、何首烏、冬蟲(chóng)夏草、當(dāng)歸、白芍、阿膠、黃芪、桂圓等藥材。

　　大雪飲食禁忌

　　1、不宜多食油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物油等。多食會(huì)損傷脾胃，易助濕生痰。

　　2、補(bǔ)藥不可太過(guò)，應(yīng)視情況而補(bǔ)，切不可濫補(bǔ)。

　　3、忌各種黏硬、生冷瓜果，冰淇淋、冰凍飲料等。

　　大雪養(yǎng)生的食譜

　　(1)棗桂羊肉湯

　　【材料】羊肉200克，紅棗10顆，桂圓5顆，水發(fā)木耳50克。

　　【調(diào)料】姜片、鹽各適量。

　　【做法】

　　1. 羊肉洗凈，切塊，焯5分鐘后撈出，瀝水。

　　2.紅棗去核，洗凈;桂圓去殼;水發(fā)木耳洗凈，撕成小朵。

　　3.砂鍋中加適量的清水，大火燒沸，放入羊肉、紅棗、木耳、桂圓肉、姜片，改用中火煲3個(gè)小時(shí)。

　　4. 加鹽調(diào)味即可。

　　(2) 蘿卜炒肉片

　　【材料】白蘿卜500克，豬肉100克，蒜苗2棵。

　　【調(diào)料】蔥花、姜末、味精、鹽、醬油、醋、白砂糖、料酒、植物油、香油各適量。

　　【做法】

　　1. 白蘿卜洗凈，切片;蒜苗洗凈，切末;豬肉洗凈，切片。

　　2.炒鍋放入植物油大火燒至五成熟，下肉片炒至發(fā)白，加蔥花和姜末爆香，倒入料酒、醬油、白砂糖、醋、鹽、白蘿卜和清水。

　　3. 燒沸后改用小火燒入味，加味精、蒜苗、香油，翻炒均勻即可。

　　大雪時(shí)的人群養(yǎng)生

　　1. 男士：警惕感冒變鼻炎

　　在大雪節(jié)氣過(guò)后，降雪頻現(xiàn)，氣溫快速下降，許多人因此患上感冒。在這個(gè)時(shí)節(jié)，感冒極易發(fā)展成為鼻炎，其表現(xiàn)為鼻涕開(kāi)始變得渾濁。

　　鼻炎可引發(fā)多種疾病。向上發(fā)展可引發(fā)眼部疾病和中耳炎;向下發(fā)展可引發(fā)咽炎或喉炎，甚至還可引起鼻甲肥大、鼻息肉及副鼻竇炎。對(duì)于青少年患者來(lái)說(shuō)，鼻炎所導(dǎo)致的頭暈?zāi)X脹會(huì)直接影響記憶力，進(jìn)而干擾其正常的學(xué)習(xí)生活;而對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來(lái)說(shuō)，由于鼻炎發(fā)作是很容易導(dǎo)致鼻塞，致使孩子不得不用嘴呼吸，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致鼻梁扁平、下顎供出、牙齒排列不整齊或外突等癥狀，也就是常說(shuō)的“鼻炎面容”。

　　擁有好的體質(zhì)是大雪時(shí)節(jié)預(yù)防鼻炎的關(guān)鍵。所以，首先要加強(qiáng)體育鍛煉，提高自身免疫力;其次，可在每天早晨起床后喝一杯熱水，出門前最好戴上口罩，以防止冷空氣侵入鼻腔;第三，要注意保持清淡的飲食，少吃辛辣油膩的食物，不吸煙、不酗酒。另外，一旦鼻子周圍的器官出現(xiàn)病變，如患上咽炎、扁桃體炎時(shí)，應(yīng)盡早醫(yī)治。

　　2. 女士 ：寒邪攻心，防冠心病

　　隨著大雪節(jié)氣的到來(lái)，氣溫持續(xù)走低，再加上氣壓低，室內(nèi)溫差大，會(huì)使人體長(zhǎng)時(shí)間處于自我抵御的應(yīng)激狀態(tài)，此時(shí)很容易誘發(fā)冠心病。誘發(fā)冠心病的原因很多，比如由于飲食不當(dāng)導(dǎo)致身體功能運(yùn)化失常，引發(fā)淤痰以及體內(nèi)濁氣上升;由于情緒失控而導(dǎo)致氣滯血瘀，使心脈梗阻;上了歲數(shù)的人由于身體衰弱，導(dǎo)致腎氣不足、血瘀陰虛等。在寒冷的大雪時(shí)節(jié)，此病多御寒邪之氣侵入體內(nèi)有關(guān)。此時(shí)，人們體內(nèi)的陽(yáng)氣虧損，寒邪趁虛而入，致使經(jīng)脈瘀滯凝結(jié)，血液不能暢通流轉(zhuǎn)，進(jìn)而引發(fā)冠心病。所以在大雪前后，我們一定要注意防止寒邪之氣侵害身體。

　　在大雪節(jié)氣防范冠心病，首先要注意保暖，千萬(wàn)不要迎著寒風(fēng)快步走。第二要加強(qiáng)鍛煉，長(zhǎng)期不活動(dòng)可造成血流速度變慢，進(jìn)而形成血栓。第三要合理飲食，避免超重，肥胖會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，，所以每日三餐應(yīng)本著低鹽、低脂、低糖和低熱量的原則，以感覺(jué)七八成飽為宜。第四應(yīng)該注意心態(tài)的調(diào)節(jié)，避免出現(xiàn)大悲大喜等情緒波動(dòng)，學(xué)會(huì)在生活中發(fā)現(xiàn)快樂(lè)，保持一顆樂(lè)觀而平靜的心。

　　3.老人：大雪節(jié)氣前后洗澡講究多

　　經(jīng)常洗澡不僅能夠保護(hù)皮膚、緩解疲勞，還能有效改善睡眠。但在大雪節(jié)氣洗澡適應(yīng)注意以下問(wèn)題，特別是主要臟器功能已經(jīng)開(kāi)始逐漸衰退的老年人更應(yīng)該特別注意。

　　首先，洗澡的水溫不宜過(guò)高，以37℃左右最合適。太燙的洗澡水容易刺激皮膚，破壞皮膚表面油脂，同時(shí)還會(huì)使全身的血液“充”到體表的毛細(xì)血管內(nèi)，從而使的心血管內(nèi)的血液不足，頭暈心悸隨之到來(lái)，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致急性心肌梗死。如果洗澡水太涼，則容易受涼感冒，誘發(fā)鼻炎等疾病。

　　第二，洗澡的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。盆浴以20分鐘左右為宜;淋浴3~5分鐘足矣。長(zhǎng)時(shí)間泡在熱水里，皮膚表面極易產(chǎn)生脫水現(xiàn)象;心血管、大腦等核心氣管內(nèi)的血液也會(huì)因此而出現(xiàn)“供給脫節(jié)”，此時(shí)肺氣腫、哮喘病患者很容易感到呼吸困難，臟器衰弱的老年人則容易發(fā)生中風(fēng)和心肌梗死。

　　第三，搓澡時(shí)不宜過(guò)于用力。過(guò)于用力的搓澡會(huì)損害皮膚上的鱗狀上皮膚，皮膚沒(méi)有了這層“守護(hù)者”，細(xì)菌和真菌便會(huì)趁虛而入，從破損處入侵體內(nèi)，進(jìn)而導(dǎo)致癤腫、癬類等皮膚病的發(fā)生。

　　第四，浴液或香皂以中性為宜，且不要在身上停留過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，沖洗要干凈徹底。

　　最后，用餐后不要馬上洗澡。這樣會(huì)使血液集中到體表毛細(xì)血管，造成腹腔和胃部血液供應(yīng)不足，影響消化功能。

　　大雪養(yǎng)生的小常識(shí)

　　練好“五禽戲”養(yǎng)生并長(zhǎng)壽

　　氣功作為中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)，一年四季都適合練習(xí)。特別在寒冷的冬季，氣功的好處更加明顯。養(yǎng)生學(xué)家認(rèn)為，氣功促進(jìn)血液循環(huán)，提高因受冷空氣影響而衰退的各項(xiàng)身體機(jī)能，使人的體魄強(qiáng)健、精神愉悅。在大雪節(jié)氣，保健效果最明顯的氣功就是“五禽戲”。

　　“五禽戲”是一種仿照熊、虎、鹿、猿、鳥(niǎo)五種動(dòng)物的動(dòng)作編排出的“鍛煉操”，相傳是我國(guó)著名的神醫(yī)華佗發(fā)明的。在大雪時(shí)節(jié)常練“五禽戲”，能使動(dòng)作更加靈活，步伐更加矯健;同時(shí)可使人食欲大開(kāi)，對(duì)高血壓、冠心病、神經(jīng)衰弱、肺氣腫、哮喘、消化不良等病癥也有著很好的預(yù)防和輔助治療作用。特別是中風(fēng)后遺癥患者，經(jīng)常練習(xí)“五禽戲”更能改善行走姿勢(shì)，防止肌肉繼續(xù)萎縮，自身的平衡能力將會(huì)得到顯著的提高。

　　練習(xí)“五禽戲”，既可以參閱相關(guān)書籍，按照教材一步一步的練習(xí);亦可想著五種禽獸的動(dòng)作，靠自己的感覺(jué)和悟性自然的做出動(dòng)作，并將他們組合起來(lái)，每一次鍛煉，動(dòng)作順序可有所調(diào)整。