5歲兒童養(yǎng)生湯
5歲兒童該怎么養(yǎng)生?該吃點(diǎn)什么養(yǎng)生湯?下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹幾款兒童養(yǎng)生湯。
5歲兒童養(yǎng)生湯之白蘿卜排骨湯:
材料:白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量
做法:
1-1將排骨剁成3厘米大小,白蘿卜滾刀小塊
1-2先將排骨燉至肉脫骨時(shí),再加入蘿卜,熟爛后加入適量鹽即可
功效:這道湯可以消食健胃,理氣化痰,用于治療小兒厭食癥。在炎熱夏季,給孩子喝點(diǎn)白蘿卜排骨湯,不僅味道清甜不油膩,還有很好的降暑消渴的作用。
5歲兒童養(yǎng)生湯之蓮藕蘋(píng)果排骨湯:
材料:蘋(píng)果、排骨、蓮藕
做法:
2-1新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,
2-2加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,
2-3放入切好的蘋(píng)果煲?guī)追昼姡纯墒秤谩?/p>
功效:肉、蘋(píng)果、骨頭和湯一起吃。既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素,增強(qiáng)免疫力,益智健腦。
5歲兒童養(yǎng)生湯海帶綠豆煲老鴿:
材料:老鴿子一只、綠豆半碗、海帶適量、陳皮一片、姜片、鹽各適量
做法:
3-1綠豆提前泡2小時(shí),干海帶泡發(fā),洗干凈泥沙
3-2鴿子去皮斬件,洗干凈涼水
3-3在鍋里加入適量的燒開(kāi),加入鴿子、綠豆、海帶、姜片、陳皮,翻滾后關(guān)慢火煲3小時(shí),加鹽調(diào)味就可以了
功效:海帶綠豆煲老鴿這道湯有清熱解毒的功效,中醫(yī)生說(shuō)對(duì)痱子有一定的治療效果,最適合小孩子在夏天喝。炎熱的夏天,讓兒童多喝這道湯,讓痱子遠(yuǎn)離兒童。
5歲兒童養(yǎng)生湯鮮蝦絲瓜湯:
材料:鮮蝦100克,絲瓜200克,植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量
做法:
4-1絲瓜刨去外皮,洗凈,切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
4-2鮮蝦去腸,洗凈,加入料酒、少許精鹽拌勻,腌10分鐘。
4-3鍋置火上,倒入植物油燒熱,下姜絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下,加適量清水煮湯,待水開(kāi)后放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟后,加精鹽、味精調(diào)味即可。
功效:味鮮美,絲瓜含有蛋白質(zhì)和多種維生素、微量元素,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還能消暑解渴。
5歲兒童養(yǎng)生湯蝦皮紫菜蛋湯:
材料:蝦皮、紫菜、雞蛋一個(gè)、香菜、姜、精鹽、香油、蔥花少許
做法:
5-1蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段,把雞蛋打散備用
5-2用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開(kāi)后淋入雞蛋液
5-3隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可
功效:這道湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)兒童補(bǔ)充鈣、碘非常有益。
5歲兒童養(yǎng)生湯之黃瓜豆腐湯:
材料:嫩黃瓜100克,豆腐150克。
做法:
6-1黃瓜切成菱形片,豆腐切片;
6-2鍋置武火上,下入清湯、黃瓜、精鹽、煮開(kāi)后加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內(nèi)即可佐餐。
功效:清熱解毒、養(yǎng)肺行津、潤(rùn)燥平胃。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽4送?,黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。
5歲兒童養(yǎng)生湯之綠豆老鴨湯:
材料:綠豆4兩,老鴨1只,土茯苓8錢(qián),油鹽酌量
做法:
7-1將老鴨洗凈,去除內(nèi)臟。
7-2綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內(nèi),用清水5碗,約煮4小時(shí),調(diào)味即可。
功效:此湯能清熱氣、解濕毒,對(duì)面疤和水痘亦有療效。
5歲兒童養(yǎng)生湯之冬瓜排骨湯:
材料:排骨500g斬段、冬瓜800g切塊、姜4片、小蔥1把(打成結(jié))、料酒1大勺、鹽、雞精、水適量
做法:
8-1排骨洗凈控干,鍋內(nèi)水燒開(kāi),下排骨煮盡血水,撈出。
8-2沙鍋中放適量水,放入排骨、姜片、蔥結(jié)和料酒,大火燒開(kāi)后,小火慢燉2小時(shí)。
8-3再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘,直到冬瓜軟爛為止。關(guān)火前10分鐘左右可以放一點(diǎn)溫水泡過(guò)的枸杞。
8-4調(diào)入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。
功效:冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對(duì)兒童相當(dāng)有好處。
小編介紹的這幾款兒童養(yǎng)生湯,希望能幫到您喔!
5歲兒童養(yǎng)生湯
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