老年人健康教育講座方案(2)
老年人健康教育講座方案
附：具有降壓穩(wěn)壓的食物：
黑木耳
用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時(shí)，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。
荸薺
取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓。 芹菜
因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解癥狀。
葫蘆
將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調(diào)服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。 綠豆
綠豆對(duì)高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
蠶豆花
鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。
西瓜皮
取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。
蓮子心
蓮子心有降壓、強(qiáng)心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。
老年人健康教育講座方案3
春夏之交講保健
健康一詞，在古代有強(qiáng)壯、結(jié)實(shí)和完整的意思?，F(xiàn)代健康的定義：1948年，WHO明確將健康定義為“健康不僅是指沒有疾病或身體虛弱，而且還要有生理、心理和社會(huì)的完全安適狀態(tài)”。 老年人良好健康狀態(tài)的保護(hù)
一個(gè)人得病，主要有兩個(gè)原因，一是內(nèi)因即遺傳基因，二是外因，即環(huán)境因素。內(nèi)因在疾病中所占的作用為20%，外因?yàn)?0%，故一個(gè)人的良好健康狀態(tài)的保護(hù)，可基本概括為十六個(gè)字：合理膳食，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，心理平衡，這四句話，十六個(gè)字，能使高血壓減少55%;腦卒中、冠心病減少75%;糖尿病減少50%;腫瘤減少1/3，平均壽命延長(zhǎng)10年以上，而且不花什么錢，有專家測(cè)算，心血管病預(yù)防花1元錢，醫(yī)療費(fèi)省
上100元錢。
如何做到呢? 1.生活要有規(guī)律 飲食定時(shí)定量，食勿過(guò)飽，腦力勞動(dòng)不宜過(guò)久，應(yīng)有足夠的午休，并協(xié)助制訂休息時(shí)間表。
2.養(yǎng)成有利于健康的生活習(xí)慣 ①注意個(gè)人衛(wèi)生;②自己能做的事盡量堅(jiān)持自己做;③保持已有的生活及工作技能，如：書寫、
縫紉、繪畫、騎自行車等。
3.老年人自我保健指導(dǎo) 如：呼吸操——鼻吸氣、吐氣、疼痛——熱敷;睡眠差——睡前泡足、喝熱牛奶、按摩等。正確的服藥方法;①服藥時(shí)站、坐或 半臥，以免嗆咳;②吞服藥用溫開水、
服藥前先飲一小口水，以濕潤(rùn)口腔，藥水吞服后還需多飲幾口水，以免藥片粘於食道壁上，使食道粘膜受剌激，并影響藥物吸收;③夜間服用安眠藥時(shí)用熱水吞服，使藥效發(fā)生較快;
4 豐富生活內(nèi)容，保持愉快情緒 成立老年協(xié)會(huì)或老年活動(dòng)中心，退休辦等——為老年人休閑活動(dòng)提供場(chǎng)所并給老人交友提供機(jī)會(huì)，提供保健咨詢及體檢等醫(yī)療服務(wù)活動(dòng)。
1、合理膳食：指熱量和營(yíng)養(yǎng)素達(dá)到生理需要，推行膳食金字塔， 做到粗細(xì)搭配，飲食多樣。
老年人飲食“十要”
飯菜要香，質(zhì)量要好 數(shù)量要少 蔬菜要多
食物要雜 菜肴要淡 飯菜要爛 水果要吃
飲食要熱 進(jìn)食要慢 合理膳食
一、二、三、四、五， 紅、黃、綠、白、黑。
紅：紅棗 黃：黃豆 綠：綠色蔬菜、水果，綠茶 白：燕麥粉、燕麥片 黑：黑木耳、黑豆
“一”：一袋牛奶,增加蛋白又補(bǔ)鈣. “二”: 補(bǔ)充碳水化合物:250-450克;喝湯:飯前喝湯苗條健康，飯后喝湯，越喝越胖。 “三”: 三份高蛋白: 一個(gè)雞蛋，一兩瘦肉，二兩豆腐 “四”: 四句話: 有粗有細(xì)，不甜不咸，三四五頓，七八分飽。 “五”: 500克蔬菜和水果。合理飲食，健體防病 ，睡前杯水防梗塞，半夜飲水少中風(fēng)。清晨2杯溫開水，洗滌腸胃又防病。總量(如無(wú)特殊): 2500ml~3000ml; 每天8杯水 .合理飲食，健體防病 早起早睡別早
吃，休息胃腸好進(jìn)食 人在睡眠時(shí)，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收前一天存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐過(guò)早，就必然會(huì)干擾，使消化系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)。所以，老年人最好在早上8點(diǎn)以后吃早餐。
合理飲食，健體防病 合理補(bǔ)鈣太陽(yáng)曬，筋骨強(qiáng)健步四海老年人缺鈣會(huì)造成很多疾病，最常見的是骨質(zhì)疏松癥和骨折。
1.補(bǔ)鈣的最好辦法是從食物中攝取。含鈣較多的食物有牛奶、雞蛋、豬骨頭湯、魚蝦、黃豆、蘿卜纓、芹菜、韭菜等，其中水產(chǎn)品的鈣和磷的比例在1∶1—1∶2，最適合鈣的吸收，應(yīng)多吃些水產(chǎn)品為好。補(bǔ)鈣時(shí)莫忘吃醋，醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。
2.經(jīng)常曬太陽(yáng)也是很好的補(bǔ)鈣辦法。冬季陽(yáng)光溫暖柔和，適合在戶外曬太陽(yáng)。特別是每天上午9時(shí)至下午4時(shí)，陽(yáng)光以溫暖柔和的紅外線為主，是一天中曬太陽(yáng)的黃金時(shí)段。
2、戒煙限酒
★吸煙的危害
煙害嚴(yán)重 ——我國(guó)是吸煙大國(guó)和產(chǎn)煙大國(guó) ★戒煙的好處
專家指出：停止吸煙90%的肺癌可以預(yù)防。
專家提示：任何年齡階段戒煙對(duì)健康都有益。
1.戒煙可以改善心肺功能，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)活力。
2.戒煙可以減少呼吸道疾病，不易患?xì)夤苎住?肺炎和感冒。 3.戒煙可以降低胃潰瘍的發(fā)作機(jī)會(huì)。
4.戒煙三個(gè)月后可使肺功能逐漸恢復(fù)。
5.戒煙可以使牙齒更潔白，皮膚有彈性。
戒煙限酒
▼六周成功戒煙法
第一周：審查自己的吸煙習(xí)慣。第二周：改變某些生活習(xí)慣。 第三周：開始倒計(jì)時(shí)。 第四周：現(xiàn)在開始戒煙。
第五周：一定要堅(jiān)持。第六周：你正在取得成功。
3、老年人的睡眠與健康
1、“早飯吃飽，午飯吃好，晚飯吃少”。晚飯吃飽要影響睡眠，睡前盡量少喝水，否則小便多會(huì)影響睡眠。茶、咖啡是興奮劑和利尿劑，睡前不宜飲用，熱水泡腳有利于睡眠。
2、“定時(shí)睡覺”十分重要?？茖W(xué)家認(rèn)為生物體內(nèi)有時(shí)鐘，稱生物鐘，這是生物為了生存而產(chǎn)生的進(jìn)化適應(yīng)，是生物節(jié)奏現(xiàn)象。如果長(zhǎng)期不按時(shí)作息，就干擾了睡眠生物鐘，這時(shí)常常會(huì)引起失眠，容易導(dǎo)致神經(jīng)衰弱。
3、睡眠的姿勢(shì)“立如松、坐如鐘、臥如弓”。就是說(shuō)睡眠以略為彎曲的側(cè)睡比仰臥和俯臥好。仰臥時(shí)，兩手放在胸前，容易引起惡夢(mèng)，舌根下墜易造成打鼾、嗆咳;俯睡時(shí)會(huì)影響心肺功能。
4、枕頭的高低，以不超過(guò)肩到同側(cè)頸的距離為宜。不用枕頭，流入頭部血流偏多，次晨會(huì)頭脹、頸酸、眼腫。多數(shù)老人患有頸
椎病，如頸的姿勢(shì)不好，會(huì)加重頸椎病，造成頭痛、上肢疼痛等。
5、失眠怎么辦?第一，不要思想負(fù)擔(dān)過(guò)重，不要焦燥不安，必須有治愈的信心;第二，找出失眠的原因，去除原因;第三，在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。藥物劑量宜小不宜大，療程宜短不宜長(zhǎng)，安眠藥不宜固定一種，應(yīng)交替或間斷使用，以免產(chǎn)生耐藥性或中毒。在睡前半小時(shí)用溫水送藥，服藥后即上床。晚飯后不要喝茶、咖啡，不要吸煙，不要與酒類或興奮藥一起服。停藥要逐漸減量。
4、適量運(yùn)動(dòng)
走路是最好的運(yùn)動(dòng)
三個(gè)字：三、五、七
“三”：最好一次三公里三十分鐘以上。
“五”：一個(gè)禮拜最少運(yùn)動(dòng)5次以上。
“七”：是運(yùn)動(dòng)的適量。運(yùn)動(dòng)到你的年齡加心跳等于170。 三個(gè)“三十秒”、三個(gè)“三十分鐘”
夜間白天起床，堅(jiān)持三個(gè)先后“三十秒”，以防摔倒發(fā)生意外 1.睜開眼睛清醒三十秒;
2.坐起三十秒;
3.扶著床邊站上三十秒，再行走。
5、心理平衡
老人應(yīng)學(xué)會(huì)三忘 忘老 忘病 忘憂 忘掉昨天，享受今天，展望明天。
合理膳食，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，心理平衡 -是中心內(nèi)容
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