冬季燉湯養(yǎng)生食譜大全
冬季燉湯養(yǎng)生食譜大全
冬季燉湯養(yǎng)生食譜大全有哪些呢?下面小編為你整理了關(guān)于冬季燉湯養(yǎng)生食譜大全,希望你喜歡!
杏汁百合燉鷓鴣湯
材料
煲湯用的南、北杏,很少會(huì)攪打成汁再煲,但在甜品中,杏汁卻很常用,如杏汁燉雪蛤、杏汁鮮奶燉木瓜等。杏汁入湯,更出味更香濃?,F(xiàn)時(shí)天氣多變,時(shí)晴時(shí)雨,呼吸道疾病容易趁虛而入,而杏仁有很好的潤(rùn)肺止咳功效,再配合養(yǎng)陰潤(rùn)燥的百合、健脾益氣的鷓鴣同煲,是男女老少皆宜的適時(shí)養(yǎng)生靚湯。鷓鴣:1個(gè)南杏、北杏:20克百合:20克無(wú)花果:30克蜜棗:3個(gè)姜:3片水:6碗
做法
1.南、北杏洗凈,放入攪拌機(jī),加水?dāng)嚦芍?,倒出濾渣,留汁待用;
2.百合、無(wú)花果和蜜棗洗凈;
3.洗凈宰好的鷓鴣,斬大件;
4.煮沸清水,倒入大燉盅,再放入杏汁、百合、無(wú)花果、蜜棗、鷓鴣和姜片,隔水燉兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:
順氣潤(rùn)肺、止咳化痰、健脾開(kāi)胃、消疳積,適合男女老少飲用。
椰子燉雞湯
菜譜簡(jiǎn)介 女兒幾個(gè)月前在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買了兩只小雞來(lái)當(dāng)寵物養(yǎng),每天帶著它們到處晃,放學(xué)的第一件事就是喂雞。漸漸的還真給她養(yǎng)大了。不過(guò),她卻不用心搞衛(wèi)生,于是家里兩MM就經(jīng)常為雞吵架了。她媽媽整天威脅不把衛(wèi)生搞好就叫爸爸把你的兩只寵物給燉了,女兒堅(jiān)持了一段時(shí)間就又開(kāi)始偷懶,最后的結(jié)果,就是她的兩只雞給燉了。為此,女兒在她測(cè)驗(yàn)的作文里把媽媽形容成了狼外婆,成了聲討的對(duì)象,還拿了滿分,哈哈。雖說(shuō)她不肯殺,我殺雞的時(shí)候不肯幫忙,還躲到房間里哭了好一會(huì),不過(guò),在吃的時(shí)候卻是沒(méi)有客氣,還說(shuō)自己養(yǎng)的走地雞好吃,還要再養(yǎng),暈。兩只雞一頓吃不完,就塞了一只進(jìn)冰箱,剩下的一只弄了三個(gè)菜,味道還真的不錯(cuò)。呵呵。
材料
椰子1只,雞,淮山,黃芪,玉竹,枸杞子,鹽
做法
1.椰子一只去殼取椰肉。
2.配上淮山、黃芪、玉竹、枸杞子。
3.雞斬件。
4.與其它材料一起入鍋加水燒開(kāi),文火燉1小時(shí)加鹽調(diào)味就行了。